第77章 美食品鑒會
確實如凌風聽說的那樣,青木鎮現在正舉行著一場從未有過的美食品鑒活動,這個活動已經開展了三天了。
剛進入六月的時候,藍佑依就開始籌備這次的活動了,她憑借著平日里春風樓的名氣和對權貴人家的關系維護,加之有學院夫子的幫忙游說,順利的說通了知縣梅大人以官方支持的形式舉辦了這次的美食品鑒會。
當然,在現代的人都知道小吃一條街的名聲遠比一家好的小吃店更容易出名,更能夠持久。這次的活動如果只有春風樓和三家食肆參與未免顯得太單調,也不能形成大的影響,遠遠達不到藍佑依的目的。
為此,藍佑依和黎冰分別聯絡了青木鎮及周邊幾個小鎮和集市上的食肆酒樓,甚至是小攤販,手藝人等等,尤其是一些有地方特色的小吃,更是藍佑依重點關注的。
青木鎮的梅知縣專門臨時性的騰出了一條街給他們展開活動,每一家參與的店家都給分到一個臨時的店面,店里基本的設施都有,至于材料什么的就由店家自行解決了。
衙門的人在大街小巷和各個驛站碼頭都張貼了告示,還鼓勵各路商賈,鏢局的人在外行走時好好的宣傳宣傳。
經過多方努力,這場對于愛好美食的人來說是一場盛宴的活動,終于在會試結束的這天隆重的開始了。
這一天,整個青木鎮的人都出來看熱鬧了,再現了傳說中的萬人空巷的奇景。
南市靠近碼頭的那條小吃一條街,張燈結彩的,掛滿了紅燈籠和嶄新的店招,街上人頭攢動,行人摩肩接踵,比過年還要熱鬧。
吉時一到,梅知縣在早已筑好的高臺上發表了她關于這次活動的講話,并且宣布活動正式開始。
從第一家店面開始,響起連續不斷的爆竹聲,此起彼伏,富有青木鎮傳統特色的民俗表演也開始了,小孩子們滿臉歡笑的在爆竹聲中追逐玩鬧,大人們則聚在一邊觀賞這只有過年時候才能看到的表演。
最后一聲爆竹響過之后,所有的店家同時打開了門迎客,讓無論是本地人還是外地人都見識了他們各自的拿手絕活。
那些早已被各家店里傳出的香氣吸引的人們,紛紛隨著人流向前走著,努力用鼻子分辨自己喜歡的食物來自于哪一個店面。
藍佑依家有三個店面,是她特別申請的,一個是酒樓式的專門招待有錢人家,一個專門賣鹵菜,涼面涼皮麻辣燙之類的小吃,還有一個則用來售賣她從家里的山坡地上收獲的核桃,炸地瓜干,炒花生,烤魚片之類的干貨和一些罐子裝好的辣椒醬等。
每一樣前面都放了一個小碗和牙簽,客人們可以根據自己的喜好嘗試一下,覺得喜歡的再買。事實上這也是本次活動的一大特色,即使是那些沒有錢的窮人家也能夠在這條街上吃到飽。
一開始藍佑依提出來的時候,只有一些小攤販贊成,幾乎所有的大商家都是反對的。因為這會增加她們很多的成本。而且她們認為那批窮人又沒有能力買,何必要浪費錢和精力去招呼他們。
相對于這些一直做生意的商家,藍佑依和黎冰對于農民的貧富有著不同的看法,她告訴那些商家:“她們的貧富取決于當年的收成,收成好的時候她們也是會很大方的買些吃食的,再說,誰也不能說誰就會窮一輩子,這些錢也算是提前投資,或是作為給年輕人的鼓勵,鼓勵他們努力學習,努力賺錢,只有有錢了她們才能吃到需要的美食。”
“更何況這樣能夠吸引更多的人前來,有人來自然要住店吃飯,甚至購買些特產衣飾給家里人,這樣你們在吃食方面虧損的,在其他方面也能夠賺回來,日后,越多的人知道我們青木鎮,來往的商旅,貴人就會越多,我們的生意自然是越來越好。”
雖然這樣說很多人認同了,但依然有些高端的大酒樓并不認可,盡管最后梅知縣出面希望大家一致行動,她們依然不買賬,在當天的活動時并沒有照做,梅知縣也只能睜一只眼閉一只眼,當做不知道。
但她們的行為并沒有影響到活動的熱鬧,畢竟多數人都是處在中下層的,那些高端的對方她們也是直接略過,并不敢上前的。
這一天,藍佑依帶著全家人一起出來了,莫凡的肚子有些大了,在人潮里擠來擠去的不方便,藍佑依就讓他在自家的酒樓里靠窗的位置坐著,她們剩下的人去街上尋些好吃的給他帶回來,莫凡欣然應允,坐在那里看著藍佑依抱著興奮的不停亂動的小蘭兒帶著藍父他們漸漸遠去。
街上人太多了,這幾天天氣也好,不是那么熱,這不大家都帶著家人孩子出來看熱鬧了。青木鎮很久沒有這么熱鬧了。
藍佑依抱著小蘭兒在人流里擠來擠去實在不方便,所幸把他架在脖子上。這下小家伙更高興了,只是當初被連靜嚇到了,現在依然不是很愛說話。只是不停的指著一個個方向,讓藍佑依看。有時候是一個賣糖葫蘆的,有時候是做一種能吃的面人一樣的吃食,還有烤的山芋,山上摘的野果子,還有各色糕點,時令瓜果,等等,藍佑依都會買一些給他們嘗嘗。
那個賣面人的店里擠滿了人,藍佑依好不容易才擠進去買到幾個,后來店家看人越來越多,索性在門口又臨時搭了個地方,現場做,這樣等的人有表演看也不急了,還能吸引到更多的人過來,藍佑依都聽到藍父贊賞,這人真會做生意。
小蘭兒拿到面人之后喜歡的不得了,還舍不得吃,一直拿著,藍佑依給他嘗了自己的,他特別開心,終于說了句話“真好吃”。但是等大家的都吃完了,他的還在手里完好無損,問他他也不說話,就是不停的笑。
再后來吃的東西多了,拿不了了,那個帶著竹簽的面人就成了藍佑依頭上的一個發簪,筆直的插在藍佑依的發髻前面。
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