第1274章
呼呼呼——
火力持續加大。
一分鐘后,蛟龍骨之上魚肉開始發白。
五分鐘后,高等階的火力持續加大,蛟龍骨開始被燉散,龍骨之上被燉出了白色的骨湯,猶如牛奶一般的濃郁骨湯,在自蛟龍骨溢出之后,迅速與鍋內的酸菜融合!
蛟龍骨以及其上的蛟龍肉浸入了酸菜的香味,而酸菜也被屬于蛟龍肉的香味環繞。
【酸菜魚制作第四步,烹制魚骨與酸菜,完成!】
“起鍋!”
陸川雙手掐訣,讓靈力化形成一柄勺子,將鍋中已經被燉得入味的酸菜以及蛟龍骨撈出,放入他早些日子早已準備好的超大號湯盆之中。
但此時,他始終保持著鍋下面的火力,其中剩下的魚湯持續燒開。
蛟龍骨與酸菜已經烹制完畢,留下的魚湯之中,包含酸菜與魚骨的鮮美,此時已經是一鍋上好的鮮湯。
這時候,應該進行的,是蛟龍肉的烹制。
因為蛟龍肉已經被切成了薄片,很容易就能煮熟,所以不能和耐煮魚骨一起烹飪——這種小技巧對于如今的陸川來說已經不是問題,他甚至掌握得很成熟。
陸川抬頭,看向半空之中,已經被雞蛋清與巔峰裹勻的蛟龍肉薄片,輕聲道:“落!”
唰——
無數蛟龍肉薄片應聲而下,向著下方已經沸騰滾燙的魚湯沖來!
啪啪啪啪!
蛟龍肉片下鍋,
雖然非常薄它們從高空落下,沖擊力不小,而且它們有外面被《環天訣》包裹的蛋清與巔峰保護,并不會直接被沖碎。
反而,它們會在陸川精準的靈力控制之下,直接俯沖到沸騰的魚湯下方,隨后漂浮以上,在魚湯之中過上一遍。
而就是這一遍,原本呈紅色的蛟龍肉,迅速變得如白玉一般晶瑩。
熱鍋一遍,蛟龍肉片便熟了!
“起!”
陸川果斷撈出鍋中的蛟龍肉片,擺在湯盆內的蛟龍骨與酸菜之上。
隨后,一手拿起龜殼鍋,將鍋中的魚湯一倒而下,魚湯直接沒過蛟龍骨與蛟龍肉片。
頓時,沸騰的鮮美魚湯氣味在四周迸發,這氣味以魚肉以及靈芥菜的鮮美為底味,再加上干辣椒與蔥姜蒜的辛辣刺激,輔之酸菜的清爽,味道十分豐富,令人聞之便食指大動。
【酸菜魚制作第五步,烹制魚肉,裝盤,完成!】
但是,
這道菜到這里,只完成了百分之九十五,
還有一步重要的靈魂步驟沒走完!
只見陸川仍舊沒有停止龜殼鍋下面的大火,
他先是從儲物袋之中又取出一把鮮紅的干辣椒段,花椒粒,以及蔥花,認真地擺在已經裝好酸菜魚之上。
隨后,鍋中加油,并猛然龜殼鍋下的大火!
轟!
熱油沸騰。
陸川端起鍋中熱油,走到酸菜魚的湯盆之上,直接向著魚肉之上的干辣椒,花椒粒以及蔥花……一淋而下!
滋啦——
幾乎瞬間,干辣椒與蔥花辛辣,花椒粒的刺鼻,以及鍋中的酸爽與鮮香,在這一刻沖天而起!
達到了極致!
這種香味直沖陸川的腦袋,讓他瞇著眼睛,從口中擠出一個字:“妙啊~~~”
……
……
而就在陸川在洞府房間之內激烈地制作美食之時,
他的房間之外。
元洲與元卓正帶著那位叫做炙梟的火云鷹等在房間之前。
炙梟狐疑地望著元洲與元卓,問道:“兩位道友,你們不是說公子在房間之內修煉神通,讓我稍等片刻嗎?”
“但為何,一番神通的動靜之后,會有如此……咕嚕!如此奇異的香味出現?”
元洲與元卓也下意識地咽了咽口水,對視一眼,面面相覷:“這……”
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