正是荷花盛開的季節，府上后花園的小池塘被大片干綠的荷葉覆滿，微風吹過，一株株粉紅色的荷花輕輕搖曳。

　　坐在柳樹下的涼亭里，一邊扇著團扇，一邊吃些清涼瓜果，端的是如置身人間清暑殿中。

　　反正武植回家后，兩位娘子就是在涼亭里如此的逍遙自在。

　　如今得意樓有鄆哥掌柜，這些天他熟悉后，對于掌柜事務竟然頗有天賦，把得意樓管理的井井有條，再加上陽谷縣的人都知道那是知縣大人家的酒樓，也沒人敢去造次，倒讓兩位老板娘徹底清閑下來。

　　這幾日潘金蓮和雪兒去得意樓，都是在后院蒸酒，很少過問酒樓事宜。

　　“官人，快來。”

　　見武植出現后，雪兒立刻神秘兮兮的招起了手。

　　“干嘛？”

　　武植好奇的走了過去。

　　“官人你瞧。”

　　潘金蓮從石桌底下搬出一個酒壇子。

　　“這是……”

　　雪兒略微得意道：“白酒！”

　　“哦？真做出來了，快倒點我嘗嘗。”

　　武植坐了下去，潘金蓮啟開封口，給武植倒了一小碗，啟開封口的那一瞬間，武植便聞到了一股濃郁的酒味。

　　“嘻嘻，聞到了吧，這酒烈的很呢，官人快嘗嘗和你印象中的白酒像不像？”雪兒笑道。

　　“嗯，好。”

　　武植端起酒碗，先聞了聞，他前世不太懂酒，但聞著味和前世白酒差不多。

　　再喝一小口……

　　“誒？”

　　武植瞪大了眼睛。

　　“官人怎么了？”雪兒緊張了起來。

　　潘金蓮也問道：“是不是白酒？”

　　“是！”

　　武植認真的對兩位娘子點點頭，鄭重道：“和我以前喝的白酒一模一樣，而且……而且喝下去不辣嗓子，嗯……到了肚子里感覺暖暖的，嘴里還有余香！”

　　細細品評一番后，武植又喝了一小口：“嗯，好喝，真的是好酒。”

　　武植本以為娘子們只是聽自己大概一說就動手蒸酒，本不會蒸出什么好酒來，他本指望娘子們能做出粗劣的白酒就不錯了。

　　但萬沒想到，娘子們不但做出了白酒，而且這白酒口感還非常好，堪比前世的高檔白酒了。

　　“你們怎么做出來的？”武植很奇怪。

　　“都是雪兒的功勞，我就負責生個火。”潘金蓮笑道。

　　“哪有啦，我前前后后試了好多遍，怎么勾兌都很難喝，要是換做別人，早就沒耐心了，可金蓮姐還是耐心的守著我幫我生火，她光今天衣服都汗濕了好幾套。”

　　說著，雪兒摟住了潘金蓮，一陣膩歪。

　　“你們倆都辛苦了。”武植悻悻的看著雪兒，繼續問道：“告訴我，你是怎么勾兌調配出來味道這么純正的白酒的？”

　　雪兒道：“本來我也是兩眼一抹黑，不過后來我突然想到咱們陽谷縣有個景陽岡的地方，那里有個酒肆賣烈酒，據說也是無色的，于是我就………”

　　“景陽岡？！”

　　武植驚了一下，但馬上就恢復了神色：“你接著說。”

　　雪兒繼續道：“于是我就讓人請來那里的掌柜，問他討教了方法，原來他們的酒也是蒸出來的，不過后續還有很多勾兌調味的工序，我加以改進一下，就做出官人現在喝的酒了。那些工序就不說了，反正說了官人你也不懂。”

　　“行行行，不說就不說，但是雪兒啊，這酒的勾兌調味的配方，你都記下了嗎？”武植問道。

　　“記下了，還是金蓮姐執筆記的呢。”

　　雪兒一口一個金蓮姐，還摟著她，搞得武植有點吃醋，但他不知道是吃雪兒的醋，還是吃金蓮的醋。

　　“好！記下就好，金蓮、雪兒，這配方可是咱們家的秘密，千萬不要外傳啊！”

