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017
“大哥……我……”
夜衡政制止住他說話,神情淡淡靠在亭柱上:“如果誰都這樣讓本相爺這樣給機會,本相威嚴何在!
林逸衣仿若沒聽出他的諷意:“相爺,民女敢如此說,自然有民女的依仗,相爺不知民女自幼擅廚藝,若不是民女相公去了,民女逼不得已出來謀生,相爺這輩子也不見得有這樣的口福!
“好大的口氣!
“那是因為民女有這樣的能力,只要相爺給民女一個機會,民女相信相爺定對民女深信不疑,愿讓民女為相爺揚勺烹羹,并成為民女行商的依仗!
夜衡政聞言哭笑不得,語氣帶著根本不需要掩飾的諷刺:“還跟本相有過節呢,就想著讓本相庇護了,本相還不知道天下竟然有這等好事!
林逸衣跪姿依舊,背脊挺直:“王爺若有疑問,請見證,民女敢如此說,定有民女的依仗!
“毒死本相了算誰的?”
“算民女的!
夜衡政覺得現在的人還真把自己當盤菜,就憑區區一個民女都敢承擔他的生死了。
林逸衣不等夜衡政再開口,恭敬道:“甜點并不是民女的拿手菜色,不足以發揮民女一半的能力,王爺何不屈尊一下時間,嘗嘗世間絕無僅有的美味。”
夜衡政突然笑了,更多的是笑這個女人堅強的自信,要知道井底之蛙、管中窺豹的人多是女子,沒出過門沒見過世面,便認為天地只有閨中那么大:“好!本相成全你!隨影。”
“相爺。”
“帶她去廚房準備,順便讓她見識見識什么是區區相府廚子水平!币购庹褏^區二字咬的很有意味。
旁邊站著的小仆從和隨影均聽出了相爺話中的意思,不禁一顫:“是!
林逸衣起身跟著隨影離開,松了口氣,卻不介意夜衡政語氣中的輕蔑,不怕他看不起人,就怕他不給機會,畢竟他們不熟,夜衡政不信任她是應該的。
水亭內,夜衡政詭異的看向魏南子:“這點小事也處理不好,還鬧到我面前來,你是越來越本事了!
魏南子聞言腿一軟嘭一聲跪在地上:“相爺,屬下……”
……
百年的相府廚房到底做不出欺壓一個寡婦的事來,錦衣玉食的下人們本能的同情著外面世界的弱者,彰顯著一代相府的良好教養,走出百年相府的仆婦風度。
“林夫人,相爺只吃素食,你注意點!
“相爺為難你,別放在心上,女人掌勺到底多有不便,相爺不高興也在情理之中,是你欠缺考慮!
“多謝兩位叔伯,民婦莽撞了。”
“好孩子,開始吧,剛送來的蘑菇,看看能不能做道湯。”
林逸衣洗手、凈面穿了廚服,目光在剛送來的幾種菌菇類食材上掃過,與自己這次的對手互看一眼,兩人同時默契的起火。
在林逸衣的世界中素食文化源遠流長,縱觀千年素食深度,橫看國際素食文化,在提倡綠色食材的今天,林逸衣已沉浸素食食材多年,曾親赴永泰寺交流學習。
享譽國際的永泰素食,可追溯一千五百年的歷史,南北朝的梁武帝更是以帝王之尊弘揚這門藝術,他的女兒明練公主最終追隨達摩出嫁。
林逸衣查找過當年的多道古方,下過黑地,只為尋找與帝王同葬的素食食譜。
林逸衣成竹在胸。
相府大廚亦是其中能手。
一個時辰后,簍中的菌類食材化作一道道美食,裝在器皿里,送往相爺桌上。
正是臨近中午,夜衡政已經回了書房,四盤鮮明的蓋盅菜色和相爺平日的用食擺在一起,靜靜的等候相爺處理完公務后,過來用膳。
時間靜靜過去,夜衡政起身,立即有人上前服侍他用膳。
魏南子不敢多嘴,跟在大哥身邊,陪大哥用膳。
兩人落座。
四道菜品同時起頂,撲鼻的香氣頓時在書房內的小餐廳里蔓延,讓服侍在一旁的下人們也沒忍住咽了口水。
真香,多久沒在相爺的餐桌上嗅到如此香的氣味了,隨影不禁深深地嗅了一口。
魏南子的鼻子也動了一下。
只有夜衡政面色依舊,淡淡的看了隨影一眼。
隨影立即上前:“回相爺,均沒有添加肉料!
