79.第七十九章
銘德此番變動動作不小, 除了專門摘出了管理冷凍產品的部門外, 還將幾個餐廳項目組全都獨立了出來。
完成這一系列操作, 進駐深市園區后,銘德公司順利變身集團,堪稱天翻地覆。
銘德自她開始著手管理以來, 由管理層到最基層,上下成績都肉眼所見地提高,尤其到了最近,新生產線的創立和上市等一系列的全新挑戰接踵而至,內部更是出現了脫胎換骨的改變。
從臨江到深市, 過往老舊的風氣肅然一清。
也不知道從哪一天起,公司內部就隱隱流傳起了金董可能會有大動作的傳聞。
因為每一個人都感覺到了自己所在的工作環境在飛快的騰飛中。
銘德就像是一艘火箭,在他們不知不覺的時候就已經加滿燃料并發射,大有一飛沖天之勢。
只是猜測歸猜測,猜測變為現實的那一刻, 員工們還是有種不真實感。
這算是親眼見證了歷史嗎
自己所在的公司, 一步一步, 由一個地方小公司, 走向了餐飲界舉足輕重的位置。
對大多數銘德員工而言,集團成立的這天是值得紀念的一天,除了作為所在項目組的元老, 他們能享受到新公司成立以后的一系列千載難逢的事業機遇外,更重要的是兩地的公司食堂大刀闊斧的慶祝餐。
三個現有品牌線的招牌菜源源不絕,吃得所有人都滿嘴流油, 戀戀不舍。
食堂超話里一派歡天喜地。
另一邊,線下的銘德餐廳和銘德產品也罕見地搞起了慶祝活動,叫食客和消費者都沾了一把喜氣。
就連臨江市政也來湊了一把熱鬧,不用銘德活動,當地媒體便自發大肆宣揚起銘德的新氣象,和連續不斷的海外銷售捷報,無疑是在坐實自己這個“娘家人”對銘德這一“臨江之光”的看好和體貼。
更有金窈窕后援團對自家金董事業新輝煌的瘋狂宣傳。
如此一來,銘德集團的成立之喜自然鬧得沸沸揚揚,人盡皆知,到處都是賀喜聲。
這種四方來慶的場面莫說在餐飲業,就是其他行業里也實屬少見,足可以看出銘德眼下的風評和影響力。
金家,金窈窕給露娜收拾著行囊。
露娜低著頭,在她身邊幫忙,將一口小壇從櫥柜里小心翼翼地搬出。
小壇里是一罐新腌的楊梅,打開蓋,酸甜的滋味飄散開。
露娜嗅著那令人口舌生津的香氣,眼角耷拉著,眼淚可憐巴巴地掉了下來。
金窈窕失笑:“怎么還哭了呢。”
露娜抽了下鼻子:“我舍不得你,你說你怎么就常駐深市工作了呢要是也能回臨江多好。”
“臨江離深市才多遠,我倆平時電話,你想找我玩開幾個小時的車就能到,你不是也說深市的商場逛起來比臨江更盡興嗎”金窈窕安慰她,拿勺子從壇子里舀出一勺腌楊梅,倒進鍋里,教導,“不過你平常自己在臨江,肯定不能經常吃到我做的東西,公司的餐廳排隊的人又多,總公司的食堂倒是也可以隨時去吃,不過我估計你到時候在家里的公司跟你爸學習,可能不會有空,所以有時候嘴饞了也要學著自己做,也可以給你爸媽嘗嘗。”
楊梅是烘干了部分水分后才腌漬起來的,小粒小粒地蜷縮著,看著并不干癟,反而十分濕潤,表面包裹著濃稠的甜漿,是蜂蜜和糖醞釀出的混合醬料。
露娜一邊傷心,一邊拈起一顆送進嘴里。
濃郁的酸甜滋味頓時引爆味蕾。
蜂蜜是銘德加工廠的新產物,香氣特殊,調制出的甜度與楊梅的酸無比契合,竟到了一分都不能增減的程度。
烘干過的楊梅肉厚而柔韌,越嚼越香,她吃了一顆,便忍不住又伸手去拿。
“唉,我都恨不得不走了。”
鍋里的肋排混著楊梅干煸炒過,金窈窕舀進一勺自家釀的米酒,刺啦啦的爆響聲后,渾厚的肉香飄散開來,倒入高湯,合蓋悶燉。
她笑著說:“隨你啊,不想回家,大不了留在銘德,你是銘德的股東,我難道還養不起你”
