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第七百五十六章 李代桃僵


“佛跳墻不是一時半會能做好的,”陳澤昌對江小川道,“你不是說要趕著去上班嗎?我看你還是提前請個假吧!”

        “不用,”江小川擺手道,“我的佛跳墻不一樣,不耽誤我上班。”

        陳澤昌聞言樂了,佛跳墻不一樣……怎么?這小子還能玩出花來不成?

        “那我可要開開眼界了。”陳澤昌語氣譏諷道。

        江小川對此也沒在意,只是吩咐了沈彬一聲,讓人準備食材。

        “都傻愣著干什么?沒聽到江先生的吩咐嗎?”沈彬對一眾廚師教訓道。

        廚師們聞言趕緊行動起來,把佛跳墻的食材準備了兩份,分別擺在了江小川和陳澤昌那。

        陳澤昌見狀不禁有些愣神,倒不是食材準備得快,而是沈彬對一眾廚師的態度!

        這人不就是個普通老百姓嗎?怎么能對這些大廚呼來喝去?

        正在陳澤昌愣神的空檔,酒店的經理也來了。

        “董事長!”經理恭敬地站在沈彬面前,“剛才我在包間陪客人,耽誤了一會,還請您見諒!”

        話音一落,陳澤昌登時大為驚愕!

        沈彬居然是這家店的老板?

        這……這……

        陳澤昌眼睛瞪得大大的,任他想破腦袋,也想不到這的老板會是沈彬!

        這回他總算是明白,為什么服務員對沈彬和馬天塵這么恭敬了。

        原來服務員是不得不恭敬,否則就得卷鋪蓋走人了!

        同時他也終于是知道,為什么這些大廚全都排排站好,連飯都不去做了。

        老板要征用后廚,傻子才會繼續開灶做飯!

        “陳師傅,可以開始了嗎?”江小川對陳澤昌道。

        陳澤昌聞言回過神來,再看向江小川時,第一次有了佩服的心思。

        “這小騙子還真有點本事!”陳澤昌暗暗驚嘆。

        能把飯店的老板都給騙得團團轉,這本事可不是一般的大!

        也難怪谷山會入了套,面對這種級別的騙子,就算精明人也可能會陷進去!

        “開始吧!”陳澤昌說罷就進入了狀態。

        身上的氣勢陡然一變,陳澤昌拿過水發魚翅就料理起來。

        佛跳墻所需的食材極多,海參、魚唇、牦牛皮膠……另外還需要高湯熬制。

        不過陳澤昌不需要高湯,他有自己的秘方配料,一直帶在身上,加入后比高湯更加味美!

        這邊江小川看了會陳澤昌的動作,便露出了贊賞之色。

        不得不說,陳澤昌能擊敗谷山奪得冠軍,一身實力確實不容小覷!

        單單說那刀工,就比經過特訓的谷山更勝一籌!

        “靈兒,你過來下。”江小川對谷靈招了招手。

        谷靈見狀來到近前,忍不住說道:“師父,我看他們這里好像沒有高湯,做佛跳墻有點……”

        “誰說我們沒有高湯?”一個年輕廚師不滿道。

        當著老板的面說他們不是,不止這個年輕廚師,其他廚師也忍不了!

        “我用不著高湯。”江小川對谷靈回了一句。

        年輕廚師正準備把高湯拿過來,聽到這話頓時愣住了!

        其他廚師也有些愕然起來,佛跳墻不用高湯熬,那味道豈不是要差很多?

        ……

        “他是不是沒做過佛跳墻?”

        “我看他不止是沒做過佛跳墻,可能連廚房都沒來過!”

        “不會吧?”

        “怎么不會?那個陳師傅都處理了那么多食材了,這人還穩如泰山,我看他根本就不會料理食材!”

        ……

        眾廚師竊竊私語,登時就被沈彬訓斥了一頓!

        “全給我出去!”沈彬惱火道,“亂嚼舌頭根,沒我的允許不準進來!”

