邵老爺他們雖然把稠香樓改成了辣味菜，但是邵家人大多人還是不吃辣的，就算吃也只能是微辣。
　　偏偏出了邵少東家這么一個特殊人物，他嗜辣，無辣不歡，可以吃重辣。
　　大廚看著阮嬌煙直接就是加了重辣的湯底，還往里面加了一大把的花椒，他眼睛都瞪大了。
　　這就奇了！
　　小姑娘下手很狠啊，大辣，重麻！但偏偏就正好是把味道死死地控制在了他們少東家習慣吃的口味上！
　　這是巧合嗎？
　　“你是不是認識我們少東家？”大廚忍不住就問了出來。
　　這要說不是認識邵少東家，那就說不過去了！
　　呃，她怎么一不小心就露馬腳了？
　　不過因為想要幫著稠香樓應付過去這一關，也是因為她拿了前世本該是邵少東家的東西，為他做這一鍋算是對他的彌補和小小歉意吧。
　　“不認識啊。”阮嬌煙這句話說得一點兒都不心虛。她前世認識，并不等于現在認識！
　　所以不管他們怎么查，都不會查到她和邵少東家有什么交集的。
　　“好了別問了，這個辣鍋呢，等會要是吸引了客人們的興趣，但他們又不能吃這么辣，那就可以從這辣鍋里臽一點辣湯，淋到這些調好的調料碗里，他們那些不辣的菜和肉可以蘸著辣的調料吃，這樣也就嘗到了辣鍋的味道了。”
　　阮嬌煙又動手調起了這些調料碟來。
　　她做這些很是熟悉，動作很快，動作也很好看，往每個調料碟里加東西的時候動作都有一種韻味，與她穿著打補丁的衣服的外表實在是太不相符。
　　廚房里有不少人都看呆眼了，大廚更是問題不斷，一直在問，讓阮嬌煙最后都閉嘴不理他了。
　　阮嬌煙也是因為以前師父很喜歡吃這些，她會做的也都是師父教的，以前常給師父做，偏那老人家要求還挺多，說什么哪怕是烹飪，哪怕是準備一頓串串香，那也得如行云流水般好看，所以把她給練出來了。
　　她剛重生回來沒多久，這些動作習慣還停留在前世，根本沒有去想著掩飾。而且現在時間也來不及，讓她裝著不熟練笨手笨腳地來，反而會很礙事很礙時。
　　吃一頓，她足足準備了八個蘸料碗！
　　每一碗都是不一樣的調料，這些調料碗就已經散發出一股很誘人的香味了。
　　他們從來沒有想過弄這樣的蘸料的，看著很新鮮，廚房里的人看到這里都已經躍躍欲試。
　　好想嘗一下是什么味道。
　　秦掌柜提著一大籃竹簽回來時，廚房里已經準備得差不多了，他也看到了那四個盛著不同色的濃湯的鍋，還有那些蘸料碗，廚房里除了他們平時準備的那些菜的香味還有從未聞到過的香。
　　“這些竹簽都是干凈的嗎？”阮嬌煙檢查了一下那些竹簽，打磨光滑的了，沒有什么毛刺，看來挺合適。
　　“干凈的，本來老李頭也是要用來做糖葫蘆的啊，處理干凈的。”秦掌柜說道。
　　這么一大籃的竹簽，他都不知道到底要用來干什么。
　　“現在把剛才切好的肉和菜都串起來吧。”阮嬌煙說著，手也沒停，已經拿起了竹簽示范起來。


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