第一百十四章 三七開
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從王府回來，葉佳瑤就去找黎掌柜。
冰激凌月餅成功納入壽宴，接下來會(huì)迎來銷售熱潮，雖然她是酒樓的主廚，開發(fā)新菜式新食品是她的責(zé)任和義務(wù)，冰飲她已經(jīng)當(dāng)做奉獻(xiàn)了，這月餅的利潤(rùn)空間這么大，她自然要分一杯羹，不能什么都白做不是？
黎掌柜不知為何，今日一直是呆呆的不在狀態(tài)。
葉佳瑤把事情跟他說了說，黎掌柜沒有向以前那樣爽快的拍板，而是說要考慮考慮，每天再給她答復(fù)。
葉佳瑤困惑，難不成黎掌柜見這月餅賺錢想要獨(dú)占？當(dāng)然，就算酒樓不給她分成也在情理之中，只是這樣未免打擊積極性。
真若如此，以后有什么好東西都要自己留著了。
冰鑒看來是不夠用了，葉佳瑤打發(fā)崔東朋去打鐵巷再定制一百個(gè)，搭配月餅一起出售，這種便攜式的冰鑒，說不定也會(huì)成為一種流行，這里頭又可以賺上一筆。
夏淳于今兒個(gè)交了反省書，皇上又教訓(xùn)了他幾句，就讓他明兒個(gè)回去當(dāng)值，同時(shí)交給他一個(gè)差事，八月初三，是七王爺?shù)募扇眨质鞘苣辏鬀Q定在普濟(jì)寺做一場(chǎng)法事，到手后由他護(hù)送太后和琉璃前去普濟(jì)寺。
這差事，夏淳于還真不想領(lǐng)，但黃命難為。
回到府里，大哥淳禮來找他。
“二弟，有件事想跟你商議商議。”
夏淳于請(qǐng)他坐下：“大哥請(qǐng)講。”
淳禮似有些難以啟齒：“二弟，是這樣，你嫂子想自己開一家繡莊，我手頭有點(diǎn)緊，娘那邊又不好意思開口，二弟，你看，能不能先借點(diǎn)給我？”
夏淳于蹙眉道：“喬家在金陵不是有繡莊了嗎？”
“是有，聽說那邊生意很好，常常都忙不過來，所以，你嫂子就想開一家，岳母也說可行”
那不是跟自己人搶生意么？不過，既然喬夫人沒意見，那就無所謂了。
“本來是喬家自己要開分店的，讓你嫂子去管，但你嫂子覺得去管不如自己開。”
夏淳于想了想自己手頭上剩余的銀子，連備貨出海都很緊張了，但大哥難得開口，不好意思拒絕，便問道：“要多少成本？”
“鋪?zhàn)邮亲约业模驮阱\繡坊，三開間，而且，上家剛剛租期到了。不過，那是公中的鋪?zhàn)樱覀円膊缓谜f拿來白用，租金還是要付的，娘那邊答應(yīng)月結(jié)。這里可以暫時(shí)省下一筆銀子，修葺的預(yù)算大約是八百兩，購(gòu)置擺設(shè)和工具六千三百兩，要做就做最好的，所以貴一些。進(jìn)貨還需四千多兩。現(xiàn)在缺口差不多八千兩，不過為了以往萬一，最好是能借個(gè)一萬兩，二弟，我知道你在外頭也有自己的生意，這點(diǎn)銀子應(yīng)該是有的吧！”淳禮說道。
呃，八千兩，這么算下來，他們自己只有三千多兩銀子？這么窮？不能吧，大哥自己外面不也有生意嗎……八千兩，嫂子的嫁妝里隨便勻勻也勻出來了。
夏淳于有點(diǎn)頭疼，說實(shí)話他不想借，若真有困難，他便是當(dāng)東西也要給，但他們自己有錢不用問他借，就有點(diǎn)不舒服，更何況他現(xiàn)在才是真的手頭緊，去年買了一塊地，剛剛又買了一幢酒樓，汗……
“那我先問問底下人，看能不能勻出一萬兩來。”夏淳于不好意思拒絕。
“那就先謝謝二弟了。”夏淳禮喜道。
吃晚飯的時(shí)候，夏淳于就發(fā)現(xiàn)大嫂對(duì)他格外殷勤，讓他很不好意思。
吃過晚飯，夏淳風(fēng)鬼鬼祟祟的拉了他走，小聲道：“二哥，大哥是不是問你借銀子了？”
夏淳于挑眉：“你怎么知道？”
夏淳風(fēng)嗤鼻道：“也問我借了，我手里有三萬多體己，府里人人都知道，不過我沒借。”
“自家兄弟，救救急也是應(yīng)該的。”
“拉倒吧，救急，我知道大哥上月還花了兩萬兩買了一套田黃石，到開店就說沒錢了，誰信啊！”夏淳風(fēng)撇嘴道。
“再說，嫂子那么多嫁妝，她嫁過來，娘一分沒讓她交出來，連紅包都是他們自己收著，只賺不賠的，這會(huì)兒自己開店還問別人借，我跟你說，她這幾天已經(jīng)在娘面前嘀咕好幾回了，想公中出錢，娘說了，公中出錢不是不可以，以后收益也算公中的。她又不答應(yīng)了，再再說了，魏姨娘不是也有好些體己?jiǎn)幔孔约簝合眿D要開店，她怎不拿出來？”夏淳風(fēng)看不慣他們這種做法。他是直爽的性子，說不借就不借。
夏淳于暗嘆一氣：“算了，自家兄弟，為這點(diǎn)小事鬧的不愉快也不好。”
