第一百三十六章 第一次參加商會
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小景還是沒能等到冰激凌,因?yàn)殚L公主想知道小景找夏淳于商議的結(jié)果,派人把他叫回去問話了。
翌日,葉佳瑤去上班,那塊牌子一亮相,整個(gè)天上居都沸騰了,堯哥還沒參加廚藝大賽,就已經(jīng)名聲大震,得到了皇上的認(rèn)可,欽賜御膳房行走,這絕對是十分非常了不得的事情,要知道想進(jìn)御膳房絕非易事,要么就是在廚藝大賽中斬獲第一第二名,這類人進(jìn)去就是御廚,要么就通過御膳房各項(xiàng)嚴(yán)格的考核,然后從最底層做起,拼個(gè)十年八載的還得加上好運(yùn)氣,或許能混上個(gè)御廚當(dāng)當(dāng)。
大家都知道堯哥絕非池中之物,但這崛起的速度實(shí)在有點(diǎn)嚇人,簡直就是一飛沖天了。
“特娘的,咱們天上居也出御廚了,而且是在天上居的御廚,這要傳開去,咱們天上居會不會被擠爆啊……”鄧海川根本不是擔(dān)心的語氣,而是囂張的口吻。
“那還用說,以后欽點(diǎn)御廚做菜可是要加價(jià)了。”崔東朋哈哈大笑。
“堯哥,這行走的意思是你想進(jìn)宮就可以進(jìn)宮嗎?”有人問。
葉佳瑤道:“哪有那么厲害,不過是有資格進(jìn)御膳房做御膳,宮里有傳召我就得去。”
“那也很厲害,這個(gè)資格可不是誰想要就有的。”鄧海川與有榮焉,比自己當(dāng)上御廚還高興。
“李堯,黎掌柜請你過去一下。”錢管事來叫她。
鐘祥看著李堯上樓,心里五味雜陳,說不上嫉妒,李堯的廚藝早已令他折服,但李堯竄的這么快,快到他連影子都要瞧不見了,這種差距,還是令他很難接受。
黎掌柜在那長吁短嘆,如果他能預(yù)見到今日的情形,打死他也不賣天上居,現(xiàn)在怪誰?只能怪自己目光短淺,膽小如鼠。
“黎掌柜。”葉佳瑤笑瞇瞇地跟黎掌柜打招呼。
“李堯,來了啊,坐。”黎掌柜指了指座椅。
葉佳瑤也不客氣,大咧咧地坐下,洗耳恭聽。
“今天下午,商會有場議會,你隨我一道去。”黎掌柜道,看著眼前這位意氣奮發(fā)地年輕人,黎掌柜還是無法把他很御廚聯(lián)系起來,可人家的的確確是御廚了。
“是不是廚藝大賽的事有眉目了?”葉佳瑤問道。
黎掌柜點(diǎn)點(diǎn)頭:“差不多了,今日議事會提出具體方案,大家如果意見統(tǒng)一,就會定下來,你跟我去聽聽,也好早做準(zhǔn)備。”
葉佳瑤欣然點(diǎn)頭,這么說,今天可以見到金陵城飲食業(yè)的大佬們了,這樣的機(jī)會不容錯過。
“還有件事,如今你的身份不一樣了,我想,三樓包間需要提價(jià),你覺得,多少合適?”黎掌柜征求她的意見。雖然他們之間是有合約的,但人家如今身份不同了,御膳房行走,隨便到哪家酒樓,都得供著她。
“還有,你的工錢也得漲,就按大廚級別,每月五十兩,外加提成。”
葉佳瑤嘿嘿笑道:“我無所謂,掌柜您看著辦就行。”
她現(xiàn)在每天賺的銀子都是以千計(jì)數(shù),什么工錢提成真的無所謂。
“那就這樣吧,三樓每個(gè)包間加兩成,這兩成都?xì)w你了。”黎掌柜道。反正這酒樓不是他的了,樂得做好人。
“行,您說了算。”葉佳瑤已經(jīng)開始計(jì)算了,三樓一共八個(gè)包間,按每個(gè)包間平均消費(fèi)五十兩計(jì)算,加兩成,她就能得四十兩,一個(gè)月就是一千二百兩,這是最基本的,一年就是一萬多兩,加上月餅的提成,尼瑪,明年就有本錢開酒樓了,三年的積蓄,就能開一間大酒樓。
果然是一技在手,金銀都有。
葉佳瑤越想越美,黎掌柜拿出一疊銀票,面值都是千兩的,放在桌上:“本來說好了三天一結(jié),但你昨天不在,這是四天的月餅提成,四天一共是兩千三百個(gè)月餅,共計(jì)三千四百五十兩,冰鑒賣出一百三十六個(gè),共計(jì)一千三百六十兩,合計(jì)四千八百一十兩,你清點(diǎn)一下。”
銀子這種東西,心里算算再多也只是個(gè)數(shù)字,但這會兒花花綠綠的銀票擺在面前,這種最直觀的沖擊令人熱血沸騰。
今天才八月初三,離八月中秋還有十二天,如無意外,她就可以賺到兩萬兩銀子。說出去,那是要嚇?biāo)廊说摹?br />
“不用點(diǎn)不用點(diǎn),我還會信不過您么?”葉佳瑤手捧著厚厚一疊銀票,傻笑地合不攏嘴,活脫脫一個(gè)見錢眼開的財(cái)迷模樣。
黎掌柜哂笑,道:“我建議你把銀票存到大通匯,每月還有五厘的利息,再說這么多銀票你放身上也不安全。”
