第172章慶生
一番自信清醒的話語猶如一記猛錘登時敲碎了沈亞蘭的怯懦。
是啊,她明明也很優秀的,讀過書,能撰稿賺錢,一直受她姐姐的影響獨立自主,為什么現在卻非要糾結于外界對她的看法?
沈亞蘭頓時挺直了背,一股勁開始上頭:“你說得對,我不需要在意別人怎么說!”
程徽月唇角一彎,眼里全是戲謔:“嗯?不是你的筆友嗎?”
沈亞蘭僵住了,絞盡腦汁想著應對的話語。
“我...”她干巴巴地張了張嘴,忽然瞧見程徽月眼里的笑意,就知道自己拙劣的借口早就被她識破了。
“哎呀!我不跟你說了!”沈亞蘭羞惱地瞪了她一眼,然后轉身回屋了。
程徽月在她身后笑得很大聲。
...
周瓊華在村里當了幾個月村醫,認識的人不少,但是只邀請了程徽月、霍硯行和譚國棟三家。
她跟他們說了一聲之后,便回來借了程徽月的自行車去了雙水鎮。
她特意請了半天假,拿出存款就是想把周洛的成年禮好好辦一下,也有搬到上嶺村之后第一次慶祝新生活開啟的意思。
她買了肉、菜、魚,還有瓜子和橘子,帶著滿滿一大包的東西回去,風風火火地開始準備。
她廚藝方面不是很精通,做的都是家常小菜,這次請客吃飯特意買了一本菜譜,研學了幾天。
但配菜太多,加上周洛給她打下手,光是備菜就還是花了兩三個小時。
周瓊華有些著急,這么下去天黑了能吃上飯嗎?
就在她手忙腳亂的時候,程徽月和沈亞蘭提前下了工,趕過來幫忙了。
“哎呀!真是不好意思,我本來還買了菜譜準備照著做的,可我這手還真是有點笨,現在都還沒開火呢!”
周瓊華臉色不太自然地紅了紅。
叫她一個長輩在年輕姑娘面前丟臉,還真是有點尷尬。
以前沒結婚的時候,她祖父就評價她‘你這雙手扎針救人的時候穩得很,但是炒菜放鹽卻宛如八十歲老人,這病我也治不好,你以后還是少進廚房吧!’
她當年不以為意,后來生了小洛獨自帶他的時候才感覺做飯很難。
怕自己一不小心把他咸死,周瓊華開始猛練廚藝。
十幾年下來,終于穩定到能夠入口的水平。
但做大餐屬實有點為難,她有些后悔自己為啥要親自動手。
其實完全可以在國營飯店買了,打包回來的...
程徽月看了一眼廚房的‘戰況’,了然于心,“沒關系,不是還有我們呢么,周大夫你想做啥告訴我,我來幫您打下手!”
周瓊華感激地看向她,程徽月的廚藝她是知道的,有她開口,她頓時心里有底了。
沈亞蘭從進了廚房便有些不自然,偷偷瞄了眼周洛之后,就自覺走到灶臺后面燒火去了。
說是程徽月給周瓊華打下手,其實基本上掌勺的也都是程徽月。
她掂量著將一些比較簡單的好掌握的菜交給周瓊華處理。
幾個人在廚房忙得熱火朝天,不一會兒就做好了幾道菜。
周瓊華買的魚剖腹去鰓,做了個清蒸鱸魚。
包著蔥姜蒜上鍋氣蒸,十多分鐘就能蒸熟,魚肉也很嫩,起鍋淋上一點醬油蔥段,再澆一點熱油,鮮香味就能唇齒留香。
稱回來的五花肉程徽月切成了小條,在雞蛋和淀粉攪成的糊里面滾了一轉,放進熱油中炸熟。
雞蛋糊里加了花椒粉,鹽,味精,程徽月還偷偷加了孜然粉和十三香,于是剛撈出來的小酥肉就散發著噴香的燒烤味兒。
多余的五花肉她切成厚片,放入炒粉,甜面醬,白糖,少量淀粉水和蔥姜絲拌勻,和切塊的紅薯放在一起蒸,等菜做完再端出來扣盤。
最后一道肉菜是雞肉,程徽月就加了幾個土豆一鍋紅燒了。
等肉菜做得差不多了,霍硯行和譚國棟他們也陸續上門。
程徽月加快速度,抄了幾盤素菜之后,又煮了一盆冬瓜湯端上桌。
周瓊華內疚地用帕子擦了擦她額頭上的汗,“說好我家請客的,你瞧這最后還是麻煩你給我做了,我真是...”
“沒事,這幾個菜坐著不累,就是天氣熱了,廚房里的蒸汽太多,才看起來流了很多汗。”
程徽月笑了笑,“周大夫別這么見外,咱們鄰里之間幫著做個飯有什么!”
“好,我不見外!”周瓊華笑著點點頭,心里忍不住對她的印象又好了一些。
客人上門,幾人把飯菜擺上桌。
譚國棟在周瓊華的叮囑下,把老婆孩子都帶上了,一家四口,兩個女兒,面容緊張地進了門,在一群人中有些拘束。
他們在上嶺村沒啥親戚,譚國棟又當了大隊長,這么多年在村里除了別人婚喪擺席,他們幾乎沒到誰家里去吃過飯。
一方面是這年頭大家都不富裕,勒緊褲腰帶才能把一家子養活,另一方面,是作為大隊長,要是沒事兒去他們家里吃飯,外面傳出去不免有賄賂的嫌疑。
所以難得上一次門,一家人都穿上了壓箱底的衣服,整得跟出去吃席似的。
“譚隊長,你們來了,快快快,先上座!”
周瓊華熱情地招呼著他們。
譚國棟一手抱著小女兒,一手拉著老婆,黝黑的面龐黑紅黑紅的。
“好,我們這就去!”他給身邊的老婆使了個眼色,那位有些瘦弱但面貌整潔的女人便把手里的籃子遞了過去。
有些靦腆道:“周大夫,俺們家沒啥貴重的東西,就給你帶了點自家攢的雞蛋,給你家孩子吃!”
籃子里蓋著藍色花布,但周瓊華一瞅就看出里面起碼有二三十個雞蛋。
“哎呀,我不是說了不要帶東西嘛!這么多雞蛋攢著你們自己都舍不得吃,干啥拿過來給我呀,我們家里也養了雞的,你快拿回去!”
譚國棟道:“周大夫收下吧,你瞧你做了這么大一桌子菜,我們沒點表示都不好意思吃了!”
他老婆方梅也忙道:“是啊,周大夫,就是幾個雞蛋而已,不值錢。”
兩人都這么說了,周瓊華也不好再拒絕了,收下籃子之后就拉著他們入座。
加上小孩,十來個人滿滿當當擠了一大桌。
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