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　　一切都是如火如荼的進(jìn)行著，這2天李田的身邊沒有了美女糾纏，都是工作。

　　李田人還沒有上灶臺炒菜，他的頂級廚師工作崗位就已經(jīng)非常競爭激烈了。

　　后廚也因?yàn)檫@個而熱鬧非凡，李田更是被奉為座上賓，讓他痛并快樂著。

　　…

　　到了第三天，他終于上灶臺了，出品的蘇菜有：羊方藏魚、霸王別姬、三套鴨、煮干絲、清燉蟹粉獅子頭、水晶肴蹄、金陵鹽水鴨、松鼠鱖魚、梁溪脆鱔、老鴨湯、鳳尾蝦、清燉雞孚、烤方。

　　一共12道經(jīng)典蘇菜。

　　蘇州菜口味趨甜，擅長燉、燜、蒸、炒，重視調(diào)湯，保持菜的原汁。

　　所以八大菜系，每一道菜系的菜品都不簡單，如果李田不是擁有頂級廚師技能，他是不可能在這么短的時間內(nèi)就把這道菜系全部做好做精。

　　老規(guī)矩，頂級廚師這個檔口的菜，要比普通菜貴3分之1，每道菜一天只備20份，賣完就不賣了。

　　…

　　第二天，李田的頂級菜品的精致菜單就是出爐了，這次不僅有漂亮的服務(wù)員推銷，就連經(jīng)理也是親自出馬。

　　推銷的過程中大部分都是很順利的，但還是有些不和諧的小插曲，有位男顧客，看起來文質(zhì)彬彬，年輕女服員以為他是一位很好相處的有錢人，就是向他推銷，那里知道，他尖酸刻薄，抓著同樣的本地菜卻貴了3分1來說事。

　　后來大堂經(jīng)理都來了，他還不依不饒，說要告到食品物價局，說亂收費(fèi)的情況。

　　然而后來酒店總經(jīng)理都來了，并拿出合理定價，公開推銷等合約公章，不存在欺詐的情況，而且服務(wù)員也已經(jīng)說了，還有原價的本地菜，這位頂級廚師的菜品你可以不買，不存在強(qiáng)買強(qiáng)賣的情況。

　　這尖酸刻薄的男人，見事情鬧大，也就不在嗶嗶，畢竟這家酒店背景不小，搞不好他會惹來麻煩，最后還裝腔作勢，不情不愿道：“那么就送我兩道菜嘗嘗。”

　　“不好意思先生，你恐怕沒有搞明白，我們這里是國際酒店，客人的信用以及行為都是會被合法收集得，如果先生你持續(xù)搞事情，也許以后國內(nèi)國際7層的5星級酒店都不會再對您開放平等的服務(wù)了。”

　　臥槽，這么嚴(yán)重。

　　這個男人只是心情不好而已，借著這次的小事情耍潑，卻失了智，忘記了這種地方可不是小餐館，背后關(guān)系錯綜復(fù)雜，包括現(xiàn)在多項(xiàng)信息透明化。

　　搞不好真會惹出大麻煩。

　　“那就買2道菜嘗嘗，如果不好吃，我還是會投訴的。”

　　這位文質(zhì)彬彬的客人再次說道。

　　等他點(diǎn)菜，在按時被送上來后，他看了一眼，菜色上挑不出毛病，蘇菜大多湯汁，他先拿出勺子嘗了一下，心里已經(jīng)編排的挑刺的話，瞬間就是給憋了回去。

　　這，這也太香了？

　　怎么可能，這個菜他吃了很多次，明明就是這個口味，但是卻又多了難以形容的經(jīng)典感覺，仿佛這頂級菜品就是這道菜的天花板，這個菜就是這個樣子。

　　拿起筷子吃了肉，更是驚未天人。

　　“這位先生，這菜你還滿意嗎？”

　　“……”

　　這個文質(zhì)彬彬的男人咳嗽一聲。“剛剛是我太孤陋寡聞了，敢問你們酒店這位頂級廚師是何許人也？”

　　“這個是大廚的**，不方便透露，不過先生你如果有人脈的話，可以打聽打聽，我們頂級廚師不是胡亂包裝出來的，這位傳奇廚師在之前3家5星級酒店早已經(jīng)名聲在外。”

　　總經(jīng)理和大堂經(jīng)理都走了。

　　做服務(wù)行業(yè)的，最怕的就是需要這種挑刺的客人，還好這是5星級酒店，即便有些客人的行為讓人難以理解和接受，但因?yàn)檫@里不是普通酒店，他們大多數(shù)也會顧及一下面子。