腌酸梅是真的好吃,就是越吃越饞。
露娜一顆接著一顆地朝嘴里塞,把自己塞得宛若一只小倉鼠,聽到這話果然笑開,過后卻還是嘆了口氣:“不行,窈窕,你那么厲害,把銘德做得越來越好,我作為你的閨蜜,也不能給你丟臉,一直當米蟲。”
“更何況”白癡美人無憂無慮的面孔說到這里竟也有了幾分通曉世事的成熟,“更何況你說得對,我爸媽不可能養我一輩子的,他們那么大年紀了,總不能七老八十還得讓他們操心我的以后。我以前老不理解他們,覺得他們老古板勢利眼,先是看不上簡文,又在我跟簡文分手以后三天兩頭逼我這個那個的相親,現在看看是我太不懂事了,活該被簡文那種人盯上騙得死去活來,還好當時有你幫我,現在我都不敢想,萬一真的跟他結婚,以后會是什么樣。”
金窈窕將烘干柜里自己腌風的臘排骨給她裝進保鮮袋里,皺眉:“說了被騙不是你的錯,是簡文那個人渣的錯。”
“知道你肯定幫我啦”露娜嘻嘻一笑,“不過我當時那么蠢,肯定也讓我爸媽特別操心,要是我夠聰明,不一天到晚只知道買買買,也不會那么輕松就被他哄住啊。”
她將一顆酸梅丟到嘴里,一邊嚼一邊垂下眼。
之前從臨江跑來深市,留在銘德不肯走的時候,她只是為了逃避父母的催婚而已。
但自從真的跟在金窈窕身邊當助理,看多了自家閨蜜在商場和公司里揮斥方遒,她慢慢的心態便也出現了改變。
總覺得,像窈窕現在這種可以完全為自己掌控的人生,也蠻不錯的。
而且她發現,自從家里人知道自己留在深市是在跟著窈窕工作以后,打來催促她回去相親的電話就緊跟著越來越少,隨著銘德越做越大,近段時間,父母再聯系她,已經根本不再提到跟相親有關的話題。
以前她老覺得爸媽說不通話,尤其父親,自從她跟前男友簡文戀愛以來,三天兩頭就跟她起爭執,分手以后,因為抗拒相親,矛盾甚至比她跟簡文分手以前更加頻繁激烈。
可現在,她跟曾經以為勢利眼的父親的交流,卻逐漸變成了詢問和教導。
窈窕那么忙,想做好助理不容易,她什么都不懂,一開始總是犯錯,就連許多最起初的文案工作都做得很艱難。雖然窈窕總是很包容她,從不因為她的失誤生氣,每次還特別溫柔地讓她不要急,教她該怎么做。
可她自己卻覺得很慚愧。
為什么除了花家里的錢以外什么都干不好
父親知道了她跟母親訴的苦以后,打電話給她,她本以為又要吵了,父親那天卻熬了一整夜,不睡覺,點點滴滴地教,陪她磨出了那份怎么做都做不好的工作。
時至今日,她哪里還能不懂得他們的用心呢
鍋蓋揭開,酸梅排骨開胃的肉香伴隨熱氣蒸騰開。
高湯已經被燉得稠厚,油亮亮地包裹在肋排上,讓肥瘦相間的軟肋看上去豐盈多汁。
露娜看著自家閨蜜拿筷子夾出一塊,遞過來:“步驟記住了吧以后就照著做,其他都不重要,只要有這罐梅干,味道不會差到哪去。等你吃完了,跟我說一聲,我再讓人給你送。”
她輕輕咬了一口。
這段時間總在銘德的食堂里吃飯,她的胃口早已被食堂那群授課的老廚師養叼,但金窈窕的手藝,無疑比他們都要好。
梅干跟肉燉煮以后,強烈鮮明的滋味變得圓滑了不少,與高湯和骨香交織成了全新的角色。
湯汁滲透進每一根排骨的纖維里,燉得很透,輕松就能脫骨,肥厚的筋膜與酥爛的肉一并在口中融化。
露娜眼眶又是一熱,趕忙低下頭咀嚼,小聲說:“好。”
酸梅干、風干的牦牛肋、牛肉干、腌豬腿、熗蟹
食材塞滿了后備箱,讓露娜家派來深市接人的司機都看得忍不住遐想連篇
