李大郞幫著荷花把糯米磨粉后，又吵著要走。荷花自然是不同意，又以讓他幫著嘗一嘗她這新吃食的味道。最后李大郞實在沒辦法，只好留了下來。

　　荷花先把南瓜切成片，放在蒸籠里面蒸籠。當然了這蒸籠也是在別人家里借的，荷花家里可沒這東西。

　　然后又把家里那個唯一的盆子洗干凈。在盆里放了面粉，又按同樣比例往盆里倒糯米份，又舀了一大些白糖進去。南瓜雖然帶著甜味，可是還是必須得加一些糖在里面，要不然做出來的南瓜餅就不甜了。

　　不一會功夫，南瓜就蒸熟了。因為荷花切得薄，很快就蒸軟和了。荷花從鍋里把一大屜蒸好的南瓜片拿了出來。稍微放涼了會，就全倒進已經伴勻的面粉和糯米粉中間，就動手和起來。

　　做南瓜餅不用加水和面，用南瓜的水分就夠了。如果稀了就加面粉和糯米粉，干了就加蒸爛了的南瓜。

　　面很快就和好了，白白的面粉一下子就變了顏色，變得淺黃淺黃的，看著很是喜人。

　　這個時候荷花家條件不是很好，再加上這南瓜又是免費的，所以她加了很多南瓜。最重要的還是要是南瓜放少了的話，做出來的南瓜餅就會硬一些，也沒有南瓜餅持有的香味，只剩面粉味了。

　　面和好后，不干不稀的，面團也能整個拎起來。也不用醒面，這個時候就可以著手準備做南瓜餅了。

　　荷花從盆里揪了一小團和好的面，用雙手搓成圓開，搓好后，又放在手心里按了按。

　　“荷花姐，我能幫你忙嗎？”順子一直跟在荷花身后，早就心癢癢想動手幫忙了。

　　“可以呀。”反正這是做給自家吃的，到也沒要求要捏得多好看，所以荷花想都沒有想，直接答應了。“不過，你得把手洗干凈了才行。”

　　“哎，我馬上洗。”順子高聲應了。牛娃也跟著一起去打水洗手，想來也想來試試。

　　還別說，這兩個手還比較巧，只是第一個的時候捏得不是很好看之外，其他的都捏得那么象模像樣的。這倆孩子還比著看誰捏的圓，誰捏得多。眼見南瓜餅捏得差不多了，荷花就讓李大郞燒火，準備倒油炸。

　　等鍋里水燒干后，倒入今天買回來的菜籽油。

　　“荷花，你怎么倒這么多油？”李大郞看著荷花往鍋里倒的那些油，直覺得她敗家，可把他給心痛死了。就她這一樣，差不多都夠他一家人吃上一個月的了。

　　“大舅，我做的可是點心，這必須得用油炸，這樣才好吃。”荷花笑笑道。

　　用這么多油，能不好吃嗎？李大郞心里嘀咕著。到沒再說什么。等油燒了七八分熟的時候，荷花就把大家捏好的南瓜餅一個個的放進鍋里，過一會兒又一個一個的翻面，動作很是熟練。

　　很快灶房那邊就飄來陣陣南瓜特有的香氣。很快第一個南瓜餅就炸好了，順子等不及，直接就把手上的活計給扔下，也顧不上熱，等荷花把炸好的南瓜餅用筷子夾出來放進鍋里，他便直接夾著放進了嘴邊。他就像饞貓一樣很快咬了一口，燙得他立刻張著嘴就呼氣，還用手使勁在嘴邊扇。

　　荷花見他這樣著急上火的樣子，直讓他慢點，別燙著了。

　　順子可不管這些，很快就把嘴里的南瓜餅嚼吧兩下吞了下去，一邊嚼還一邊道好吃。

　　荷花見了直覺好笑，并問他甜度夠不夠？

　　“唔，要是再甜點就更好了。”順子嘴里一邊嚼一邊說道。荷花聽他說不是很甜還以為糖放得少了。南瓜餅如果糖放少了，實在是不好吃，就只有面粉的味道了。

　　這時候鍋里又好了幾個，荷花便快速的把它們給夾了出來。并用筷子，把其中的一個南瓜餅夾破，用筷子夾起其中的一塊，用嘴吹了吹，嘗了一嘗，甜而不膩，甜度剛剛好。

　　又讓牛娃和李大郞每人嘗了一個，他們兩個都覺得甜味剛好合適。

　　之后，荷花沒好氣地白了一眼順子。也不知道這小子這味覺是不是有問題？還是太愛吃甜的東西，才會覺得不夠甜。

　　荷花把所有的南瓜餅炸出來，之后分別裝了兩碗出來，一碗讓順子端回去，別一碗卻是讓牛娃端到宋家去。

　　見他們兩人走后，荷花這才對著李大郞問道，“大舅，你覺得我這點心好吃不？”

　　“荷花，你別說，這東西還真好吃，拿出去賣的話，肯定有人買。”嘗了荷花做出來的南瓜餅，李大郞可是很有信心。點心這東西，像他們這些窮人家很少人買得起的，那價錢都能趕得上豬肉價了。雖然沒什么人買過，但他還是吃過的。那是他去地主老兒那里做工，地主見他干活厲害結算工錢的時候就嘗了幾塊點心給他。當時他也舍不得吃，拿回家，把那幾塊點心，分著吃了。他嘗了一小塊，那點心就沒荷花如今做的這個好吃。他吃那個干沙沙的，除了有一股甜味，就沒其他的味道。

　　可這個就不同了，不但有甜味，還有……還有一些什么，他一個大腦粗也形容不出來。但他卻知道，這東西比他以前嘗過的點心好吃很多。

　　荷花笑了笑，買肯定是有人買的，這一點，荷花還是很有信心的。

　　“明天我先去鎮上試試……”荷花說著又停了一下，“要是不行的話，我想去府城去試試？”

　　“府城？”李大郞瞪大眼，他真的沒有想到荷花的膽子這么多，小小年紀就敢一個人往府城里跑，簡直就是吃了熊心豹子膽了。

　　荷花點頭，“我想著，咱們鎮上的消費水平，肯定沒有府城高，要是把我這方子賣給府城那些點心鋪子，肯定能賺上幾兩銀子。”

　　幾兩銀子？李大郞現在已經找不到什么形容詞來形容自己的心情了。他一個大男人累死累活一年，怕是也賺不了幾兩銀子，現在他這個外甥女卻輕輕松松告訴他，只要去賣一個方子，就能賺幾兩銀子，真真是叫人一時接受不了。

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