第28章 何大清也是吃軟飯的
何大清越看越覺得不對勁兒。
就是覺得這人不像是個跑堂的。
“劉先生,您當跑堂的是不是太委屈了,我覺得您當個掌柜的絕對沒問題。
就您這氣度,這相貌,就說您是老板,也沒人懷疑。”
“何師傅過譽了,以后我就是咱們這跑堂的,有事兒您喊我就成,不用客氣。
您這些老人要是太客氣了,我在這里都不知道怎么和你們相處了。
您也別叫我劉先生了,叫我一聲小劉就成,要不叫國濤也可以。”
吳師傅那邊還在疑惑,這個男人到底是不是小姐的未婚夫。
吳師傅怎么看都覺得這個男人和小姐很般配。
除了相貌外,他感覺兩人的內(nèi)在氣質(zhì)也有些相似。
他倒沒客氣,直接就叫了小劉。
“小劉,你和小姐關系怎么樣?怎么認識的?”
劉國濤轉(zhuǎn)頭看向吳師傅。
“吳師傅是吧,我和你們家小姐是去年認識的,
你們小姐去保定的時候在我們那個飯店落腳。
當時我就隨口說了一句,這個店開不了多久了。
她聽到后就告訴我,要是黃了,就來北平找她,
這不,我們那個店果然黃了了,沒辦法,來北平討生活。”
吳師傅有些遺憾的點了點頭,他是真信了劉國濤的話,以為對方真是一個跑堂的。
“可惜,可惜。”
“吳師傅?可惜什么?”
“啊,我的意思是你來的晚了,早些年我們這天天都有席面,哪像現(xiàn)在,差不多三天才有一次,也不知道小姐賺不賺錢。”
何大清知道這個劉國濤不簡單,不過他也沒過分追問。
無論他是干啥的,只要那位譚小姐能接受就成。
到了晚上五點多,何大清本以為又是閑扯淡的一天。
都已經(jīng)收拾下班了。
“何師傅,吳師傅,今晚可能要麻煩您二位了。
剛接到個電話,這個地址需要廚師,我看距離不算遠,快點過去,晚上也能早點回家。”
何大清最討厭加班了,尤其是晚班。
可是想著自己閑了兩天,也不太好意思白拿人家工資。
“好吧,吳師傅,咱們早點出發(fā),早點回來。”
何大清和吳師傅收拾了一下工具,就要出發(fā)。
“何師傅,吳師傅,我和你們一起去,也能給你們打個下手。
天色這么晚了,咱們?nèi)硕啵瑳]準能快點完事兒,也能早點回去睡覺。”
“好,那一起走吧。”
三人騎了兩輛自行車,這車是譚府的,主要就是給廚師和采購騎的。
很多時候,有的貴人府邸,就是想嘗一嘗譚家菜的手藝。
可是又不想來譚府,只能譚府的廚師過去。
要是放幾年前,譚家菜的規(guī)矩大著呢。
想到譚府吃飯,你不僅得預約,而且還得遵照人家的規(guī)矩吃。
什么時候吃什么東西,怎么吃,都有一套規(guī)矩。
可是到了現(xiàn)在,誰的拳頭大,錢多,誰就是規(guī)矩。
“大清,這,這是什么地方啊,咋這么多士兵?”
按照譚小姐給的地址,何大清三人來到了一棟別墅附近。
別墅外面有好幾個士兵荷槍實彈的在站崗。
看到三人過來,立馬子彈上膛,對著三人喊道。
“站住,你們是干什么的?”
“廚師,我們是來做飯的廚師,您看是不是這個地址。”
何大清怕對方的槍走火,萬一走火了,無論是受傷還是死掉,那都太冤了。
士兵接過紙條,看了一眼,然后立馬進入到別墅內(nèi)。
過了幾分鐘,他把三人放進去了。
進入到別墅內(nèi),何大清真的震驚了。
這個別墅和后世的豪華別墅真的沒啥區(qū)別。
除了燈光沒那么亮,色澤沒那么艷麗外,其他的幾乎沒有區(qū)別。
不過電子設備和燃氣設備和后世沒法比。
別墅的廚房在別墅后面的一個小房子里。
而且還是個柴火灶。
管家把何大清三人領到廚房。
“這些菜你們看著弄,一定要弄好吃,時間緊迫。只有兩個小時時間準備。
兩個小時后就正式開席。
你們放心,只要做好了。賞絕對少不了。
但是如果做不好,一頓打你們是跑不了的。”
“嗯,嗯,您放心,我們的手藝在整個北平也是數(shù)一數(shù)二的。”
管家點了點頭,轉(zhuǎn)身就要走。
劉國濤上前兩步,輕微阻擋了一下管家的腳步,然后小心的問道
“管家先生,您等下,我能問下一會兒吃飯的是什么人嗎?”
管家警惕的看了一眼
“你問這個干什么?”
“哦,是這樣的,不同的人口味自然也不同,如果吃飯的人是南方人,咱們就稍微甜一點點,北方人就稍微咸一點點。
除了是哪里人,還要了解吃飯人的性格。
比如急躁的人,你給他吃熱豆腐,弄不好就要被他罵一頓。
為了讓客人吃的更舒心,所以我多嘴問一句。”
管家覺得劉國濤說的很有道理。
想了想,覺得把客人的身份告訴這個廚子也沒啥。
“客人是晉東南的,其他的我也不清楚。好了,去準備吧。”
何大清老老實實的把材料都檢查了一遍。
能做的菜在心里過一遍,差不多能弄10個菜的樣子。
心里有了預算,他就開干。
那邊吳師傅因為是做白案的,基本上也不用看啥材料。
早就開始和面了。
至于劉國濤,則和這個別墅里的其他人閑聊開了。
一會兒夸人家工作好,工資高。
又夸人家遇上了好老板,能穩(wěn)定的干一輩子高薪工作。
又問人家老板是干啥的,今年多大,還招不招人。
反正在吳師傅看來,這小子的心一點也沒在工作上。
相反,隨時都想跳槽,找一個更好的地方。
“這個小劉我看錯他了,才到咱們這第一天,腦子里就想著換主子了,真不是個東西。”
吳師傅和何大清不同。
吳師傅從小就出生在譚家,如果大清不亡,他現(xiàn)在就是譚家的家生奴才。
何大清則是跟著師傅學的譚家菜。
他師父既是譚家的廚師,也是他的岳父。
沒錯,何大清吃的是軟飯。
主要靠著自己的身材和臉蛋,找了一個好媳婦。
然后就跟岳父學習做菜了。
之后也是一直在譚家干活。
等有了何雨柱之后,他岳父更是給他買了房子,讓他搬出了譚府。
他岳父當時也是想著,他年老力衰之后有個養(yǎng)老的地方。
可是萬萬沒想到,他剛教會何大清譚家菜沒多久,自己就死在妓女肚子上了。
死法雖然不痛苦,但是丟人。
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