第1053章 食品工業(yè)
此時(shí)此刻,聽到提問(wèn)的羅沖卻是皺眉沉思了起來(lái)。
要知道云志問(wèn)的問(wèn)題并不是什么新鮮問(wèn)題,而是早在開春之前,他們剛知道有拖拉機(jī)的時(shí)候,就在一起討論過(guò),那個(gè)時(shí)候羅沖也表示過(guò),說(shuō)這些農(nóng)用機(jī)械短時(shí)間不會(huì)推廣。
但,此一時(shí)彼一時(shí)。
羅沖成立這個(gè)機(jī)耕農(nóng)場(chǎng)的初衷,實(shí)際上是為了給那些北方的戰(zhàn)俘和百姓提供糧食,好讓北方的戰(zhàn)爭(zhēng)可以無(wú)憂無(wú)慮的打下去,但是現(xiàn)在情況不一樣了。
原本需要大量糧食的北方,因?yàn)榕`被送了下來(lái),那些奴隸所需的食物也就不用再往北邊送了。
雖然說(shuō)這三萬(wàn)名奴隸從北方轉(zhuǎn)移到南方,還是需要漢部落的糧食來(lái)養(yǎng)活,但現(xiàn)在的情況是他們不少人都已經(jīng)有了自食其力的能力。
那一萬(wàn)多的奴隸少年目前就在開荒種地,他們自己產(chǎn)的糧食就足夠他們使用了,女奴隸們目前也在制衣廠里面給漢部落干活兒,雖然她們沒(méi)有直接生產(chǎn)糧食,但同樣沒(méi)有白吃飯。
其他的青壯男奴隸就更不用說(shuō)了,根本不可能有吃閑飯的存在。
雖然他們抵達(dá)各地后依然需要漢部落的糧食供給,但實(shí)際上因?yàn)樗麄冏约旱膭趧?dòng)產(chǎn)出,已經(jīng)緩解了漢部落大量的壓力。
北邊的糧食不用送那么多了,只需運(yùn)夠自己百姓所需的口糧就行,各地的奴隸又可以從各地的倉(cāng)庫(kù)就近補(bǔ)給,沒(méi)必要非得從瀏陽(yáng)郡這片地里出。
也就是說(shuō),這片機(jī)耕農(nóng)場(chǎng)里的產(chǎn)出,此時(shí)大部分都可以直接存貯起來(lái),并不是十分著急著運(yùn)往各處。
壓在農(nóng)場(chǎng)肩上的擔(dān)子突然一輕,那么勢(shì)必就會(huì)造成以后糧食暴增,而需求減小的局面,如此一來(lái),如果還繼續(xù)在各地推廣這種機(jī)耕農(nóng)場(chǎng),那么只會(huì)造成存糧劇增的情況。
糧食多了有什么好處?那當(dāng)然是不用再擔(dān)心餓肚子的情況發(fā)生。
但多過(guò)頭了也不是沒(méi)有壞處,吃不完就只能存起來(lái),存起來(lái)還是吃不完那就只能爛掉,這是因?yàn)闈h部落目前是沒(méi)有糧食出口市場(chǎng)的。
當(dāng)然,他們還可以向草原出售糧食,不過(guò)這么做的后果就是草原的牧民不再缺少食物,而導(dǎo)致的人口激增,甚至將來(lái)會(huì)成為草原上的一個(gè)禍害。
這樣一來(lái),與其讓糧食爛掉,或者用來(lái)‘資敵’,那還干脆不如不種,省的那么麻煩。
當(dāng)然,上面這些都是比較消極的看法,羅沖自然不會(huì)做這種把糧食爛在手里的事情,就算糧食激增,他也有辦法把這些糧食消化掉。
既然主糧太多,那么就可以通過(guò)調(diào)整種植品種,多種一些用來(lái)做副食品的雜糧,就算是主糧,也可以通過(guò)工業(yè)手段將其轉(zhuǎn)化為其他的副食品。
比如多種玉米和高粱,用玉米來(lái)喂豬,用秸稈來(lái)喂牛羊,增加漢部落的肉食產(chǎn)量,肉食多了,國(guó)民的身體素質(zhì)才能強(qiáng)壯起來(lái),高粱自不用多說(shuō),可以用來(lái)生產(chǎn)白酒,或者醫(yī)用酒精,也是非常有用的副食品,而且如果漢部落不施行限酒令的話,那么白酒還會(huì)成為消耗量極大的副食品。
說(shuō)到酒,就不得不提到另一種作物,也就是青稞,或者說(shuō)大麥,大麥?zhǔn)侵谱髌【谱詈玫牟牧希鴿h部落目前還沒(méi)有啤酒,如果能把大麥啤酒做出來(lái),那可以預(yù)見(jiàn)的未來(lái),啤酒一定會(huì)成為比白酒更加熱銷的飲品。