作為臨江人,他當然清楚銘德的餐廳在臨江有多么的受歡迎,平日里排隊也就罷了,到了節假日時,臨近城市的人一并跑來,那可是不提前預約根本就進不去店的。
這些東西別的不說,就那只腌豬腿,拿出去拍賣,估計食客們能把物價哄抬得比西班牙火腿還貴。
露娜抱著那壇酸梅干,也不跟平常在外假裝得那么干練了,一邊掉眼淚一邊吃:“窈窕,我會好好工作,變得像你一樣厲害的,等姐妹我出任ceo養你的那天吧。”
金窈窕無奈地看著她:“別吃了,你再吃下去,估計還不到臨江這壇梅子就能讓你吃完。”
露娜低頭看了眼果然被自己吃空了不少的壇子,抽了抽鼻子,悲傷地伸手:“再吃最后一顆。”
送走露娜,金窈窕攏了攏衣襟,仰頭看了眼天空。
寒風起。
又是一年冬季。
但一切都宛若凍土下的新苗,生機勃發著。
深市電臺,一群各地方代表拿著今天刊載了銘德冷凍食品在外網成為網紅產品的報道,各自小聲交流,嘖嘖稱奇
“做餐飲能做到這個程度,實在是了不得。”
“我們公司再x市也快有二十年的歷史了,什么時候有這一天。”
“這個金董,別看是個小姑娘,了不得啊。”
這邊的討論,另一頭的劉姓代表是在很難加入。
作為被興和推薦來的興市代表,他近來過得焦頭爛額,不怎么好。
興和在國內各個城市被品牌各大龍頭集結狙擊,情況越來越糟糕,眼看著大勢已去。
自從興和過去做的那些事情被捅穿以后,興和跟銘德的矛盾便傳開了,即便在座的這些代表都不愛上網,也有各種渠道可以知道,如此一來,他的處境就變得十分尷尬,可能是看在銘德的面子上吧,大多數的同行都不怎么愿意搭理他。
興和的老板現在自己都泥菩薩過江,他如今當然也沒了幫興和跟銘德過不去的心思,只是內心里終究有些意難平。
他在自己家鄉,那也是餐飲業有頭有臉的人物,否則興和怎么偏偏就跟他關系好,推薦他來這個節目組呢。
興市所在的省份在某著名大菜系的范圍,業內鼎鼎有名的同行不知凡幾,他的公司,卻能在這樣激烈的競爭中都占有一席之地,沒點實力怎么行別的不說,他自己就是公司里最有底氣的名廚,拿過不少很有含金量的賽事獎章。
這一點上,金窈窕可比不上他。
想到銘德靠著速凍食品做出了遠超同行崛起的速度,甚至將興和都給壓了下去,劉姓代表心里酸溜溜地,私下跟自己帶來的員工吐槽:“就這還值得追捧呢,咱們這些開餐廳的,不琢磨怎么好好提升餐廳的口味,去搞什么勞什子冷凍產品,叫我說銘德這就叫不務正業。”
員工們自然都附和他。
給他們化妝的化妝師有些聽不下去了,開口:“銘德的冷凍食品名氣雖然大,但其實他們家餐廳的口碑也很好。”
正在附和的員工們登時啞然是哦。
銘德餐廳的口碑何止好,簡直比自家還強太多。
劉姓代表先是被噎了個倒仰,隨即意識到自己話里的漏洞,羞惱地往回找補:“我的意思是,他們應該想辦法把精力多花在提升自我實力上,餐飲這一行,不光是看錢,沒點獎項傍身怎么行。”
員工們便又捧他臭腳
“是啊是啊,劉董您可是連續兩屆全國大賽的銅獎大廚。”
“要不是您自身實力過硬,怎么能讓公司里那些大廚心服口服。”
“多少人都是慕您的名聲來公司的,比起人多,咱們在興市可是獨一份兒。”
他們都是被劉姓代表帶來深市拍攝節目宣傳照的廚師。
興和是指定幫不上宣傳的忙了,為了搶風頭,劉姓代表這次沒少下功夫,幾乎把公司里能帶出來的人全都給帶出來了。
因此數量很是不少,甚至把不少做連鎖餐飲的同行都給比了下去。
餐飲業,廚師就是財富,能一次性調動那么多,無疑是很有面子的一件事。
劉姓代表被安撫得愉快了不少,便聽到門口傳來鬧哄哄的動靜,轉頭一看,黑壓壓的全是人。
