眾所周知，蒸饅頭，有一個爭議很廣的問題，要不要加堿？
跟豆腐腦應該是吃甜還是吃咸一樣，兩派人在這個問題上，也是打的不可開交，尤其是在北方。
江云等面發酵的功夫，看著鏡頭進行科普：“各位居士，貧道說了很多遍，大家要相信科學。”
“老酵面發的面，因為雜菌多，所以要加堿中和一下酸度。”
“酵母粉發的面，因為酵母菌比較純，所以不需要加堿。”
“蒸饅頭是個技術活，真的很考驗經驗，貧道教大家一個法子，要是蒸出來的饅頭表皮發黃，那就是堿加多了。”
廚房里面。
江云趁著醒面的空閑時間，他將師叔從廚房喊了出來，幫忙炒菜。
老人家看著在后院悠閑遛鷹逗魚的江大江警官師徒，又看了看自己手上的菜刀。
當場黑臉，隨即拎著刀就出去了。
“張叔，我們倆就是蹭個飯，您不至于動刀子吧？”
“廢什么話，天元道觀的傳統，從來不養吃白飯的人，看見那有一筐花生沒有，去剝花生！”
“啊？”
唰！
菜刀橫劈而過發出一聲刀鳴，兩人立刻開開心心的去剝花生了。
江云在廚房，目睹了全過程，嘴角微微上揚，笑了出來。
一物降一物，大江哥，你來道觀蹭飯，就要準備好干活的覺悟。
這是天元道觀的規矩，可不是貧道腹黑，要借師叔之手欺負人。
“各位居士，大家別看了，咱們繼續蒸饅頭吧。”江云取來醒好的面，放在案板上。
原本西瓜大小的面球，現在足足膨脹了三倍。
按板上撒點面粉，把面球摳出來，然后開始揉面。
沒蒸過饅頭的人，看著醒好的面上，遍布大大小小的氣孔，紛紛直呼開了眼。
“道長好厲害，他的面看上去好軟的樣子。”
“長安娃子表示，蒸個饅頭，那不是手到擒來的事情嗎？”
“我們家一直吃米飯，從來不吃饅頭，這是我第一次看有人蒸饅頭【捂臉】”
“沒見過蒸饅頭，也沒吃過饅頭，突然感覺自己沒見過世面。”
江云把醒好的面，揉到內部緊實，外表光滑厚，然后搓成了一個圓柱，并揪成大小均勻的小面團。
面團揉一揉，攢成饅頭，然后就能上籠二次醒發。
二次醒發十五分鐘之后，就能開火蒸饅頭，上汽之后，計時十二分鐘即可。
江云蒸好之后，先開鍋蓋，直播間水友看著鍋中大小均勻，雪白雪白的饅頭，眼前皆是一亮。
“這饅頭看上去，好好吃的樣子。”
“道長蒸的饅頭，我怎么感覺比外面賣的還好一些，手工饅頭挺貴的吧？”
“嗚嗚嗚，為什么我蒸出來的饅頭，硬的能夠砸核桃，我不服！”
“課代表出來了，我來總結一下：第一，面發旺，第二：面揉到位，第三：揉好的饅頭再醒十五分鐘左右，第四：上鍋蒸十二分鐘。”
“道長做的饅頭，少女感滿滿，又白又軟又大【狗頭保命】”
“主播，你有這手藝，為什么不早點教我們，我已經啃了二十多天的鐵饅頭了。”
江云蒸好饅頭，師叔也把菜做好了。
涼拌黃瓜絲，西紅柿炒雞蛋，土豆排骨燉豆角，還有一道青椒炒肉絲。
除了青椒炒肉絲外，剩下的三道菜，里面都有靈蔬，饅頭很好，菜也很香。
累了一天的江大江警官和他徒弟兩人，那是甩開了腮幫子，他倆的吃相，把同桌的猴二都給嚇到了。
酒足飯飽，再來一杯靈泉之水泡的熱茶，兩人臉上都露出了幸福的微笑。
不過，很快，他倆的鼻孔，就竄出了兩股鼻血。
不是流，是直接噴了出來，血流量很大，當場就把衣服染紅了。
兩人感覺渾身燥熱不已，小警官表情驚恐道：“師父，不好了，飯里有毒！”
江云眉頭一皺，他看向師叔，然后發現師叔也在看著自己。
“小子，現在是法制社會，你在饅頭里下毒了？”
“師叔，三清祖師爺在上，就是蹭個飯，我有必要下毒嗎？”
江云立刻替江大江警官把脈，他驚訝的發現。
這脈相居然有點像將軍令，抑揚頓挫，波濤洶涌的厲害。
用涼水拍拍額頭，沒有用，仰著頭，也沒用，鼻血依舊嘩啦啦的往下流。
幾人使出最后的絕招，用衛生紙堵鼻孔，僅僅堅持了三秒，衛生紙就被鼻血沖飛了。
離譜的事，兩人雖然流了很多鼻血，但一點也沒失血過多的樣子，這簡直就是千古奇聞。
直播間的水友看熱鬧不嫌事大，很多人吃著瓜，開始出起了餿主意。
“完犢子了，沒救了。”
“道長，待會若是救不回來，我推薦你刨個坑。”
“各位道友好筍，你們這是教唆毀尸滅跡啊！”
“我真的第一次看見，這樣噴出來的鼻血，待會不會流血過多，不治身亡吧？”
“不科學，同桌吃的飯，為什么兩位道長沒事，猴二也沒事？”
江云額頭冒出一層冷汗，急切道：“直播間的各位居士，大家別說風涼話了。”
“在道觀流鼻血過多，不治身亡，這個于情于理都說不過去啊！”
他正絞盡腦汁，苦想止血辦法時，突然發現一道金光，從西南直奔道觀而來。
金光之中，有一人的身影和他身上的道袍，都相當眼熟。
我丟，難不成，師父回來了？
直播間的水友，發現一道金光落入道觀之后，江云的臉色當場就變了。
“各位居士，道觀突發緊急情況，今天的直播到此結束，咱們明天不見不散。”
三十多萬人，看著突然黑屏的直播間，當場就懵了。
“臥槽，你們有沒有看見那道金光，那是什么東西？”
“道長，你還年輕，不能走上違法的道路，咱身正不怕影子斜，沒必要下播啊！”
“完犢子了，江大江警官師徒，危險了！”
“各位道友，咱們明天在法制頻道，跟道長見最后一面吧。”
“道長，我很擅長踩縫紉機，你要是走出那一步，可以加我好友！”
金光落在道觀的大門口，隨后，一個人的身影，從前院進來。
江大江警官看見來人之后，咽了一口口水，失聲道：“見鬼了，赤松道長，您怎么回來了？”
江云表情有些欣喜：“師父，您回來就好，這個情況怎么解決？”


　　(https://www.dzxsw.cc/book/83075608/29443067.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc