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第288章人參烏雞湯


  程興國等人聽了這番話,一個個面面相覷。

  連當爸的人都不知情,兄弟四個就更是一頭霧水了。

  程興國和程修杰程修明三人還好,畢竟程徽月已經(jīng)當著他們的面說以后要跟霍硯行結婚了,這件事對他們沖擊不大,頂多是覺得霍家這小子跟自家月月確實剪不斷,理還亂。



  而程修沅和程修文臉色就有些沉重了。

  有梅長蕓的口頭娃娃親一說,就代表她其實已經(jīng)同意了他們處對象,月月已經(jīng)十八歲了,那就不代表她很快就要被拐跑了?

  幾人里,程徽月是想法最少的那個。

  驚訝過后便掀起唇笑了。

  娃娃親什么的不重要,重要的是梅長蕓的態(tài)度。

  “是挺有緣的。”程徽月贊同地點點頭。

  梅長蕓看自己女兒滿眼幸福,微微露出笑容。

  看來當初她和美君定的這個娃娃親還不錯。

  雖說這些年她和霍家來往不深,但霍硯行和程修杰都在軍營,他們也不可避免地有所聯(lián)系。

  因此梅長蕓對霍硯行也有了解,能被小兒子程修杰當成對手,還天天念叨的人。



  人品肯定是過得去的。

  她對兩人處對象沒什么意見。

  閨女不需要跟多有錢有勢的人在一起,她四個哥哥都挺有本事,能護得住她。

  至于霍家的成分問題,反正她是不介意的。

  不過要是以后真的結婚,或許會對程興國有點影響。

  但那都是以后的事,時事瞬息萬變,這兩年她在家也聽程興國說過不少里面的事,或許幾年后,霍家還有機會回京都也不一定...

  梅長蕓沒把這些事說出來,把程徽月要的那根人參遞給了她。

  天色不早了,張媽也進廚房開始準備晚飯。

  梅長蕓和程家父子幾人見程徽月真的要進廚房做藥膳,紛紛跟了上去要打下手,把還算寬敞的空間塞得滿滿的。

  程修杰看張媽已經(jīng)著手做飯,程徽月真的只做一道藥膳時,湊到她身邊道:“月月,只做一道藥膳嗎?別的菜要不也做一下吧?”



  在上嶺村吃到的那幾頓飯簡直已經(jīng)刻進了他的味蕾深處,成為最美味的存在。

  可惜離開之后他就再也沒嘗過,等過幾天他的假期結束,回了部隊,想嘗到她的手藝就更難了。

  沒等程徽月說話,程興國率先皺眉給了他一個爆栗。

  “做什么做,月月剛回來,給你媽做藥膳是一片孝心,你來湊什么熱鬧,也不怕累著她?”

  程修杰嘶了一聲,摸著腦袋:“可是月月做飯真的好吃,比國營大飯店的大廚技術好多了!”

  程興國不信,只當他是被親妹濾鏡蒙蔽了味覺,“再好吃也不是你得寸進尺的理由,月月今天做道藥膳就行了,在火車上這么久,剛回來不必做這些。”

  程修杰泄了氣,退到一邊,“行吧行吧。”就讓他們以后后悔去吧!

  程徽月身體有靈泉水改善,其實不是很累,她原本覺得禮物不夠用心,也有做飯彌補的意思。

  只不過今天時間太晚,她還要做藥膳,就沒有提。

  “月月,藥膳怎么做,你說,我來給你幫忙。”程修明說著,開始卷袖子。



  程修沅和程修文也不甘示弱地去洗手。

  看著滿當當?shù)膹N房,程徽月有些好笑,“一道藥膳而已,用不著這么多人,你們出去等著吧,站在這里張媽都過不了路了。”

  被程家父子擠到一角的張媽連連點頭:“沒錯,你們都出去吧,這里有我就行,月月有啥事我也能幫上忙。”

  梅長蕓看了丈夫和兒子們一眼,也跟著趕人:“你們連飯都不會做,還給月月打下手,可別是給她搗亂,都出去吧。”

  程家父子面露尷尬,順從地退到了廚房門口。

  程興國和程修杰在部隊倒是有野外生存的經(jīng)驗,但那根本不算是做飯,下廚簡直是浪費食物,于是也自我認知清晰地走了出去。

  程徽月看了眼梅長蕓,也笑著把人送出去,讓他們只管在客廳等著。

  這么多人在門口盯著,她還怎么做小動作?

  把粘人的一家擋在廚房外面之后,她才松了口氣。

  “月月,你要做啥藥膳,跟我講吧,我可以打下手。”張媽不懂藥膳,但她做飯幾十年,還是幫得上忙的。



  不過程徽月不需要,“張媽,沒事,你不用管我,先準備晚飯就行。”

