明珠電視臺是全一個(gè)大臺，觀眾群體遍及全國各地，經(jīng)常留意明珠電視臺的觀眾，以及經(jīng)常關(guān)注陳東動態(tài)的粉絲，現(xiàn)在都開始關(guān)注這個(gè)節(jié)目了。

　　色澤鮮香的一道道美食，以及美食背后美食文化、人文故事，是這個(gè)節(jié)目吸引所有人關(guān)注的焦點(diǎn)。

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　　1月22日，也就是大年初6，晚上9點(diǎn)，收視黃金時(shí)間。

　　的觀眾早早地等候在電視機(jī)前。

　　“總算開播了！”

　　“已經(jīng)期待很久了。”

　　這時(shí)，全國有很多觀眾將頻道鎖定在明珠電視臺。

　　在一個(gè)廣告之后，畫面一轉(zhuǎn)，伴隨著一陣優(yōu)美悅耳，充滿民俗風(fēng)格的音樂聲中，出現(xiàn)一幅充滿韻意的水墨畫面，水墨畫面就像湖面的水一樣，一陣拔動，出現(xiàn)一串金黃色的谷穗，畫面再一跳轉(zhuǎn)，一雙粗糙的手在揉面，然后，再幾個(gè)畫面，包子，饅頭，豆腐，等各種跟人們息息相關(guān)的食物。

　　隨著這些畫面跳轉(zhuǎn)，出現(xiàn)一串串的字幕，出品人：陳東，優(yōu)樂視頻。總編導(dǎo)：陳東，……。

　　片頭播放完后，最后出現(xiàn)一串字幕，舌尖上的中國，自然的饋贈。

　　“中國擁有眾多的人口，也擁有世界上最豐富多元的自然景觀，高原，山林，湖泊，海岸線，這種地理和氣候的跨度，有助于物種的形成和保存。任何一個(gè)國家沒有這么多潛在的食物原材料，……。

　　人們采集，撿拾，挖掘。捕撈。為的是得到這份自然的饋贈，穿越四季。我們即將看到美味背后，人和自然的故事。”

　　伴隨著配樂，吐字清晰，缊含感情的配音。以及畫面上不斷跳過的美食的圖片、片段，還有人們在野外撿拾松茸，在干涸的湖里挖掘蓮藕，在冰層下面的湖里的捕撈魚蝦，……。

　　看到這里，很多人明白了，‘自然的饋贈’的含義！

　　稻谷。魚，竹筍，蝦蟹等等自然界各種食材是自然給與人類的饋贈，而人們通過采集、撿拾、挖掘、捕勞。為的是得到這份自然的饋贈。

　　“媽/的，看到這些美食我已經(jīng)流口水，我決定了，我要照著上面出現(xiàn)的美食一一嘗個(gè)遍。”

　　“我也是，看到畫面里那么多好吃的東西，口中忍不住咽口水了。”

　　“誰說陳東的節(jié)目做得不好，我看這個(gè)節(jié)目做得挺好的，各種誘人的美食，還有，這些美食背后的美食文化，有趣的故事，很看好。”

　　“是啊是啊，‘松茸’這段故事就講得不錯(cuò)，松茸，價(jià)值昂貴，對很多普通人來說，聽過，但無緣一嘗，只知道是松茸一種難得的山珍美味，通過藏族母女采集松茸來向觀眾揭開松茸神秘的面紗。”

　　“奸商啊，一只松茸產(chǎn)地80塊錢，賣到日本東京700元。”

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　　看過的評論。

　　“這部紀(jì)錄片是誰拍的，拍得不錯(cuò)，非常有意義，即向大家展示了中國的各個(gè)地地的特色美食，又講述了各種地區(qū)特色美食的背后的人文故事。”在定海一座宅院里，一個(gè)老人說道。

　　“爸，這部紀(jì)錄片的總導(dǎo)演是小東。”唐天海坐在唐天明旁邊，用火鉗把腳下的炭火拔旺，說道。

　　“小東？！他這段時(shí)間不是在忙愛心午餐行動嗎？怎么拍起紀(jì)錄片來了。”唐天明詫異地向唐天海問道。

　　“小東提供的節(jié)目創(chuàng)意，任節(jié)目總導(dǎo)演，具體趕赴全國各地拍攝美食素材由7名分集導(dǎo)演負(fù)責(zé)。”唐天海說道。

　　聞言，唐天明點(diǎn)了點(diǎn)，“小東這小子很有才華，做什么事都能做得很好，就是跟我學(xué)畫畫，以及字畫鑒定有些漫不經(jīng)心，三天打魚，二天曬網(wǎng)，否則的話，早就在字畫鑒定圈子闖出一定的名氣了。”

　　“爺爺，我要吃這個(gè)。”這時(shí)，一名小男孩從被窩中伸了個(gè)頭，烏溜溜的眼睛直勾勾地看著電視里被炭烤得金黃的松茸，說道。

　　“好，明天中午帶你去吃。”唐天明說道。

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　　在明珠電視臺的數(shù)據(jù)監(jiān)控室里，楊尚明眼睛盯著屏幕上不斷的數(shù)據(jù)，雖然一臉鎮(zhèn)定，但是，心里卻忐忑不安。

　　晚上9點(diǎn)鐘，可以說是，是收視的黃金時(shí)間段，一般拿來播放熱播劇，或是一些收視率火爆的節(jié)目。

　　但是，現(xiàn)在破天荒地拿來播放一部紀(jì)錄片，這讓很多人不解，很多人說了怪話，很多人提出了反對意見。

　　‘不解’，‘怪話’，‘反對’，也是很正常的。

　　要知道，紀(jì)錄片已經(jīng)日漸式微，在近幾年，很少有紀(jì)錄片能火的，原因有很多，紀(jì)錄片缺乏娛樂性，太多說教，很多都帶有政/治目地等等，當(dāng)然，最主要的是原因，國內(nèi)缺少優(yōu)秀的紀(jì)錄片。

　　楊尚明在看完是一部非常優(yōu)秀的紀(jì)錄片，沒有說教，沒有太多深度，不帶政/治意義，只是用味道營造出一個(gè)個(gè)真實(shí)的故事。

　　相比‘烹飪大師’，‘美食專家’的故事，或是一場精彩‘廚藝大賽’，手工工挖蓮藕，兩小時(shí)采竹筍，全中國只剩5人繼承的高蹺式捕魚，70多歲吉省‘魚把頭’，賣黃饃饃的陜北老漢，陪外婆制作年糕的江浙慈城小姑娘，更接地利，更接近人們的生活，觀眾更喜歡看。

　　楊尚明相信，安排在黃金時(shí)間段播出。

　　不過，相常自信是一回事，〈舌尖上的中國〉能不能火，還是要看收視率以及觀眾口碑。

　　0.68%，這是播出的半小時(shí)前統(tǒng)計(jì)的收視率。

　　隨著時(shí)間的推移，越來越接近9點(diǎn)鐘，收視率也些上揚(yáng)，這讓楊尚明松了一口氣。

　　不過，他知道這是陳東的名氣帶動的收視率上揚(yáng)，并不能說明節(jié)目有多優(yōu)秀，觀眾有多愛看這個(gè)節(jié)目。


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