看著賀春霜手上戴著的兩枚大金戒指，舉止優雅的勺起一顆丸子放進嘴里，羅優優不由得回過神來：“霜姨，怎么樣？”
　　賀春霜沒有說話，優雅的放下勺子又夾了一筷子魚肉：
　　“這菜很像我飯店里的五色丸子，丫頭，跟霜姨說實話，學了多少年？”
　　賀春霜心里已經犯嘀咕了，這已經不是簡單評價這丫頭菜做的如何，有這樣的廚藝，至少十幾二十年的功夫。
　　薛寶刀轉了轉眼珠，這才反應過來：“確實很像古月灣幾位廚子開發的新菜品五色丸子。”
　　羅優優腦袋一亮，完了，一激動忘了自己差點暴露是從二十一世紀來的了。
　　“真的？”羅優優裝傻充愣的撓撓頭，畢竟，她是來自未來，等她進入古月灣的時候，所有的菜系都幾乎進行了好幾輪的改進和提升。
　　甚至到了二十一世，就不只是地方上菜系的融合，就連國內外中西餐都開始融會貫通了。
　　羅優優自知做的這道菜，確實是在五色丸子的基礎上改良了湯汁和剔骨魚兩樣工序。
　　“古月灣那可是超級牛的老字號，看來我這碰巧設計的菜品還真沾了大家的光，霜姨，您就說味道如何。”
　　說到這，羅優優必須得岔開話題。
　　對于賀春霜而言，天上飛的地上跑的河里游的什么山珍海味都吃過，可是，偏偏這道對她來說特別普通的菜卻做出了一個前所未有的新高度，和那些利用高檔食材烹飪出來的美味，明顯是無法相提并論的。
　　“你自己設計的？”賀春霜五味雜陳，還真沒想到，在這窮的鳥不拉屎的地方還藏了這么一位有天賦的小神廚。
　　可是，總覺得哪兒不對，這不像是個十幾歲丫頭就有的功夫，而且她并沒有正面回答自己到底學了多少年。
　　難道，薛寶刀說的是真的？神童轉世？
　　“嗯嗯嗯，是我自己設計的，但是五色丸子是師父教我的，對不師父。”
　　羅優優見賀春霜表情凝重，生怕自己露出破綻，俗話說得好，師父就是拿來當墊背的，還不趕緊的把薛寶刀一并的拉進來？
　　薛寶刀可沒教她這道菜過，但是如今不得不隨著徒弟的話笑道：
　　“是的，這道菜當初我就教了她一次，誰知道這丫頭如此有天賦，竟然在原本的基礎上還改良了。”
　　心里也打起鼓來，薛寶刀覺得這丫頭不會真是神童轉世吧，她可從來沒離開過本地，不可能接觸到古月灣的菜。
　　要知道古月灣的菜那可是被稱為御膳，很多菜系都是祖上傳下來的，別說旁的飯店廚師想竊學也學不會，就算學會了，也只能學其形而無法用其中。
　　想到這，薛寶刀深吸一口氣竟偷偷看了一眼徒弟，還真是個寶貝，怪不得一開始劉大川死活不舍得這徒兒，幸好他重病快死了。
　　賀春霜這個時候也是滿眼的欣賞，可她從始至終沒有笑，只是點點頭：“嗯，味道確實不錯，很有天賦。”
　　羅優優高興地像個孩子，原地蹦跶幾下：“那太好了，霜姨您還有什么特別的口味想嘗嘗嗎？”
　　賀春霜遲疑了少卿，似乎是平時吃的好東西太多了，一時半會兒想不起挑一樣什么菜出來讓這丫頭做。
　　羅優優卻伸長了脖子，差點把臉都貼在了賀春霜的鼻梁上，眨眨眼，滿心期待的樣子。
　　賀春霜放下筷子把身子坐直：“那就隨便燒一個你覺得自己最拿手的好了。”
　　說這話的時候，賀春霜整個人都陷入了深度沉思，比如，這么小的丫頭有這么大的本事，如果真的可以帶到自家古月灣飯店里，也是一筆不少的收入。