  說完,她掃了眼廚房買回來的食材,直接把那只烏雞拎了出來。

  雞毛什么的已經(jīng)處理過,她洗干凈之后就舉刀開膛剖腹,把內(nèi)臟掏干凈,再清洗。

  手法干脆利落,看著很嫻熟。

  張媽瞅了一會兒,暗自點頭。

  不錯,是個老手的手法。

  于是也不擔心她了,轉(zhuǎn)頭忙活起自己的事兒。

  程徽月處理完烏雞,將紅棗、糯米、枸杞和一小截人參塞到雞肚里,用牙簽封口。

  霍硯行找的人參是野生的,藥效較好,她打算在剩下的人參上加點靈泉,等回上嶺村后他們還能繼續(xù)用,所以只切了一點。

  材料裝入雞肚,再用砂鍋裝入適量清水,放入烏雞,再切了幾片參片進去。



  然后便可以大火煮開,等待起鍋調(diào)味了。

  程徽月把藥膳做了一半,瞄了眼背對著她切五花肉的張媽,迅速揭開蓋子滴了三滴靈泉水。

  然后又在剩下的大半截人參上滴了幾滴。

  靈泉水滲入干巴巴的參干,瞬間消失不見,但程徽月明顯感覺它身上的參味更濃了一些。

  面色淡定地將人參放回盒子,蓋上蓋子隔絕了味道。

  藥膳煮了四十來分鐘,烏雞已經(jīng)燉得軟爛,砂鍋的氣孔內(nèi)不斷散發(fā)出清淡的香味。

  沒什么特別的味道,但聞著卻令人狂咽口水。

  屬于聞一聞都覺得大補的滋味。

  程徽月等藥膳的過程中,也幫張媽切了點菜,現(xiàn)在已經(jīng)抄了七八個菜,立馬就能結束了。

  她看了眼呲呲冒氣的藥膳,感嘆道:“月月做的這道藥膳真香啊,以前太太也試過藥膳,但我做出來卻沒有這種味道。”



  程徽月干笑兩聲:“可能是因為這根人參品相特別好吧...”

  加入靈泉水之后確實會讓原本的滋味更美味,但這她能說?

  好在張媽也沒有糾結,趕緊比著時間把手里剩下的菜都收尾盛了起來。

  程徽月的藥膳也放了鹽和味精調(diào)味,瞬間變得更加鮮香。

  沒有盛到碗里,她直接拿帕子把一砂鍋全都端了出去。

  程修明見了大步上前接過了手,放在了餐桌中央。

  剩下的菜也被兄弟幾人端了出來。

  “嗯,好香啊,沒想到月月做藥膳都能這么香...這,我能來一碗嗎?”

  程修杰一眨不眨地盯著人參烏雞湯。

  反正這種藥膳最好是當天吃完,這么大一鍋他媽可沒這么好的胃口。



  程徽月點點頭:“但是湯不多,你們只能分一小碗,剩下的要給媽,雞肉的話倒是可以多吃一點。”

  靈泉水她放在了湯里,那才是藥膳的靈魂所在。

  程修杰瞬間樂了,興奮地拿了個碗過來,迫不及待就要要嘗。

  不過他知道尊卑,還是先給梅長蕓盛了滿滿一大碗,這才給自己舀了兩勺。

  不顧燙嘴的溫度,他仰頭喝了一口,那股帶著藥香味的濃湯一嘴,他頓時覺得腦子清明了幾分。

  喝下去之后,早就喊冤叫屈的胃暖了起來,好似渾身的毛孔都舒展開了。

  “好喝!”程修杰滿足地呲著大牙,一副人生值得的模樣。

  程興國瞥了眼小兒子沒出息的樣子,有些疑惑:“真有這么好喝嗎?”

  不就是個加了人參的雞湯?

  以前梅長蕓吃不完的藥膳都給他們父子幾人補身體了,那會兒都快吃膩了,嘴巴都能淡出鳥來。



  他看著小心用勺子已經(jīng)開始享用的梅長蕓,也拿了個碗盛了一勺湯。

  先是聞了聞,感覺這味道的確比之前的藥膳都香之后,才抿了一小口。

  這時他還在想,要是味道并不像程修杰表現(xiàn)得那么好,他是不是該裝一下?

  畢竟是閨女親手做的,不能打擊她的信心。

  可帶著清香的雞湯一入口,程興國眼睛一下子瞪大了。

  “...這,這湯里加什么東西了嗎?還有點甜絲絲的。”

  程興國瞬間真香了,又喝了一口,回味地吧砸著嘴。

  程徽月道:“雞肚里塞了紅棗枸杞,所有口感會有一點甜。”

  程修明兄弟三人看他們喝得這么起勁,也來了興致,一人舀了一小碗,獨特的味道也贏得了他們的贊賞。

  一頓晚飯,其中的人參烏雞湯是最受歡迎的。



  連一向胃口不好的梅長蕓都喝了兩碗湯,又吃一碗烏雞肉和里面的糯米飯。

  驚得張媽對這藥膳的功效肅然起敬,當即要跟程徽月拜師學藝。

  畢竟梅長蕓的藥和飯菜都是她準備的,如果能做出這種味道,一定能把梅長蕓的身體照顧得更好。

  程徽月也沒藏私,雖說靈泉水占了很重要的部分,但做法也同樣關鍵。

  她順勢把在房間里寫好的幾張藥膳步驟拿了出來,交給張媽。

  她爸和幾個哥哥靠不住,等她回了上嶺村,這些就只能讓張媽把控。

  “好好好,月月你放心,我指定把它們?nèi)紝W會!”張媽拍著胸脯保證,小心地把藥膳放在了廚房柜頂。

  這東西在她身上容易丟,就藏在廚房,用的時候拿出來就是。

  吃完晚飯,張媽去收拾,梅長蕓還很有精神,拉著程徽月說了不少小時候的事。

  幾個小時后,她終于撐不住了,依依不舍地跟程徽月說道:“月月,媽今天晚上能跟你一起睡嗎?”


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