　　武植握住了兩位娘子的小手，千叮嚀萬囑咐。

　　“對了，那景陽岡的烈酒，家中有嗎？”武植突然問道。

　　“有的。”

　　說完，潘金蓮又捧來一小壇子酒，給武植倒了一小碗。

　　“這酒雖烈，味道可不太好喝。”雪兒提醒道。

　　武植端起來喝了一小口。

　　“啊呸！這什么玩意，難怪店家愿意把工序教給你。”

　　武植吐出了景陽岡的酒，這傳說中的“三碗不過崗”酒勁確實很烈，少數也有60度，可味道實在太差了點，不綿不柔，有的只是辣和鋒利。

　　“我前天請教的景陽岡店家，還幫他改進了一些工序，現在他們家酒味道應該好不少，但遠比不上這壇酒哦！嘻嘻！”

　　雪兒指了指她勾兌調配的酒。

　　“官人，為雪兒做的這酒取個名字吧？”潘金蓮提議道。

　　“就叫……得意酒吧，以后專供咱家酒樓。”

　　武植大手一揮。

　　這名字不俗不雅，又合酒樓名字，潘金蓮雪兒自然沒有異議。

　　“官人，美食街今日開張，生意如何？上午是制酒的關鍵時刻，我和雪兒便沒有去。”

　　“如果不盡人意的話，下午官人帶我們去逛一圈，照顧下生意。”

　　“小看我了不是？”

　　武植勾了下雪兒的圓鼻子，對金蓮道：“多虧了移禍符，臨縣百姓一早就涌入了許多人，美食街生意好的不得了，碗筷柴火都不夠用了！”

　　又看了看雪兒，武植繼續道：“不過新開張第一天就涌入這么多客人，美食街難免準備不足，現在狀況百出，咱們還是過幾天等他們完全適應后再過去，到時候我帶你們把美食街吃一遍！”

　　“嘻嘻，太好了！”雪兒大喜過望。

　　潘金蓮喝了口茶，淡淡笑道：“官人，說來，那移禍符來的好生巧合呢！”

　　雪兒眼珠子一轉，緊跟著道：“是啊，前幾天我和金蓮姐還說過呢，大相國寺的高僧怎么會突然來我們陽谷縣，又怎么會突然送什么移禍符？哪有高僧送這種符的……”

　　潘金蓮和雪兒看武植的眼神變得似笑非笑起來。

　　“官人，你說我們要不要也去求個移禍符啊？”

　　武植憨厚一笑：“嘿嘿嘿！我看就不必了吧，咱們是官宦人家，豈能與民爭利？”

　　“撲哧！”

　　雪兒忍不住笑了起來，潘金蓮則為武植奉上一杯茶：“不過轉念一想，官人這也是做好事呢，既然免除了苛捐雜稅，縣衙就總要有別的進項才成。”

　　“哎呀，還是金蓮懂我啊！”

　　武植順勢握住了潘金蓮的小手，久久不愿松開。

　　“如今官人手段成功，美食街生意火爆，咱們理應慶賀一下，就用得意酒！”雪兒提議道。

　　潘金蓮欣然答應：“行，今晚咱家設家宴，我親自下廚。”

　　兩女你一言我一語就把這件事定下來了，完全沒有武植說話的份。

　　“哎，在外我是說一不二的知縣，可在家里完全沒有實權啊！”武植心中暗嘆，樂在其中。

　　這個時代正式宴席的時候，講究的人家都是每人單獨一個小方桌，只有那些貧農才一家人圍在一張桌子前吃飯。

　　武植早在家中改了這條，如果沒有外人在，那么家中吃飯都是圍在一張大圓桌前。

　　今晚也不例外，此時武植家的圓桌周圍，坐著四個人，武植、金蓮、雪兒和鄆哥。

　　“金蓮做的菜，品相不錯嘛！”

　　潘金蓮今晚親自下廚，做的都是武植教她的炒菜，有韭菜炒雞蛋、溜肥腸、爆炒鴨肝、紅燒排骨、糖醋鯉魚、地鍋雞……和原來家中廚媽做的炒菜擺盤混亂，色澤斑雜不同，潘金蓮做的菜擺盤精致，而且看起來油亮鮮艷，很是養眼。

　　“官人且嘗嘗看。”

