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第1015章 農門福女的懶饞壞大嫂(10)


第1015章  農門福女的懶饞壞大嫂(10)

        大草魚的魚頭煲豆腐;魚身一剖為二,半邊鹽腌明天吃;半邊片成魚片做了道酸菜魚。

        沒分家前,她吃過崔氏做的腌酸菜,味道稱不上好,但至少說明這一片是流行吃酸菜的。

        小雜魚刮掉魚鱗、抽掉內臟洗干凈。

        魚鱗、內臟這些找了個器皿裝起來,回頭漚肥。

        溪石斑的刺少,紅燒清燉都可以,不過有酸菜魚了,就做了紅燒;

        其他兩種魚肉薄、刺多,適合裹上面粉油炸,炸得酥酥的,骨頭也能嚼,特別香。

        但這樣太敗家了,于是腌了曬小魚干,留著日后慢慢吃。

        當晚有魚頭豆腐煲、酸菜魚、紅燒溪石斑,足夠豐盛了。

        “小手洗干凈了吧?那還站著干什么?快坐下吃呀!家里沒椅子,只有老樹樁凳子,別介意呀。”

        徐茵招呼仨小孩兒。

        “來,狗蛋,給你小伙伴發筷子。”

        徐茵遞了三雙自己削的竹筷給狗蛋。

        狗蛋咽了咽口水,收回黏在豐盛菜肴上的視線,認真分起筷子。

        鐵娃和虎子一掃往日的歡脫,拘謹地坐了下來。

        徐茵已經給他們盛好飯,還拿了幾個空碗,給他們一人盛了一碗魚頭豆腐湯,又夾了幾片酸菜魚片鋪在他們的飯上:“快吃!魚冷了腥味重。”

        “謝謝大堂嬸。”這是狗蛋。

        “謝謝二丫嬸。”這是鐵娃和虎子。

        徐茵:“……”

        二丫嬸是什么鬼?

        “以后喊我茵茵嬸就好。”

        徐茵糾正他們。

        話說,她現在才十六,被六七歲的崽崽喊嬸子是不是差輩兒了?

        不過想想她的靈魂年齡……算了,她佛了,愛喊啥喊啥吧,稱呼不過是個代號!

        “大堂嬸,你做的菜真好吃!”

        “這是我吃過最好吃的菜!”

        “魚和酸菜一起燉原來這么好吃呀!”

        “回頭我讓我娘也這么燉。”

        “那得釣得到這么大的魚才行!”

        “小魚也好吃,茵茵嬸做的都好吃!”

        “對!好好吃!”

        仨孩子邊吃邊贊,搖頭晃腦的還挺可愛。

        徐茵聽著孩子們的彩虹屁,吃得很滿足。論鮮美,果然還得數長期生活在純天然環境里的魚啊!

        吃飽喝足,仨孩子幫徐茵把碗筷收拾到灶房,還搶著打水、洗碗、擦桌子,勤快得很。

        鐵娃揉著有點吃撐了的肚子,羞愧地說:“茵茵嬸,我吃得太多了。”

        徐茵樂了:“不多不多!你們這個年紀,再能吃又吃得了多少?大部分都我吃的呢!”

        她這具身板子才是名副其實的大胃王啊!唏噓!

        “茵茵嬸,你是不是很喜歡吃豆腐呀?”虎子靦腆地問。

        他發現徐茵喝了好幾碗豆腐湯,和魚比起來,豆腐可就便宜多了,便想著明兒再送一塊豆腐給茵茵嬸,這次他堅決不收錢!

        “好呀!”徐茵沒推辭,王家做的豆腐雖說是鹵水點的,但比較嫩,她還蠻喜歡吃的,“不過我明天要上一趟山,你家要是磨了豆腐就給我留一塊,我回來就去取。”

        “大堂嬸,你明天上山干啥?撿柴嗎?我幫你一起撿呀。”狗蛋響起他娘的叮囑,挺了挺小胸膛,“我知道哪兒有現成的柴火撿,大堂嬸我帶你去。”

        那個地方,除了鐵三角小伙伴,其他人他一個都沒告訴呢!

        徐茵笑著摸摸他的頭:“謝謝狗蛋了,不過我明天不是去撿柴,柴火還夠呢,我去找一種植物的種子,叫蓖麻子,它長這樣,你們見過嗎?”

        說著,她拿出幾顆蓖麻子,蓖麻子的外殼帶著刺,剝掉刺殼,露出里面黃褐色紋路的果仁。

        想著他們經常上山下河地竄,出于好奇興許摘過這種帶刺的小球果也說不定。

        然而,狗蛋三人辨認以后,全都搖搖頭:“沒見過這個呢。”

        徐茵也沒失望,說道:“沒事,我自己去找。”

        “茵茵嬸,我們陪你一塊兒找吧!”

        “對!我們一起找,人多力量大!”

        他們仨執意要陪徐茵一起去找蓖麻子,約好明天會早點來,就一溜煙跑回家了。

        次日,徐茵剛把上山的家什準備好,就聽到院外傳來狗蛋三人的說話聲。

        “來得挺早呀!吃過飯了嗎?”徐茵給他們仨一人遞了個雜糧窩窩頭。

        她抽空蒸了好多這種窩窩頭,有雜糧的、有野菜的、還有棗泥核桃仁的。

        不過后者她暫時沒拿出來,等中午當飯吃吧。

        “大堂嬸,我們吃過啦。”狗蛋掏出一顆雞蛋遞給徐茵,“這是我娘特地煮了送大堂嬸的。”

        狗蛋娘昨兒聽狗蛋回去一說晚飯在徐茵這里又是魚又是干飯的,尋思讓徐茵破費了不少,今兒早上特地起來煮了一顆雞蛋讓狗蛋帶過來。

        鐵娃和虎子也給她帶了東西。

        “茵茵嬸,這是我小叔從鎮上帶回來的綠豆糕,我奶藏起來不舍得給我們吃,今兒總算大方了一回,你快嘗嘗!”

        “茵茵嬸,這是我娘自己做的咸菜餅,你趁熱吃!”

        徐茵早上給自己開過小灶了,哪里吃得下這么多東西,但她沒推辭,笑瞇瞇地收起來說:“回去替我謝謝你們娘、你們奶奶,第一次我就收下了,下回不要這么客氣!”

        見她收下了,三個小家伙也放心地嘗起徐茵分給他們的窩窩頭。

        “茵茵嬸,你做的窩窩頭都這么好吃呀!”

        “比我娘做的好吃太多了!”

        “我大堂嬸做什么都好吃!”

        徐茵忍著沒笑出聲,都好會吹彩虹屁啊!

        不過倒也不全吹,她揉粗面面團的時候摻了點白面,發的面柔韌、宣軟,沒那么割嗓子。

        一大三小背著各自的背簍,背簍里裝著捆柴的麻繩等家什,說說笑笑地上山了。

        準備上山的崔巧巧看著他們的背影,又驚又怕:徐氏該不會要把狗蛋幾個發賣了吧?

        這輩子她搶在命運轉折前說服娘分了家,徐氏找不到機會發賣她,就打起了村里孩子的主意?

        崔巧巧越想越心慌,哪還有心思上山,掉頭直奔狗蛋家報信去了。

        徐茵帶著三個小家伙一路上山。

        平時他們也經常來山上挖野菜、撿柴火、掏鳥蛋,這條路熟得很。


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