“你看著吧，你這錢要是借出去，就是肉包子打狗一去不回。”夏淳風(fēng)篤定道。
夏淳于無奈，都已經(jīng)答應(yīng)了，難道又說不借？不回就不回吧！怎么說都是自家人。
宋七來報(bào)，說趙管事來了。
夏淳于忙去外書房。
趙管事現(xiàn)在負(fù)責(zé)酒樓那邊的事，把天上居要推出冰皮冰激凌月餅，主廚提出要分成的事說了說，問夏淳于的意思。
夏淳于昨晚已經(jīng)嘗過了冰激凌的味道，想必這冰激凌月餅一經(jīng)推出，必定大受歡迎。
賣五兩銀子一個(gè)，瑤瑤還真是黑心啊，搶錢也不是這么搶的，但有錢人還就吃這一套，越是貴的東西越趨之若鶩。
“她想提成多少？”夏淳于問。
趙管事道：“主廚只說了這意思，具體方案沒提，黎掌柜也沒答應(yīng)他。”
夏淳于想了想說：“三七開吧！”
“他七，咱們?nèi)俊壁w管事問。
夏淳于凜他一眼：“你什么時(shí)候變得這么心善了？”
趙管事嘿嘿笑道：“小的明白了，他三，咱們七。”
三七開已經(jīng)算是例外了，也就是瑤瑤，換做其他人，根本不可能給分成。不是他小氣，不肯給更多，這是行業(yè)規(guī)矩，若是壞了規(guī)矩，以后其他大廚有樣學(xué)樣，天上居會(huì)成為眾矢之的。
“對(duì)了，你跟黎掌柜說一聲，李堯用的那個(gè)可以隨身攜帶的冰鑒，讓他先去訂做一百個(gè)來。”夏淳于道，那個(gè)東西挺好用的，買了冰皮月餅，自然要用上冰鑒，大多數(shù)人都會(huì)買，一個(gè)冰鑒賺幾兩銀子小意思了。
夏淳于不知道葉佳瑤也在動(dòng)這腦筋，兩人想到一塊兒去了。
“是，小的這便去轉(zhuǎn)告黎掌柜，只是，世子爺，那什么冰皮冰什么月餅?zāi)茕N的出去么？去年金陵城流行的可是京式月餅。”趙管事懷疑道。
“你按我說的去辦就好。”夏淳于可沒功夫跟他介紹那冰激凌有多好吃。
“是。”趙管事正要退下。
夏淳于想起大哥借錢的事，又叫住他：“賬上還有多少余錢？”
趙管事回道：“還有三萬多兩。”
“你明兒個(gè)去大通匯兌個(gè)一萬兩銀票出來，交給我。”
趙管事訝然：“世子爺，您說出海的事先歇一陣，但是十月初咱們的船是一定要出海了，貨還沒備呢，再拿出一萬兩，咱可就真不夠了。”
“到十月還有兩個(gè)多月呢，到時(shí)候再說。”夏淳于道，本來他也擔(dān)心，
洗過澡，夏淳于本想去找瑤瑤，卻被告知赫連煊來了，只好作罷。
第二天，黎掌柜把葉佳瑤叫了去，說好了三七開，材料人工都由酒樓負(fù)責(zé)，酒樓七，她三。
“這已經(jīng)是破例了，沒有哪家酒樓會(huì)給出這么優(yōu)渥的分成。”
葉佳瑤嘴角抽搐，卻是沒辦法，自己簽了三年合約，翅膀還不夠硬，只能被資本家剝削，想想現(xiàn)代那些藝人，辛辛苦苦，卻只能拿一二成，其余都被演藝公司剝削去，心里又平衡一點(diǎn)，自我安慰，等老娘將來開了酒樓，什么都是自己的。
“對(duì)了，我聽說你有個(gè)便攜式的冰鑒，拿來我瞧瞧，到時(shí)候去訂做一百個(gè)，說不定賣月餅?zāi)苡蒙稀！崩枵乒竦馈?br />
葉佳瑤淚流滿面，尼瑪，月餅已經(jīng)被剝削去七成，現(xiàn)在連冰鑒也要?jiǎng)兿魅ィ�讓不讓人活啊？
資本家就是心黑啊，萬惡的資本家。
葉佳瑤垂頭喪氣地回到廚房，叫來崔東朋：“你把訂冰鑒的錢去問錢管事要回來。”
“啊？不是說堯哥自己出錢嗎？”崔東朋不解。
葉佳瑤悻悻道：“本想這里賺一筆弟兄們喝喝酒的，現(xiàn)在酒樓要自己訂。”
崔東朋葉很無語，他們都是受雇于人，硬不起來沒辦法。
“堯哥，外頭有人指明要找您。”阿星進(jìn)來傳話。
“誰啊？”葉佳瑤問。
“不認(rèn)識(shí)，看起來像是下人。”阿星道。
葉佳瑤出去見人，果然，是個(gè)下人，管事媽媽之類的，但穿著綢緞，應(yīng)該是大戶人家出來的。
“你就是主廚李堯？”那婦人問。
“是啊，就是在下，敢問大嫂找我何事？”
那婦人左右看了看，小聲問道：“我家主子聽說您這有冰皮冰激凌月餅，想要買幾個(gè)，價(jià)錢么，好商量。”
呃……昨天冰激凌月餅才問世，也就送去了赫連王府幾個(gè)，居然今天就有人找上門來買。
那婦人見她不開口，又道：“我們會(huì)保密的，絕對(duì)不會(huì)說出去，就自己家里人吃的。”
葉佳瑤明白了，肯定是昨兒個(gè)嘗過月餅的那四位夫人其中之一。<!--章節(jié)內(nèi)容結(jié)束-->
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