        眾人聞言不敢反抗,趕緊溜出了廚房!

        不過他們也沒走遠,就在門口待著,不時探著腦袋望向里面。

        “那位陳師傅手法熟練、刀工了得,必然是一位了不得的大廚!”廚師長評價道。

        可惜他沒去參加國際廚師大賽,不認識陳澤昌,否則現在就不是評價這么簡單了,立馬就得過去虛心請教!

        “師父,你說那個年輕人是誰?”一個學徒問道,“怎么跟個傻子似的站在那不動?”

        “還能是誰?一個裝逼的富二代唄!”廚師長翻了個白眼道。

        能讓沈彬小心作陪,那可定來頭很大!

        這種人會做飯他信,但會做佛跳墻這種硬菜,無異于天方夜譚!

        “等會他估計會叫我們去試菜,”廚師長沉吟道,“知道怎么做嗎?可別夸錯了人!”

        學徒聞言不禁有些憋屈道:“不能實話實說嗎?非得去捧他的臭腳?”

        “這社會就這樣,人家有錢就可以為所欲為,你給我放機靈點!”廚師長教訓道。

        學徒聽罷只好郁悶地點了點頭。

        同時他也有些腹誹起來,你說這明明不擅長做菜,為什么非要在這顯擺一下呢?

        這不是吃飽了撐的嘛!

        ……

        “你來料理這些食材。”江小川對谷靈吩咐道。

        谷靈聞言一呆,接著就神色忐忑道:“師父,我……我怕我弄不好……”

        雖然她很不喜陳澤昌,但此人實力在她哥之上,她哪有信心壓對方一頭?

        “讓你做你就做,”江小川道,“再說只是讓你處理下食材,又沒讓你把佛跳墻整個做出來。”

        谷靈聽罷稍稍放松了一些,然后就站在了江小川的位置,開始動手處理手邊的食材。

        旁邊的陳澤昌見此情景,不由一陣無語。

        “原來是讓徒弟幫忙……”陳澤昌在心中嘀咕了一句。

        讓徒弟李代桃僵,原來這就是江小川的打算!

        可惜有他在這,又有那么多人看著,江小川想耍小聰明,無異于搬起石頭砸自己的腳!

        他倒要瞧瞧,一個連刀都不會拿的騙子,等會怎么收場!

        時間一分一秒過去,谷靈終于料理完了食材!

        隨后又在江小川的吩咐下,谷靈把這些食材依次裝入了老酒壇中,以荷葉封口,并用清水代替了高湯。

        “大火。”江小川吩咐了一聲。

        谷靈聞言蹙了蹙眉,佛跳墻一開始要用小火煨制,豈能直接大火燉?

        這邊陳澤昌早就把佛跳墻燉上了,瞧見江小川要用大火,頓時笑出了聲!

        “小子,你是不懂怎么做佛跳墻吧?”陳澤昌道,“不懂的話就跟我學,別想當然地亂燉!”

        “讓陳師傅費心了,我懂得怎么做佛跳墻。”江小川不在意道。

        陳澤昌見江小川還是這么淡定,立時就心中不爽起來!

        冷冷瞥了江小川一眼,隨即陳澤昌就不再搭理江小川,而是將注意力放在了自己的菜上。

        這一燉就要好幾個鐘頭,他其實沒必要一直看著。

        但這次他沒用高湯,而是用自制的香料,要分時多次加入,那就得一直盯著瞧了。

        而江小川則是再次催促了谷靈一聲,讓其把火開到最大!

        谷靈無奈照做,然后就退到了一旁。

        “師父今天怎么了?”谷靈滿腦子問號,“難道是要故意輸給那姓陳的?”

        谷靈想不出個所以然來,怎么也搞不懂江小川的舉動。

        這邊江小川信步走到酒壇前,在谷靈驚愕的目光中,一抬胳膊就把右手貼在了酒壇上……


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