這一點(diǎn)從現(xiàn)代市場(chǎng)就能看的出來(lái),而一旦啤酒形成產(chǎn)業(yè)化,就意味著漢部落需要生產(chǎn)更多的大麥才能維持供應(yīng),同樣的,那些麥秸也是喂養(yǎng)牲畜的優(yōu)質(zhì)飼料,又可以為漢部落增加一波肉食。
除了酒之外,主糧也有其他的吃法,比如小麥制作的面粉,可以預(yù)制成干燥的掛面出售,甚至可以做成油炸方便面,進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn),或者做成餅干、沙琪瑪之類的面點(diǎn)零食,為漢部落的百姓在每天的正餐之外增加一些副食的選擇。
哪怕是大米,也可以做成爆米花,花米團(tuán)之類的小零食,不過(guò)這樣的消耗就比較小了。
大米作為漢部落目前最容易儲(chǔ)藏,且貯藏時(shí)間最長(zhǎng)的主糧,還是老老實(shí)實(shí)的當(dāng)主糧比較好。
那么如果加上以上這些副食品的消耗方法的話,在各地多辦一些機(jī)耕農(nóng)場(chǎng)和大型養(yǎng)殖場(chǎng),然后再弄一些配套的副食品加工廠,多出來(lái)的糧食似乎也不是沒(méi)辦法消耗,反而還能促進(jìn)漢部落的食品工業(yè)發(fā)展,這就形成了一個(gè)互補(bǔ)的作用。
想到這里,那還有什么可說(shuō)的,干就完了,再多的糧食羅沖也能想辦法給它消化掉。
“唔,在各地推廣也不是不可以,之前我總是擔(dān)心以后的糧食會(huì)多到吃不完,但真要到了多的吃不完的時(shí)候,我們也能想些其他的辦法消化掉,比如多釀酒。
“不止高粱酒,什么果酒,還有麥酒到時(shí)候都可以搞一下,同時(shí)我們也能在這些酒廠收稅,嗯,而且酒類的稅收還不能太低,不對(duì),不是收稅,而是官營(yíng),就像鹽鐵那樣,以后酒水也必須全部官營(yíng)。
“我們部落官方負(fù)責(zé)生產(chǎn)和批發(fā),具體的零售可以放給百姓,但是酒廠必須都是部落的,這方面以后將會(huì)是部落財(cái)政收入非常大的一部分。”
羅沖沉思了一會(huì),立刻就對(duì)身旁的幾個(gè)郡守規(guī)劃起了未來(lái)的工農(nóng)業(yè)布局,漢部落目前有鹽鐵兩項(xiàng)巨大的財(cái)政支柱,如果能再增加一個(gè)酒水,那國(guó)家的財(cái)富無(wú)疑會(huì)更上一層樓。
“那首領(lǐng)的意思是,我們以后在各地推廣的農(nóng)場(chǎng)里,多種高粱和麥子?不種水稻和玉米了?”云志聽著羅沖的話,有些不確定的問(wèn)道。
“玉米當(dāng)然還是要種的,就算人吃不完也能用來(lái)喂牲畜,給百姓提供更多的肉食,至于水稻,水稻就不用了,我們官營(yíng)的農(nóng)場(chǎng)里不種水稻,一是目前的水稻機(jī)耕技術(shù)還不成熟,只能種一些旱地的作物,二是因?yàn)樗臼侵骷Z,主糧就應(yīng)該讓百姓們來(lái)種,我們來(lái)做一些副食就好了。”羅沖想了想再次說(shuō)道。
“那首領(lǐng)的意思是,我們不用向之前說(shuō)的那樣,只在各地官署采購(gòu)一兩臺(tái)拖拉機(jī)向百姓出租了?而是各地自行承辦一個(gè)和這個(gè)農(nóng)場(chǎng)類似的官辦農(nóng)場(chǎng)?”魯光柱那邊也出聲問(wèn)道。
“沒(méi)錯(cuò),可以在各地搞個(gè)綜合性質(zhì)的大型農(nóng)場(chǎng),要集種植和養(yǎng)殖為一體,養(yǎng)殖為種植提供肥料,種植為養(yǎng)殖提供飼料,這叫資源循環(huán)利用。
“在各地自行籌建農(nóng)場(chǎng)的同時(shí),還要規(guī)劃出一個(gè)食品工業(yè)區(qū),為以后的副食生產(chǎn)做準(zhǔn)備,不過(guò)這個(gè)不是眼下的重點(diǎn)。”
羅沖想了想,在腦海中分析了一下大局,再次對(duì)幾人說(shuō)道。