“是嗎?那敢情好。”葉佳瑤深以為然。
未時(shí)正,黎掌柜叫上葉佳瑤一起去商會,順道去了趟大通匯,葉佳瑤先把銀票存了。
大通匯是懷宋最大的銀莊,全國各地共有五十六家分號,實(shí)力雄厚,是金陵城所有巨富存錢的不二之選。
葉佳瑤簽了字,摁了手印,拿到一張存單,之后去了商會一條街。
所謂商會一條街,是因?yàn)檫@條街上聚集了各行各業(yè)的商會,有醫(yī)藥的,綢緞的,茶葉的,瓷器的,古玩的,凡事你能想得到的行業(yè),在這里都能找到他們的組織,足可見懷宋的經(jīng)濟(jì)多么發(fā)達(dá)。
飲食業(yè)商會的門面算是比較氣派的,陸陸續(xù)續(xù)有馬車在門前停下,黎掌柜在路上已經(jīng)給她做了個(gè)比較全面的介紹。
商會三年一選,如今商會的會長是鄭福貴,副會長是麒麟閣的段麒麟,還有上屆商會的會長張有成,這里頭張有成年紀(jì)最大,也是唯一一個(gè)沒有開酒樓的,為何能做會長,就因?yàn)樗降鼙姸啵覀(gè)個(gè)牛掰的不得了,比如陸一鳴,比如鄭福貴。
葉佳瑤咂舌,這老頭果然牛掰啊,陸一鳴是以素膳見長,其他也不弱,而鄭福貴雖不做素膳,但其他方面都很厲害,有機(jī)會要向這老頭請教一下。
商會的議事廳頗具規(guī)模,搞得跟黑風(fēng)崗聚義廳似得,上座三把交椅,左右各有兩排座椅,每排各六把,座椅間有高幾。這么算下來,在這個(gè)廳里有位置坐的只有二十七人,代表了金陵飲食業(yè)最具權(quán)威的一幫人。
葉佳瑤心情有點(diǎn)小激動。嗯,只是小激動而已,人家連皇上的紫宸宮都去過了,御膳房都進(jìn)過了,這種場面,只能算小意思。
黎掌柜指著一位大腹便便的四五十歲的中年男人說,那就是鄭富貴,右邊那位差不多年紀(jì),高高大大的就是段麒麟,左邊那個(gè)胡子拖到胸口的老頭不用說就是張有成了。
“那位三角眼的家伙瞧見沒?叫連興旺,就是香溢樓的掌柜,他身邊那位小眼睛就是牛寶順,還有那邊在喝茶的,叫梅秀光,聚香園的掌柜……”黎掌柜小聲地一一介紹。
葉佳瑤不由地多看了那家伙兩眼,梅秀光是吧!梅妃的親戚,特娘的,老娘昨天就是差點(diǎn)栽在這家伙手里了。
有人見黎掌柜來了,紛紛跟他打招呼,黎掌柜笑呵呵地寒暄。
根本沒有人理會葉佳瑤,還以為她是黎掌柜的跟班。
黎掌柜示意她到后排找個(gè)位置坐,自己坐在了在左手邊第三把座椅。
葉佳瑤很自量,作為后輩新人,要低調(diào)一點(diǎn),就在左邊第二排最末的椅子上坐下。
屁股剛搭上凳面,就有人走過來,口氣不善:“你是誰啊?懂不懂規(guī)矩?這位置也是你能座的?”
葉佳瑤抬眼,見是個(gè)二十出頭的年輕人,態(tài)度傲慢。
葉佳瑤微微一笑:“這是你的座位?”
年輕人傲然道:“你說呢?”
葉佳瑤很不喜歡他的態(tài)度,但是初次來此,她不想惹事,便起身讓座,結(jié)果她一起來才發(fā)現(xiàn),對面后排也沒位置了。也就是說坐滿了。
草泥馬的,難道要她站著?
算了站就站吧!于是葉佳瑤跟各酒樓老板帶來的跟班站在了最后一排。
剛才叫她讓座的年輕人還扭頭輕蔑地瞄了她一眼,嘴角噙著一抹譏諷的冷笑跟邊上的人說:“也不知是誰家的跟班這般沒規(guī)矩。”
邊上的人倒是厚道,說:“可能是第一次來,不知道規(guī)矩。”
“哎,小天,我爹說,這次廚藝大賽,你是最強(qiáng)有力的奪冠熱門,虎父無犬子啊。”傲慢的家伙吹捧道。
小天?陸小天?難道就是陸一鳴的兒子?
葉佳瑤對陸一鳴挺有好感的,這個(gè)陸小天看起來也還順眼。
“鄭伯父過獎了,那么多前輩高手在,哪輪得到我?我也就是去歷練歷練,要說奪冠,你三多兄才是實(shí)力派。”陸小天道。
葉佳瑤心道:這個(gè)鼻孔朝天的家伙就是鄭三多?福記的少東家?
只聽鄭三多道:“哪里哪里,我不行的,我純粹湊熱鬧。”
虛偽、惡心,葉佳瑤心里鄙夷。
有人湊上來說:“我聽說天上居新來的主廚很厲害,你們覺得他怎么樣?有勝算嗎?”
鄭三多嗤鼻道:“厲害什么?不就是會投機(jī)取巧嗎?弄些冰飲冰皮月餅搞噱頭。”
“話不能這么說,他承辦了赫連王府的壽宴,大受夸贊,若沒點(diǎn)真本事,怎么會請他?”陸小天道。
“你們有所不知,赫連王府之所以請他,是因?yàn)樗者B王府的小王爺有交情,而且,本來赫連王府請的是我爹,我爹因?yàn)樯眢w之故推掉了,不然哪里輪的上他。”鄭三多不屑道。<!--章節(jié)內(nèi)容結(jié)束-->
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