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第0170章 漢堡薯條


在劉建軍打電話的同時,王衛東又過去開始削土豆,又讓方海霞去加熱油鍋。

方海霞立刻會意道,“你是要炸薯片?”

王衛東點了點頭,又搖了搖頭道,“不止是薯片,還有薯條!”

王衛蘭一頭霧水,無論是薯片還是薯條,她別說見過了,聽都是第一次聽。

方海霞倒是見過薯片,就是之前王衛東說的炸金花,但是薯條還真沒見過。

卻見王衛東除了將土豆切成片之外,還將土豆切成了條狀。

不過他也只是示范了一次,就讓王衛蘭過去按著這個削和切。

王衛蘭雖然不理解,但還是按著弟弟的要求開始操作。

而那邊方海霞已經將油加熱了,王衛東立刻先將土豆片放到鍋了炸了。

等一鍋薯片出來后,立刻盛出來,讓王衛蘭嘗了一下。

王衛蘭還第一次見土豆還能用油鍋炸出來的,吃了一片嘎嘣脆后,也不禁一陣好奇。

即便是現在薯片還沒有加任何調味品,她就已經覺得好吃了。

王衛東知道自己姐姐愛吃辣,就立刻又撒了一些胡椒粉和辣椒粉上去,稍微一拌后,再給王衛蘭吃了幾片。

王衛蘭一邊切著土豆一邊直夸好吃,“衛東,你這些都是哪學來的,我記得你什么都不會做啊!”

方海霞在一旁道,“大姐,你是不了解你這個弟弟,他現在可本事了,好多飯菜都會燒了,而且還特別好吃!”

王衛蘭一臉詫異地看了一眼王衛東,自己這個弟弟,她多少還是了解的。

以前在鄉下,別說做飯了,就是在鍋堂生個火,都可能把小鍋屋給燎了,他怎么可能會做飯?

不過自己剛吃的這個什么玩意薯片,也的確是美味。

加上方海霞說這事的時候,也不想是在說謊。

她不禁朝方海霞道,“那你可真是幸福啊,我和爸媽都還沒吃過他燒的東西呢!”

這邊王衛東又開始將土豆條下鍋了,炸成金黃之后,立刻又撈出了鍋。

王衛東讓方海霞和王衛蘭都嘗一下,方海霞原本以為這應該和薯片差不多,都是脆脆的罷了。

不過吃了才知道,原來這薯條是外脆里嫩,外表雖然和薯片一樣脆,但里面卻是軟的,而且還有濃濃的土豆香味。

王衛蘭則讓王衛東給她再撒點胡椒粉和辣椒粉,吃了之后也贊不絕口。

王衛東卻又開始洗番茄,熬起了番茄汁,還讓王衛蘭多看看,多學學。

等番茄汁再熬出來,王衛東讓方海霞和王衛蘭用薯條占著番茄汁吃。

兩人吃完之后,都不禁說好吃,特別是王衛蘭,“這個沾番茄比撒胡椒面和辣椒粉還好吃,酸酸甜甜的……”

王衛東這時朝王衛蘭道,“等你的店面開業后,你只要做這三樣東西就行,等你這三樣能做好了,我們再加新品!”

王衛蘭卻連忙道,“這三樣就足夠了,再加新品,我怕我一個人就忙不過來了!”

王衛東卻說道,“這些不著急,我說的是以后,現在主要是打品牌效應,所以必須要你自己先忙起來,等品牌效應起來了,就可以雇人,將手藝傳下去!那時候人家都知道丫丫牌,這就是品牌的效應了!”

王衛蘭似懂非懂的點了點頭,說要自己試一下炸薯片和薯條。

而這時樓下的劉建軍也在叫王衛東,等他下來后,立刻朝王衛東道,“我已經聯系好了,明天就可以幫你發貨,估計最多一周就能到!”

王衛東卻眉頭一皺,“一周?那到這里,不全都壞了?”

劉建軍卻說道,“我要的不是沙拉醬,而是沙拉醬的原料,一周不會壞的!”

王衛東卻詫異道,“原料?”

劉建軍立刻道,“你放心吧,我朋友告訴我怎么配了,到時候只要按著比例調配一下就行,只要有原料,我們這邊需要多少,就配多少,肯定就不會壞了!”

王衛東不禁點了點頭,朝著劉建軍一點頭道,“那樣就最好了!”

和劉建軍道謝之后,王衛東又上樓,開始試驗漢堡里的肉。

之前他用的是豬肉,現在開始試試雞肉,牛肉他根本不考慮,畢竟現在牛肉不是一般人吃得起的,要是弄牛肉漢堡,估計沒人舍得光顧了,現在他們剛起步,還是要以廉價為主。

試驗了雞肉后,方海霞給出的建議是,雞肉更好,因為肉質比較嫩,更好吃。

王衛蘭也表示同意,但是豬肉也不錯,炸的脆脆香香的,和雞肉各有優點。

說著王衛蘭就拿出碗來,舀了一碗水喝了起來,咕嚕咕嚕幾口就喝完了。

王衛蘭放下碗,抹了一下嘴巴,“這玩意是好吃,就是吃完了太渴了!”

方海霞本來也覺得渴了,但沒王衛蘭這么夸張,聽她這么一說,也不禁抿了抿嘴巴,“是有點渴了!”

王衛東見狀,心下不禁一動,肯德基和麥當勞里是配果汁或者可樂的。

自己肯定造不出可樂來,那玩意的配方就是后世,都還是個秘密呢。

而現在的水果價格都普遍偏高,而且種類也少,用果汁根本也不現實。

他突然想到這個時代應該是有冷飲機了,他記得這個時候應該有不少地方,都在賣這種冷飲。

一個玻璃容器里,冷飲上下不停的流動,用維C和果酸兌水就能做出來,成本極低,但是卻很解渴和解暑,到時候在快餐店里肯定要配上一臺才行。

王衛東立刻和方海霞說了一下,隨即問,“你知道那玩意在哪買么?”

方海霞搖了搖頭道,“我也喝過,但是冷飲機在哪買就不知道了,要不你問問劉哥,他常年在外面跑,也許知道!”

王衛東一聽這話,立刻就下樓去問劉建軍。

劉建軍果然知道,立刻就朝王衛東道,“那個還不容易,明天我去幫你買!”

王衛東聞言立刻笑道,“那就交給劉哥你了!”

劉建軍坐在輪椅上一聳肩,“沒事,反正我閑在家也沒事做,有點事做反而好!”

王衛東一想也是,看今天劉建軍的神態都和之前不太一樣了。

之前的劉建軍之所以消極,就是因為覺得自己是沒用的人了。

現在不但有事做了,還被別人需要,這種感覺肯定能抵消之前的消息態度。

這對劉建軍,甚至對劉家而言,未嘗不是好事一件。


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