　　潘金蓮緊張的看著武植，自成親后，她就沒下過廚，成親之前也只是給武植做過些蒸煮食物罷了。

　　“好！”

　　武植也是做好了心理準備——炒菜新傳入這個時代，這個時代人吃慣了蒸煮食物，所以口感還沒有完全適應炒菜，即便是得意樓最好的廚子，做炒菜也味道偏寡淡，遠不及武植前世小飯館廚師。

　　盡管這寡淡味道的炒菜已經讓這個時代的人欲罷不能了。

　　但那些炒菜距離入武植法眼還差的遠。

　　潘金蓮今晚是很用心的做了這一餐，武植心知她第一次真正意義做炒菜，看著好看，但肯定好吃不到哪去。

　　就在武植抱著很低的期望夾了一塊肥腸，剛嚼一口后，他瞬間像是觸電了一樣。

　　“這……”

　　“官人，怎么了？”潘金蓮緊張了起來。

　　雪兒見狀，面色一凝，也夾了塊肥腸放進櫻桃小嘴里，緊接著，雪兒的面色也變得和武植一樣了。

　　“你們，怎么了啊？”

　　潘金蓮徹底慌了。

　　“大少夫人別擔心，你做的菜肯定好吃，我也嘗嘗！”

　　鄆哥安慰潘金蓮一聲，也拿起筷子，想了想，這小子先夾了一塊炒雞蛋。

　　“嗯！好吃！”

　　鄆哥滿臉驚喜的大叫了起來，不過他這樣浮夸的大叫，反而讓潘金蓮更慌了起來。

　　“官人～雪兒？”

　　直到潘金蓮帶著委屈的喊他們，兩人才回過神來，緊接著，武植和雪兒表情都和鄆哥一樣，滿臉都是浮夸的驚喜。

　　“好吃！太好吃了！”

　　武植激動的難以言表，他吃了寡淡的炒菜那么多天，這會終于吃到和前世酒樓飯店里一樣味道口感的“正常炒菜”了，這一口溜肥腸味濃肉爛，咬一口在嘴里滋滋冒汁，簡直是前世星級酒店大廚的水平。

　　“肉爛而不膩，入味十分，細嚼起來還有油炒時的酥脆感，說明火候也恰到好處，金蓮姐，你的廚藝，絕了！”雪兒作出了專業的點評。

　　見兩人不似取笑，潘金蓮終于放寬心，也夾起一塊肥腸，吃了后才露出滿意欣慰的笑容。

　　“嚇死我了……”

　　“嗯，好吃！太好吃了！”

　　一旁鄆哥已經對著一桌子菜狼吞虎咽。

　　“金蓮，你是怎么作出這樣美味的菜來的？我那食譜上，只是粗略記載怎么做，并沒有詳細標注該怎么下調料，下多少調料啊？”

　　武植很奇怪，他雖然開創了炒菜，也寫了各種菜式怎么做的菜譜，可他前世畢竟不是廚師，也不會做飯，所以食譜標注的很粗略。

　　比如韭菜炒雞蛋，他食譜里記載是：鍋里下油，燒熱拌入佐料炸炒，再下韭菜炒軟，最后放雞蛋。

　　就這么粗獷，就這么簡單。

　　所以，對于一直以來家中廚媽做的炒菜寡淡，武植也毫無怨言，畢竟他也不會做菜。

　　可潘金蓮居然能憑借這“粗獷”的食譜做出那么好的味道，武植很奇怪。

　　“我也不知道啊，只是我下廚的時候，就覺得每樣食材應該怎么做。比如那道韭菜炒雞蛋，我是先炒好雞蛋盛出來，等到炒好韭菜后，再倒進去翻炒的，這樣雞蛋不粘韭菜，菜品色澤更明亮。”

　　潘金蓮說完，武植頓時滿頭黑線。

　　“靠！原來我的菜譜還寫錯了……”

　　但馬上，武植就雙眼冒紅心了，照潘金蓮這么說，她這是全靠天賦啊！

　　百年難得一見的廚藝天才，對各種食材怎么用才能發揮出最好的味道天生一清二楚，所以才能做出這一桌子上好佳肴啊！

　　長得美艷動人，身段婀娜，還有這么高的廚藝天賦，真是位美廚娘。


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