第一百九十九章 有人搞破壞
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第199章有人搞破壞
轟轟烈烈的廚藝大賽落下帷幕，陸小天毫無(wú)意外的摘得了烹飪組的桂冠，一門(mén)雙冠，傳為佳話(huà)，段麒麟獲得第六的好名次，至于牛寶順，這次連前十都沒(méi)有擠進(jìn)去。而鐘祥以黑馬之姿奪人眼球，加之那番感人肺腑的說(shuō)辭，天上居成為了每個(gè)廚子最向往的地方，簡(jiǎn)直紅到爆，每天來(lái)應(yīng)聘的廚子絡(luò)繹不絕。
葉佳瑤趁機(jī)推出鐘祥在大賽當(dāng)中做過(guò)的兩道面點(diǎn)和兩道糕點(diǎn)，火爆場(chǎng)面絲毫不亞于冰皮月餅的銷(xiāo)售，尤其是蛋糕的銷(xiāo)售量，比冰皮月餅更驚人。
聽(tīng)說(shuō)這兩天金陵各家酒樓掌柜的壓力都很大，員工們打聽(tīng)了天上居的工資待遇后，紛紛向掌柜提出抗議，還聽(tīng)說(shuō)，牛寶順大廚由于沒(méi)進(jìn)前十心情不好，打罵小廚子，結(jié)果引發(fā)眾怒，一幫人見(jiàn)他摁在廚房痛揍了一頓，并罷工，要求東家規(guī)范店規(guī)，大廚不得任意打罵幫廚，東家連興旺束手無(wú)策。
生活在最底層的人們，被壓榨，被壓迫到已然麻木的心，被鐘祥一番話(huà)給喚醒了，如同一頭沉睡已久的雄獅覺(jué)醒，威力不可小覷。
而且，餐飲界的動(dòng)蕩還波及到其他行業(yè)，幾乎所有東家都開(kāi)始叫苦連天，有人追根溯源，把矛頭指向了天上居。可天上居來(lái)頭大，真正的東家是靖安侯世子，又有誰(shuí)敢造次。
而這個(gè)時(shí)候，金陵商界巨頭趙啟軒發(fā)聲，將全面提高其手下所?性憊さ母＠破鵒艘宦終?薪潮，趙啟軒的聲望大幅提升。
這樣深遠(yuǎn)而廣泛的影響是鐘祥和葉佳瑤始料未及的，他們也沒(méi)功夫去理會(huì)這些事，因?yàn)楹罡幕檠珩R上就要拉開(kāi)序幕。
琉璃郡主出嫁的規(guī)格是按照公主的禮制規(guī)格來(lái)的，比葉佳瑤出嫁那會(huì)兒繁瑣不知多少，靖安侯府從上到下人人繃著一根弦，不敢有絲毫的疏忽。
“王明德，再檢查一遍所有冷盤(pán)。”葉佳瑤把檢查把關(guān)的任務(wù)交給王明德，他是一幫人里頭最心細(xì)沉穩(wěn)的一個(gè)。
“是。”王明德開(kāi)始一道道檢查。
“鄧海川，?⒆諾悖裉烀懇壞啦說(shuō)拇磯急匭胙細(xì)癜湊找罄礎(chǔ)！?