“想辦這樣的農(nóng)場(chǎng)的,先派人去找地方,把地方規(guī)劃好,機(jī)耕作業(yè)需要方便的灌溉條件,以及大面積的肥沃平原,還有,自己轄區(qū)要有一定的人口基礎(chǔ),人太少的話就不用考慮了。
“打定主意的,先把書面的申請(qǐng)報(bào)告遞交上來(lái),我會(huì)派出專員前去核實(shí)調(diào)查,調(diào)查結(jié)束,審核通過(guò)之后,上面再給你們配發(fā)駕駛員和所需的農(nóng)用機(jī)械,以及技術(shù)指導(dǎo)。”
頓了頓,羅沖再次說(shuō)道,“你們不要覺(jué)得這樣很麻煩,這樣做的目的一是為了防止你們胡亂申請(qǐng),要知道有些郡縣是不具備這樣的資格的,就像是東薪郡,那邊全都是挖礦的,周圍的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)也并不好,水利設(shè)施的發(fā)展這些年也是比較滯后的,目前并不適合申辦這樣的大型農(nóng)場(chǎng),不過(guò)東薪郡那邊過(guò)兩年也要開始轉(zhuǎn)型了。
“再有就是,就算你們現(xiàn)在就把報(bào)告遞交上來(lái),我也沒(méi)有多余的農(nóng)機(jī)和駕駛員給你們,實(shí)話告訴你們吧,新鋼郡那邊各種車輛上半年的訂單都已經(jīng)排滿了,都是主抓工程機(jī)械類的,如果完成的順利,再加上下半年開始擴(kuò)產(chǎn),說(shuō)不定才有機(jī)會(huì)給你們生產(chǎn)一些農(nóng)機(jī)。
“總的來(lái)說(shuō),就算下半年能把農(nóng)機(jī)造出來(lái),你們今年也趕不上農(nóng)時(shí)了,冬天把車給你們送過(guò)去,你們也什么都種不了,如此一來(lái),你們要是還一心想辦農(nóng)場(chǎng),倒是可以在水利建設(shè)和規(guī)劃開荒方面提前做做準(zhǔn)備。”
不得不說(shuō),羅沖說(shuō)的這個(gè)申辦流程十分繁瑣,但后面的那些說(shuō)的也是實(shí)話,漢部落一直處于快速發(fā)展時(shí)期,永遠(yuǎn)都是計(jì)劃趕不上變化,或者說(shuō)實(shí)際的推進(jìn)速度趕不上新計(jì)劃的出現(xiàn),往往第一個(gè)計(jì)劃的目標(biāo)還沒(méi)完成,第二個(gè)計(jì)劃就已經(jīng)提出來(lái)了,那么大家就只能繼續(xù)玩命趕計(jì)劃進(jìn)度。
但是話又說(shuō)回來(lái),羅沖前世兩個(gè)唯二使用計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的政體,都在這方面獲得了巨大的成功,就是因?yàn)橛辛嗽S許多多的發(fā)展計(jì)劃,國(guó)家的發(fā)展才能突飛猛進(jìn),一個(gè)五年計(jì)劃就能完成工業(yè)化基礎(chǔ)的布局,那個(gè)世界似乎也只有蘇聯(lián)和新中國(guó)兩個(gè)政體做到了。
這就是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的恐怖,尤其是僅僅花了三年半時(shí)間,就提前超額完成了第一個(gè)五年計(jì)劃的新中國(guó),簡(jiǎn)直是蘇聯(lián)一眾小弟里的頭名大弟子。
幾個(gè)郡守也聽懂了羅沖的意思,簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō)就是想辦農(nóng)場(chǎng)的先回去準(zhǔn)備,今年沒(méi)有資源可以支持你們,但明年有了資源,到時(shí)候就看誰(shuí)準(zhǔn)備的最充分了。
看到了大型綜合農(nóng)場(chǎng)取得的價(jià)值,得到了自己想要的答案,幾個(gè)郡守沒(méi)有繼續(xù)在這里耽擱時(shí)間,農(nóng)場(chǎng)的好處他們都已經(jīng)看見(jiàn)了,但凡有點(diǎn)野心,想要搞出點(diǎn)政績(jī)的人,就沒(méi)有不想申辦的,那就只好立刻回去做準(zhǔn)備了......