　　而有些服務(wù)行業(yè)就沒有那么容易了，某些游戲或者淘寶客服，基本上找他們都是投訴的，有些脾氣暴躁的客人，說話賊難聽，上來就是臟話連篇，一些老員工還可以輕松面對，但很多新來的小客服，幾乎都有被罵哭過。

　　實(shí)在是太委屈了，她們當(dāng)客服只是工作，產(chǎn)品或者物流，游戲內(nèi)出現(xiàn)什么問題，她們只能反饋，真正出問題的又不是她們。但是她們的工作，就是當(dāng)那些投訴人的垃圾桶。

　　世界永遠(yuǎn)都有不和諧，有矛盾的地方，而大多數(shù)這些地方也都會有很多受委屈的人。

　　包括這次推銷頂級菜品的那位年輕女服員，估計(jì)這幾天都會心情難以開心起來，甚至以后再看到這種外表文質(zhì)彬彬，實(shí)則尖酸刻薄的客人，估計(jì)都要有心理陰影，太難纏了。

　　當(dāng)然5星級酒店，人性文化也是很到位的，這位女服員工作后得到各方面的安慰，畢竟錯不在她，雖然不可能獎勵金錢，但是還是給她放了一天帶薪假期，這一年內(nèi)隨時都可以休。

　　大公司都是這樣，內(nèi)部勾心斗角是免不了的，但是各種福利人文關(guān)懷也不是小公司可以比的。

　　…

　　李田這邊并不知道這種小事情，公司高層也不會把這種事情告訴他，畢竟是個例，就當(dāng)是一顆老鼠屎。

　　好在李田的廚藝過硬，哪怕是之前沒有炒過的蘇菜，也做的讓客人無法挑剔。

　　當(dāng)天晚上，就已經(jīng)有客人開始提前預(yù)訂了。

　　僅僅一天，頂級菜品就是火爆全酒店，接近100%好評，也讓吃過的客人選擇向朋友口口相傳。

　　而有錢人的朋友大多數(shù)，也都是有錢人。

　　所以僅僅電話預(yù)約，就是預(yù)訂了接下來3～4天的菜，而有一位客人，可能人在國外，他短時間沒有辦法回到國內(nèi)，就是預(yù)訂下個月的。

　　酒店人員抱歉的告訴他：頂級菜品是由頂級廚師特別提供，只有一個星期，以后頂級菜品還會繼續(xù)供應(yīng)服務(wù)，但是制作的大廚不是原來的頂級廚師，會由新的頂級廚師來制作。

　　這種公開透明，是因?yàn)槔钐锉澈笥汹w如雪的關(guān)系，所以哪怕是內(nèi)部都是吸血鬼的酒店，破壞李田名譽(yù)的事情也不會發(fā)生。

　　那位國外的客人只能很遺憾。

　　…

　　頂級菜品的火爆程度，雖然一開始已經(jīng)有預(yù)想，但是真的發(fā)生時，整個后廚和酒店高層還是感到震驚。

　　廚師界怎么可能會有這么可怕的廚師，哪怕再嘴刁的客人，都是得到征服。

　　甚至已經(jīng)有很多國內(nèi)外的美食家提前預(yù)訂這位頂級廚師的菜品，他們溝通，想讓李田做一些之前做過的魯菜、川菜、粵菜，他們想專門為李田大廚做一期專訪。

　　這件事情由酒店老板親自和李田談，李田說道專訪可以，但是他不露面，而且在這家酒店，他只做蘇菜，其它菜系不做。

　　老板自然是點(diǎn)頭答應(yīng)。

　　…

　　而后廚領(lǐng)導(dǎo)和酒店高層集體開會討論，已經(jīng)只剩6天了，他們必須要盡快馬上培養(yǎng)出可以完美繼承李田頂級廚師名號的廚師，所以本地菜想要參與競爭的廚師，這段時間都要開始忙碌起來，在不打擾李田大廚私人生活的情況下，盡可能多的掌握李田大廚菜品的精髓。

　　加班自然是不可避免的，有些甚至要直接住在酒店，為了競爭下頂級廚師這個特殊崗位，有些大廚一天只睡3～4個小時來學(xué)習(xí)。

　　因?yàn)檫@個崗位不僅各種工資福利待遇高出普通廚師一倍，而且，這種榮譽(yù)，即便以后不在這家酒店做了，頂級廚師的榮譽(yù)現(xiàn)在也幾乎得到整個廚師界的認(rèn)可，以后在這個行業(yè)身份地位都是上了一個層次。

　　大家自然是趨之若鶩。

　　想和更多志同道合的人一起聊《極品小農(nóng)民系統(tǒng)》，


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