“是。”鄧海川響亮的回答。
“你們都聽(tīng)見(jiàn)了，拿出你們的真本事來(lái)，肉要一分薄，就不能給我片成一分一，段要七分長(zhǎng)，就不能給我切成七分半。”鄧海川扯著嗓子喊。
大家提起精神，手里的菜刀剁的更快了，篤篤篤，聲整齊劃一，好像同一個(gè)人發(fā)出似得。
侯府的廚娘們，今兒個(gè)只輪到洗菜撿菜的活，起初還有些不服氣，覺(jué)得二少奶奶也太小看她們了，現(xiàn)在看到這架勢(shì)，一個(gè)個(gè)都暗暗咂舌，乖乖，到底是金陵第一樓的廚子，太厲害了。
今天一共要做六十六桌菜，是葉佳瑤接過(guò)的私宴里規(guī)模最大的，為此，她特意花重金請(qǐng)來(lái)了陸小天和段麒麟，再加上鐘祥和鄧海川兩個(gè)主力，就這樣還是不夠，葉佳瑤挽起衣袖，準(zhǔn)備親自下廚。
外頭鼓樂(lè)大作，鞭炮齊鳴，應(yīng)該是琉璃的花轎到了。果然，不一會(huì)兒，管廚房的周興家的婆娘來(lái)稟：“夫人吩咐，可以擺桌了。”
葉佳瑤點(diǎn)頭：“那就開(kāi)始吧！”
怎么擺桌，葉佳瑤事先把府負(fù)責(zé)上菜的丫鬟都集中起來(lái)培訓(xùn)過(guò)了，什么菜放哪個(gè)位置，間隔多少，都有明確的要求。
每桌八道冷盤(pán)，加一塊兒就是五百多道菜，從昨天就開(kāi)始忙碌，鹵牛肉，炸春卷等等，但是最重的活還是在熱菜，要保持菜品的新鮮，大部分的菜都要臨時(shí)處理，工作量之大，讓葉佳瑤頭皮都有點(diǎn)發(fā)麻。
第一道：“百年好合。”
幾口炒鍋同時(shí)下料，嗤嗤的滋油聲，此起彼伏，濃郁的香味彌漫整個(gè)廚房。
第二道：“蓮開(kāi)并蒂。”
第三道：“鳳鳴祥和。”
陸小天暗暗稱(chēng)奇，這么大規(guī)模的宴席，葉佳瑤卻能安排的這樣有條不紊，井然有序，分工合理，銜接緊湊，其優(yōu)秀的管理與統(tǒng)籌安排能力可見(jiàn)一斑。
“二少奶奶。”王明德走過(guò)來(lái)，面上帶著一絲焦慮，小聲道：“八珍雞似乎有點(diǎn)不對(duì)頭。”
葉佳瑤心頭一凜，招手叫來(lái)崔東朋，讓他接著翻炒，自己跟王明德來(lái)到燉鍋前。
“怎么不對(duì)？”
“這八珍雞，兩個(gè)時(shí)辰前，我還嘗過(guò)味道，但這會(huì)兒味不對(duì)了，就這一鍋。”王明德道。
葉佳瑤舀了一勺嘗了嘗，果然好咸。
“這每一鍋的料都是我親自放的，一樣的比例，沒(méi)道理這一鍋特別咸。”王明德很肯定地說(shuō)。
葉佳瑤是絕對(duì)信得過(guò)王明德，他的謹(jǐn)慎與小心是不會(huì)犯這種低級(jí)錯(cuò)誤的。
難道是有人搞鬼？
今兒個(gè)廚房里人來(lái)人往的，還真的很難說(shuō)啊！
“二少奶奶，這該怎么辦？加水是可以沖淡咸味，但是這個(gè)咸味程度，得加好多水啊，湯的香味都淡了。”王明德犯愁。
葉佳瑤略一思忖，道：“去告訴海川，先上后面的菜。”
“唉！”王明德去找鄧海川。
葉佳瑤也是犯愁，這一鍋里就是十一只雞，別看這只是一只雞，雞肚子里還有很多料呢，處理起來(lái)非常的麻煩，怎么辦？
尼瑪?shù)模荒苡帽哭k法了。
“王明德，去弄個(gè)大鍋，把這鍋湯全倒出來(lái)，，然后到每一鍋里弄個(gè)五大勺湯，勻進(jìn)去，再給這鍋湯十勺水，分別勻到六口鍋里。”
王明德面上一喜，這樣一來(lái)，就能最大程度的保留湯的鮮味。
葉佳瑤看著王明德折騰來(lái)折騰去，心頭升起一股子怒火，這么關(guān)鍵的時(shí)候，居然有人搞鬼，這不是故意要拆她的臺(tái)嗎？
自己天上居的伙計(jì)是絕對(duì)不會(huì)這么做的，陸小天和段麒麟又是一個(gè)人來(lái)的，而且他們由始至終沒(méi)來(lái)過(guò)燉鍋這邊。
葉佳瑤把目光投向了在廚房里幫忙的那些婆子們，十來(lái)個(gè)婆子，她們送菜，拿碗碟，可以在廚房自由行走。
忽然有個(gè)婆子抬起頭來(lái)，目光和葉佳瑤的目光撞了個(gè)正，立馬底下頭去干活。