羅沖這邊倒是不著急,他繼續(xù)帶著一家在農(nóng)場(chǎng)這里住了幾天,一直等著地里的玉米全都收完,拖拉機(jī)小隊(duì)開始輪耕種植下一塊地的玉米之后,他才準(zhǔn)備回家。
不過(guò)在回家之前,他又下了一項(xiàng)命令。
在農(nóng)場(chǎng)這里的空地上大面積種植土豆。
之前漢部落有些土豆,不過(guò)都種在溫室房里了,現(xiàn)在幾個(gè)月過(guò)去,第一批的土豆早已收獲,數(shù)量已經(jīng)翻了好幾番,收獲了幾千斤,不過(guò)想拿來(lái)在全部落進(jìn)行推廣,那還是有點(diǎn)不夠看,所以只能繼續(xù)官方育種,等足夠多的時(shí)候,再進(jìn)行推廣。
這次除了第一批收獲的幾千斤,還有之前羅沖讓游伏從白屋族那里購(gòu)買,準(zhǔn)備送往北方給游野的那批土豆,足有好幾噸重,雖然信里說(shuō)是告訴游伏給他弟弟準(zhǔn)備的,但羅沖還是很霸道的直接扣下了一半。
畢竟北方的河源郡才多少人口,相比之下肯定是羅沖這邊的推廣更加重要一些,他才扣下一半也沒(méi)什么值得大驚小怪的吧。
有了這加起來(lái)上萬(wàn)斤的土豆作為種子,這次農(nóng)場(chǎng)這里一下子就種植了二十五畝的土豆田,每畝用種兩百多公斤,平均每畝四千株,相信等到今年秋天又可以收獲一大批,搞不好還能再種一季,畢竟現(xiàn)在也才四月底。
羅沖倒是不指望漢部落以后會(huì)把土豆當(dāng)作主糧,而是準(zhǔn)備把土豆當(dāng)作蔬菜來(lái)進(jìn)行推廣,要知道土豆做菜也是很好吃的。
不要求以后每家每戶種多少,哪怕每家只種一畝地呢,好歹家家戶戶都有種子和種植經(jīng)驗(yàn)不是,那么等到什么時(shí)候遇到了不可想象的災(zāi)年,漢部落的百姓也能依靠種土豆活下去。
等安排完農(nóng)場(chǎng)這邊的事情,羅沖就帶著小蝶詹熒和孩子們回到了家中,不過(guò)他倒也沒(méi)閑著,而是和詹熒一起開發(fā)起了之前想到的各種副食,比如啤酒和方便面,還有爆米花等食品,要是能把這些東西做出來(lái),那以后的食品工業(yè)化才有了真正的基礎(chǔ)。
當(dāng)然,啤酒和方便面都不是簡(jiǎn)單的東西,相比之下餅干倒是容易一些,調(diào)制一些面糊烤一烤就行,在院子里興建了一座烤爐之后,詹熒很快就弄出了這種被羅沖稱作餅干的食物,深受孩子們的喜愛(ài)。
羅沖這邊也根據(jù)回憶思索起了釀制啤酒所需的工具和材料,以及步驟。
說(shuō)到啤酒,就不得不說(shuō)到啤酒的口味了。
最初的啤酒被稱作麥酒,那時(shí)候的啤酒口味發(fā)酸,喝起來(lái)總有一種變質(zhì)的感覺(jué),其實(shí)就是發(fā)酵的味道,直到后來(lái)德國(guó)人在酸味的麥酒中加入了啤酒花這種東西,麥酒才變成了現(xiàn)代人所熟知的,那種帶著些許苦味的清爽口感。
而這個(gè)些許苦味的來(lái)源,就是啤酒花,同時(shí)加了啤酒花的麥酒,還能延長(zhǎng)保質(zhì)期,可以說(shuō)已經(jīng)成了啤酒不能沒(méi)有的一項(xiàng)重要材料。
然而這種啤酒花它在中國(guó)還是一種中藥,正好漢部落這里也有,而且就在羅沖家的花園里,那就是湯瑤當(dāng)初從湯部落帶來(lái)的眾多藥材其中的一種。
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