夜衡政聞言,執起筷子,夾了距離自己最近的吃食,入口,咀嚼,一股奇跡的香氣帶著柔韌的嚼頭入口,每一下都有鮮嫩的似鱔非肉的口感噴發出濃濃的香氣填充味蕾,在唇齒間回味留長。
尤其那似鱔非鱔的口感,讓夜衡政夾了第二筷,入口,咀嚼,香味、魚香,酥脆的口感,讓夜衡政瞬間喜歡上這道菜色,顛覆了夜衡政心目中食物只是為了溫飽的認識,因為這道菜是他吃過的所有菜色中最好的一道,沒有之一。
隨影咽咽口水,趕緊遞上另一盤:“相爺,您再嘗嘗這道,也是那位婦人做的,叫糖醋里脊!
夜衡政哦了一聲,毫無猶豫的下筷,肉香的口感瞬間爆棚,前所未有的沖開了夜衡政的味蕾。
好吃,真的很好吃,夜衡政覺得即便這兩道菜是肉,他都認了也要吃,但隨影說沒有肉,便是真的沒用肉。
素食的材料做出肉的感覺不難,但能做的這樣好吃,讓他吃不出是什么,只能品到食物本身香氣的這才是第一次。
夜衡政什么都沒說,埋頭認真吃飯。
魏南子見狀,悄悄的也夾了一筷,便瞬間大口咀嚼起來,一邊吃還塞不住他的嘴:“真好吃,那小寡婦做的?”
隨影急忙道:“回魏大人,是林夫人做的,您吃的這一道叫脆鱔,林夫人說,可以讓大人您用香菇的食材吃出鱔香的爽脆,敢問魏大人,林夫人是否言過其實了。”
魏南子立即搖頭,又塞了一口,撐得嘴巴大大的,搗鼓不開,還忙著搖頭:“沒有——沒有,很好——吃!好吃!”
兩人風云殘卷的搶食,最后夜衡政以絕對的優勢,搶下了最后一口糖醋里脊。
兩人意猶未盡的回味著,仿佛口中的香味的酥軟的香氣還沒有散去,看著別的食物便沒了興趣。
隨影驚訝的看著相爺和魏大人吃的干凈的盤底,那一直縈繞在書房里的香氣也隨著這兩道菜的消失暗淡了下去。
隨影不禁咽口口水,為自己沒先嘗一口惋惜。
夜衡政不再動筷子,簌簌口,揮手讓人撤下其他膳食:“傳她進來!
隨影立即恭身:“是。”
林逸衣深吸口氣,跟著隨影入內,她并不擔心會失敗,這兩道素膳,前者留下了乾隆爺,成就了一代御廚,后者以卓悅的口感享譽國內外,如果會失敗,她的所學就可以喂狗了,她在乎的是,相爺滿意多少,可以為她做到哪一步。
林逸衣首次進了一府前院,書房重地:“民婦參見相爺!
“抬起頭來!
林逸衣抬首,神色依舊。
夜衡政第一次正視她,看著她如剛才一般無二的神情,突然懂了她的沉默,不是自大、自負,是深明大義的睿智和自信,以她的本事的確有資格,說出給他做膳的話。
夜衡政的目光從她臉上移開,果斷道:“你以后收益的百分之一是我的!
林逸衣聞言,頓時笑了,眉眼彎彎,依舊從容:“多謝相爺,民婦定不讓相爺失望!
夜衡政微愣,但也瞬間跟著笑了:“你笑的樣子很好看!
“多謝王爺夸獎,以后王爺入店,民婦定笑臉相迎讓王爺看到高興!绷忠菀绿痤^,對著夜衡政笑的大方真實。
夜衡政突然心中一動,繼而哈哈一笑:“好!本相爺恭祝林夫人開業興隆。”他欣賞不扭捏的林夫人。
林逸衣亦欣賞夜相爺的不墨跡:“借相爺吉言。”
夜衡政看了她一眼,望著她黑溜溜的眼睛,嘴角的笑容突然別有深意、興味盎然,林逸衣并不回避,大方從容,巧笑嫣然。
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