只是短暫的一個(gè)交匯，葉佳瑤敏銳地?fù)渥降侥琼组W爍的驚慌、掩飾不住的心虛。
如果是她或者她們其中的人搞鬼，難保不會(huì)再使壞，這次是王明德仔細(xì)，嘗過(guò)了再?lài)L，才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，不敢想象，如果那么咸的八珍雞端上去，對(duì)侯府，對(duì)天上居，對(duì)她會(huì)構(gòu)成多大的影響。必須盡快揪出來(lái)。
葉佳瑤目光在幾個(gè)婆子身上來(lái)來(lái)回回地逡巡，頓時(shí)有了主意。
先把姜月叫來(lái)，如此這般吩咐，姜月點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身離去。
“周媽媽?zhuān)?qǐng)你過(guò)來(lái)一下。”
周興家的連忙過(guò)來(lái)：“二少奶奶，您有何吩咐？”
“去把那幾個(gè)婆子帶到耳房去，我有話(huà)要說(shuō)。”
周興家的遲疑著，這會(huì)兒不正忙著嗎？二少奶奶有什么要緊的話(huà)，之前不都千叮嚀萬(wàn)囑咐了嗎？
但是二少奶奶的處事風(fēng)格，這兩天她是領(lǐng)教過(guò)了，雷厲風(fēng)行，說(shuō)一不二。便沒(méi)有多問(wèn)，轉(zhuǎn)身去吩咐那些婆子，讓她們跟她去耳房。
十來(lái)個(gè)打下手的婆子突然全體撤出廚房，之前埋頭認(rèn)真干活的廚子們都嗅到了一絲不尋常的氣息。
鄧海川是知情的，這件事不能聲張，免?么蠹衣伊誦納瘢?xún)伯岉，大声禎⒑“该戈冧|陜錚?別多管閑事。”
葉佳瑤跟到耳房，姜月站在門(mén)口，把一張油紙交給她。
“我瞧見(jiàn)了，是朱旺家的趁人不注意扔在了花壇角落里。”
葉佳瑤點(diǎn)點(diǎn)頭，打開(kāi)油紙，上面還有一些細(xì)小的顆粒，嘗了一下，正是鹽。
她就算準(zhǔn)了這人要?dú)缱C據(jù)，在廚房里，沒(méi)地方塞，最好的辦法是塞在爐子里燒掉，可惜每個(gè)爐子上的大鍋都很重，一個(gè)女人還拎不起，也太顯眼了，所以，她故意讓周興家的把人帶到耳房，這一段路要穿過(guò)院子，如果要?dú)缱C據(jù)，這是個(gè)好時(shí)機(jī)。而她已經(jīng)先一步讓姜月到外面躲起來(lái)盯著。
“二少奶奶，人都齊了。”周興家地說(shuō)。
葉佳瑤手心里攥著油紙，冷冷一笑：“你們都是周媽媽精挑細(xì)選挑上來(lái)幫忙的，可見(jiàn)在府里都是手腳勤快，辦事認(rèn)真的人，我相信周媽媽的眼力，所以也相信你們，可是，今兒個(gè)，你們中間有人叫我失望了。”
大家心頭一凜，不知所以地看著二少奶奶，尤其是周媽媽?zhuān)@些人都是她親自挑的，拍了胸脯保證都是沒(méi)問(wèn)題的，那些個(gè)干活懶散的，她都給剔除出去了，怎么還出問(wèn)題了？夫人事先可是發(fā)過(guò)話(huà)，誰(shuí)的手下出問(wèn)題，誰(shuí)就得承擔(dān)責(zé)任，而且，二少奶奶有權(quán)處置，從嚴(yán)處置。
“周媽媽?zhuān)绻腥顺脵C(jī)搗亂，破壞婚宴該當(dāng)何罪？”葉佳瑤冷聲?饋?
周媽媽打了個(gè)激靈，心里七上八下，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢道：“破壞婚宴罪不可恕，重責(zé)五十大板，逐出府去。”
葉佳瑤頷首，冷然道：“你們都聽(tīng)見(jiàn)了，我給你們其中的某人一個(gè)機(jī)會(huì)，自己出來(lái)承認(rèn)，五十大板就免了，若是要我指出來(lái)，你自個(gè)兒掂量著辦。我數(shù)三下，過(guò)時(shí)不侯。”<!--章節(jié)內(nèi)容結(jié)束-->
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