搞得他一愣,緊接著才扯開笑容:“金董。”
金窈窕被他叫住,瞥了他一眼,見是那個背后說壞話當面又假笑的劉姓代表,頓時就失了興趣,此時前方有不少同來拍攝的代表也發現到她,被她帶來的人給驚到:“金董怎么帶了那么多人銘德的餐廳今天不用營業嗎”
金窈窕才意識到自己人帶多了,解釋道:“這都是還沒進餐廳工作的,節目組說可以把各代表公司的廚師帶來一起拍宣傳照,剛好大家都沒事,我就都帶來了。”
眾人一聽,頓時露出羨慕的神情銘德真不愧是業內黑馬,看這人才儲備量,充足得簡直了。
化妝間里的劉姓代表僵直了下,便聽外頭一個老名廚驚訝地開口:“馬師傅,您怎么也來了”
劉姓代表一聽這姓氏就覺得耳熟,心說不會吧,緊接著就聽到耳熟的聲音,笑著回答:“我們現在在銘德工作,反正大家都來了,我們也沒事兒干,就主動跟金董過來湊湊熱鬧。”
還真是他們
外頭的老名廚也笑了:“哎喲,您幾位,全國大賽金獎的金獎,銀獎的銀獎,跟我都還同臺比過擂呢,齊刷刷站在這,我都感覺氣派。看樣子在銘德工作得還好”
老二等人感嘆:“好,沒有比銘德更好的了。”
老名廚:“那就好,一會兒忙完了大家聚個交流會”
看起來銘德對這群名廚也是當菩薩一樣供著,餐廳開業的時間他們都有空跟金窈窕來這里拍宣傳照。
前方有人站在化妝間門口等待,老二等人便朝著這些賽場上見過的舊相識笑著道別:“今天工作日,拍完照片過會兒還得回公司食堂盯著,等休息日再說吧。”
公司培訓部門已經上了正軌,他們現在主要負責給銘德未來分店的后備役們上課,工資高未來有分紅,還不用跟以前似的累死累活,只不過驗收每日作業的時候總得去現場給指導。
老二等人離開,原地跟他們打招呼的名廚們全都呆滯。
過了好久,現場才爆發出議論
“馬師傅他們,好歹也是拿了不少獎的,現在在銘德食堂干活兒”
眾人面面相覷。
而且聽剛才馬師傅話里的意思,居然還干得挺開心的。
化妝間里,劉姓代表的臉跟被上了糨似的耷拉著,渾身都寫滿了垂頭喪氣。
化妝師尷尬癥都要犯了,不敢看他。
他帶來的那群廚師卻全都鵪鶉似的縮了起來
靠,銘德好可怕,自家老總這樣的級別,在他們那居然都只能待公司食堂。
那自己這樣的呢
金窈窕沒幾天就發現那老跟自己假笑的劉姓代表不假笑了,而是看到自己就躲,跑得飛快。
她不知道這人身上發生了什么,也懶得去研究。
集團正式成立以后,她要忙的工作就更多了,首先就是集團各子品牌公司無比緊缺的人手。
已經臨近年末,想在短時間內招攬來大批的求職者并非易事,更何況那些有限的簡歷中還要淘選掉不少不符合要求的。
江柏最近為此奔忙,她也沒少操心。
與此同時,一組深市節目組放出的宣傳照忽然爆紅。
國內網友們很快在熱門上看到了這組圖片,以及轉紅了這組圖片的金窈窕后援團
啊啊啊啊啊我金董營業了什么叫美貌看到照片你們就懂
no重點不是美貌是氣勢霸道總裁了解一下
萬綠叢中一點紅,那點紅居然最霸氣不愧是著名apha
今天也是想嫁給金董的一天呢
網友們一看那圖片的發布者,是某美食節目的官方賬號,所謂的照片不過是各城市代表的宣傳照,頓時就覺得這群后援團很夸張。
銘德現在雖然火了,但從華夏珍饈起加入后援會的人不過是少數,大多數人知道銘德,但對銘德的管理者卻是陌生的,只知道似乎是個罕見的女副總裁,挺低調的。
所以一個副總裁能有后援會真是叫人無力吐槽。
然而點開那被瘋狂轉發的照片后,吃瓜群眾們的吐槽卻齊刷刷被噎在了喉嚨里。
