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第93章 收獲滿滿


王大勺聽聞哈哈大笑起來。
“就他們這手藝?不過是平時來我們店里沒位置了,客人不想回去,才去他們家店里吃飯。吃點我們店里邊角料活下來,還真把他們當回事了。”
王大勺話音剛落,小德就趕緊跑過來捂住了他的嘴。
但是話都說出來了,周圍的人都聽見了。
所有人的臉色都更難看了。
這是把他們當什么了?
邊角料?
林青溪指著旁邊的店鋪道:“那行,咱們今天就去借用他們家廚房,挑一道兩家店都沒有的菜,你們做出來讓兩位差爺做裁判!”
眾人也連忙應一聲好。
他們就喜歡看這個熱鬧。
完全沒等王大勺同意,眾人就已經熱熱鬧鬧的跑去店里借廚房了。
林青溪和王大勺的爭論,這家店的老板也在旁邊聽到了。
能讓他們店里的廚子在眾人面前展露身手,這么好的機會,他們自然也不會放過。
一聽說要比試,連忙讓人把廚房都給收拾出來了。
不過眾人到店里一看,基本上墨韻樓有的菜他們店里都有,包含的類型也很多。
小涂忐忑的看著林青溪,低聲道:“林姑娘,我們哥倆還得巡街呢……”
他們都知道林青溪的身手了得,完全不敢大聲跟她說話,語氣也是帶著商量的。
林青溪摸著下巴捉摸著:“也是。太復雜的菜也很費時間。我還有事要忙呢。那就做簡單的,炒青菜好了。”
旁邊的一個圍觀群眾問:“這樣是不是太簡單了?”
林青溪挑眉:“這炒青菜才是最考驗功底的。火候、色澤、口感,都是比試的內容。王老板,您作為一個大廚,名字都叫王大勺,肯定不可能比這位您都看不上的小餐館廚子還要差吧?”
王大勺擦了擦額頭的冷汗,心虛道:“那是自然的!不過……”
“你若是要說你手受傷了,咱們這就去找個跌打大夫給你看看。錢,我出了。”
“你……”
王大勺咬牙切齒道:“你今天是一定要跟我杠上了是嗎?”
林青溪一臉委屈:“明明是我要走,您一直不讓啊。這不,我就留下來,跟您杠上了。”
聽到林青溪這話,王大勺恨不得打自己兩嘴巴子。
早知道就該從謠言方面入手去整死福滿閣了,他還想什么調味料啊!
王大勺狠狠地瞪了一眼小德,也怪這臭小子怎么就突然眼尖,這么多人都能看到她!
小德心虛的低下頭,完全不敢對視自己師父的眼睛。
此刻王大勺已經被架上了,根本就沒辦法下臺。
他也只能拿著刀進了廚房,朝著旁邊的廚子看了一眼。
這餐館的廚子看著干瘦,王大勺鄙夷的看了一眼:“沒見過誰家的廚子瘦的。一看就是這家店的油水不多。油水不多,客人少,說明你做的也不好吃啊!”
廚子聽聞也來了脾氣:“咱們挨著近,什么事不知道?你王大勺偷了你兄弟的手藝,還敢跟我叫板?你大哥在的時候,逢年過節都得給我送禮呢!早就看不慣你了,借著墨韻樓的名聲大賺得盆滿缽滿,還想來壓榨我們這些小店鋪,今天我就讓你看看,什么才是真正的手藝!”
這里本來就是陳三刀的廚房,他熟門生巧的拿著工具生了火,聽著鍋鏟和鐵鍋碰撞的“鏘鏘”幾聲,沒一會兒的功夫,一盤青菜就做了出來。
王大勺見狀,也不過是普通的炒青菜,并沒有什么技術含量。
他自然也是會的。
他依葫蘆畫瓢的把菜做了出來。
因為怕裁判偏心,所以小涂小亮并不知道里面的情況,也不知道誰先做誰后。
最后做完,由店里的老板把兩盤菜擺在了小涂小亮的面前。
兩人顯得有些不好意思的端著碗筷吃了起來。
王大勺的菜離著他們最近,他們最先嘗了一口王大勺做的。
兩個人吃完不停地點頭。
王大勺也并沒有他們想象中的那么廢,炒出來的味道確實不錯。
王大勺看到他們的反應,得意的仰著頭:“好歹是墨韻樓的老板,真當我是廢物呢?不過是做一盤青菜有什么難的?”
這個時候兩個人又吃起了陳三刀的菜。
吃完,兩個人指著陳三刀這一盤異口同聲道:“這盤最好吃。”
王大勺見狀直接傻眼了。
“不就是炒菜,還能有區別?你們是不是收錢了?”
看到他這反應,他們就知道選了陳三刀的了。
小涂放下碗筷:“我們都不知道是誰的,怎么可能幫他們?不信你自己嘗唄!”
小亮接著道:“陳大廚做的蔬菜脆爽可口,你的菜都炒軟了,肉眼看著都知道誰更好吃了。林姑娘不都說了,炒青菜烤的就是火候。”
林青溪走了出來,看著王大勺:“沒錯。我早就提醒過你了,青菜沒有別的花里胡哨的佐料或者配菜調味,考的就是火候。”
林青溪對著門口的觀眾們喊道:“這一把陳大廚獲勝了。各位有意見嗎?”
旁邊的人笑呵呵道:“也給我們嘗嘗啊!這才知道!”
這家店的老板聽聞,連忙把盤子端了出去。
這些人也不講究,直接用手抓著吃。
站在最里面的人每個人都嘗了一口,兩盤菜都被他們分光了。
這對比明顯,所有人都覺得是陳三刀獲勝了。
王大勺憋紅了臉,沒想到居然能輸給這么個小餐館的廚子。
他大喊:“不作數!我做老板的,已經很久沒有做菜了!手都生疏了,所以才會輸的!”
小亮笑呵呵道:“你拉倒吧!上次縣令大人宴請副尉的時候不也去了你們墨韻樓?當時的菜也這樣!我跟著去了。”
“你……”
王大勺沒想到小亮直接拆臺,恨得牙癢癢。
林青溪聳聳肩:“你瞧,我都說了你們店里的廚子手藝都不行了。不過是借著墨韻樓的名氣大。”
她說完,對著笑得合不攏嘴的老板問:“老板,能否借用一下你們的廚房?我也想做一盤菜,到時候我會給錢的。”
老板開心大手一揮:“不用!你隨便用!今天我請了!”
“多謝老板,老板大氣!”


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