　　主要是，京北還真沒有出現過女孩子當廚子的。這一點就很難辦。
　　“好嘞！”羅優優直接去了后廚。
　　她覺得薛寶刀還算有用，提醒她做京北特色，那這回就做個侯門燕皮餛飩。
　　這燕皮可講究了，普通的京北小吃確實有一樣特別出名，比如，餛飩侯。
　　侯是姓氏，一位姓侯的男人在京北燕安門外擺攤賣餛飩，在那個時代，燕安門經常有不少達官貴人逛夜場，比如戲院等等，晚上餓了就愛吃他們家的餛飩，久而久之，便引起了不少富家子弟的光顧，從而得名叫做餛飩侯。
　　聽說，皮薄如蟬翼，餡細綿密，鮮湯唯美，餓極了的可不能吃，因為會被美味勾的把自己的舌頭一起吞下去。
　　正好后廚有剩下的肉糜，這一點改良了普通面和出來的口感，直接加了面粉攪合成絮狀，然后下手揉搓，醒發幾分鐘的功夫，羅優優直接抓了魚缸里的幾只大蝦來當提鮮。
　　一邊做一邊感慨，哎媽呀，改味樓就是富裕，啥都有，回頭盯著缸里的兩只鱉，要是時間來得及，她就把鱉給殺了。
　　反正又不是自己花錢買的。
　　一切準備就緒，一大盤餛飩上淋了幾滴芝麻油，羅優優不舍得浪費，伸著舌頭把流到瓶口外的香油舔了一口才蓋上蓋。
　　離著老遠，羅優優端著大瓷盆過來了，一臉笑的跟撿了錢似的：
　　“霜姨，師父，餛飩候到了。”
　　老遠，帶著一股芝麻油的香氣一落在桌子上，薛寶刀愣了一下。
　　“餛飩？”
　　“是啊，我這餛飩可不是一般的餛飩，師父和霜姨你們都嘗嘗，絕對口感不錯。”
　　羅優優主動遞上去筷子和勺子。
　　賀春霜沒多想，因為這餛飩確實是京北特色小吃，如今都有不少人開了小門面，特別是早飯和夜校的時間最受歡迎。
　　僅僅一口下去，賀春霜沒說話，連續吃了好幾口：“你……你這皮兒是什么做的？”
　　一般的餛飩皮兒無非是純面做出來的，可羅優優這一大碗的餛飩明顯不是用面做的皮兒，鮮嫩順滑合口，而且還有那么一點點面皮達不到的勁道在里頭。
　　薛寶刀拿了個碗盛了兩顆來嘗嘗，燕皮經過開水一煮，變成了半透明狀，里頭透著幾顆粒粉紅，一眼看出這是蝦仁。
　　“不錯。味道確實比京北的餛飩更有味。”賀春霜眼里有光，又盛了一些餛飩燙喝了一口。
　　“這湯是吊了多久的高湯？”
　　“不用高湯。”羅優優心想，餡兒也好皮兒也罷，這些足夠鮮了，再用高湯的話，容易撞味，反而沒有亮點突出它餛飩本身的鮮味了。
　　“那是什么？”賀春霜有些詫異，又喝了一口，明明有高湯的味道。
　　羅優優耍寶一樣，笑盈盈的小胖手捏著，好似比劃著捏蝦頭放進鍋里一般：
　　“青蝦的腦袋，這么小心翼翼的放進油鍋里，煎炸之后啊，加上蔥姜蒜，金黃后撈出，再加上滾熱滾熱的開水，刺啦這么一下，就成鮮湯了。”
　　這一瞬間，薛寶刀也服了她了，蝦頭？
　　蝦頭里可都是蝦的糞便，一般都是取了丟掉的，就在薛寶刀不知如何說的時候。
　　賀春霜嘴角勾起一絲耐人尋味的弧度，還真是神童轉世不成。
　　“這個做法還真的只有當年御膳房的一位老前輩用過蝦頭做蝦油的，你這是哪兒學的？我剛才也問過你，你到底學了多少年了？”


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