整組照片里,銘德只不過占據了其中之一。
但那一張,無疑是前后左右所有的照片里最最搶眼的一張。
照片里的人也格外多,因此看起來比其他代表更加氣勢恢宏。
最前方,一張巨大的深紅軟椅,金窈窕端坐在上方,雪膚黑發,輪廓精致,目光鋒利地直視鏡頭。
她廚師們穿著挺括整齊制式不同的衣袍站在她身后,簇擁著她。
攝影燈光籠罩在她的身上,將她的銳意和美都放大了百倍。
這是輕易就能讓人停下滑動照片的手指抓住目光的焦點,沒有濃妝,沒有華服,但她仍然那么醒目,卻又輕易就能讓人將她跟平常所見的以貌美著稱的女明星們區分開。
因為她沉穩得就像一個將軍。
一眾高大下屬的簇擁,四周各個閱歷非常的同行,竟然絲毫沒能掩蓋住她的光芒。
網友們:“”
現在經商的要求也那么高了么
不過這種人物擁有后援會好像又是很理所當然的一件事。
而且看著這位女總裁好像銘德的速凍食品也變得更香了。
熱度高,研究照片的人自然也變多,金窈窕的搶眼無需贅述,更多的人則好奇起了銘德的家底。
她身后的年輕銘德廚師們各個銳氣難擋,前方的二師父等人胸口則掛滿勛章,各個看起來都是狠角色。
本國吃瓜網友以神通廣大著稱,靠著廚師袍上的幾根穗子和勛章的一點亮光就能扒出無盡的信息量,一時間紛紛感慨,不愧是大名鼎鼎的銘德,手底下的能人可真不少。
瞧瞧其中部分廚師的來歷,居然比同組照片里不少挑大梁的都高,比如興市那個不知道叫什么丑代表,勛章的光芒就明顯比他們都黯了幾疇。
于是不免要猜測一下這批廚師究竟是哪家銘德分店的主廚。
結果猜著猜著,冷不防就看到了銘德員工發出了上網吃瓜吃到自家的喜悅尖叫
啊啊啊啊我們殿下居然帶著食堂的師傅們上熱搜辣
殿下不愧是殿下出現在哪里,哪里就是殿下的江山
殿下我愛你再偷偷表白一下殿下左邊的屠師父和殿下右邊的馬師傅,屠師父帶徒弟們做的八寶燒鵝和馬師傅帶徒弟們做的干熏馬腸讓我想到下周就充滿了無盡動力
我最愛馬師傅右邊的六師父六師父和徒弟們做的鮑汁燜飯是除了殿下之外的全宇宙最棒
網友們:“”
金窈窕后援會的粉絲們:“”
等一下先不說那個殿下的稱呼金董左手邊的屠師父你們說的是那個長的像過期黑蒜頭的廚師
他胸口可掛了銅牌的
右手邊那一排,銀色的,金色的,更是數不勝數。
為什么會是你們食堂的師傅
還有八寶燒鵝干熏馬腸鮑汁燜飯,這特么是應該出現在食堂里的菜
你們銘德的員工平常到底都在吃些什么啊
無數網友們循著銘德員工們發言的軌跡,慢慢地摸索出了一個窩點銘德食堂超話。
銘德的食堂居然有超話
眾人如此吐槽著,點進去一看。
頓時就被鋪天蓋地的美食閃瞎了眼。
銘德食堂超話,在創立多時的今天。
一夜成名。
網友們瞠目結舌地看著出現在里頭的各種平日里就算去餐廳都少能品嘗到的菜色八寶蟹粉叫花雞松鼠桂魚醬鹵驢肉花膠雞鵝肝醬
再往前翻。
特么的有時候居然還有碗口大的鮑魚
你們大中午的吃海參會不會有點過分
還有烤全羊,那么一大只,熱氣騰騰的烤全羊。
肥碩的,外皮酥脆的,油光發亮的烤乳豬。
等等等等。
看得人觸目驚心,怒火上頭,不禁大罵
缺人嗎
錢多錢少不要緊。
這個寒風凜冽的深冬。
金窈窕看著朝自己奔涌而來的無盡簡歷,倚在辦公椅里,緩緩露出笑容。
作者有話要說: 大概還剩兩章或者三章了,感情線和劇情線都會交代完整的
大圓子撿著黑蒜頭被熏得倒在地上一邊抽抽一邊嘰嘰說
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