第一二一五章 急功近利
孫盈盈過來,立即有人去匯報給劉青青。
不僅僅要看賬,也來看看輕輕表姐。
“盈盈,你終于來了,我又改進(jìn)了烤鴨的方式,你嘗嘗,味道怎么樣?”劉青青特別相信孫盈盈,所以在接到昨天晚上的電話之后,就一直在店里等著。
孫盈盈微微笑了笑,點(diǎn)了點(diǎn)頭,對于這個表姐的創(chuàng)新,她也是非常贊同的,“好啊,那我嘗嘗,說不定還能給你一點(diǎn)建議呢!”
“嗯嗯,現(xiàn)在南方和北方都有人來找我,想跟我合作,我覺得北方喜歡咸口的,南方喜歡甜口的,所以我就的想著改進(jìn)一些口味,否則一成不變地推廣出去,一定不能適應(yīng)當(dāng)?shù)氐目谖丁!眲⑶嗲嗾f得頭頭是道,分析透徹。
“是的,表姐,你有這樣的想法,那么你的合作,就已經(jīng)成功了一半。”孫盈盈輕聲說道,“在原有的味道上,改變些許,更適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说目谖叮猛茝V一些。對了,表姐,你這是想開加盟店啊?”
劉青青點(diǎn)了點(diǎn)頭,“是啊,我準(zhǔn)備在其他的縣市也開烤鴨店,但以一個人的能力根本就不行,所以我決定空加盟店。我這店鋪里的提供醬料和作料,鴨坯,他們拿到之后,直接放在考慮李,按照定好的火,烤制時間,考試方式,然后就可以自己烤了。”
聽到劉空青的話,孫盈盈一愣,“表姐,你這步子很大啊,作料好說,直接購買原材料,然后進(jìn)行調(diào)制,但鴨子的去哪弄那么多啊?”
劉空青聽了,笑呵呵說道:“我這邊跟屠宰場的人已經(jīng)談好了,他們?nèi)ハ朕k法,我這邊要多少,就能恭迎多少。”
“如果能控制好原材料,其他的都好說。”孫盈盈說道,最后又想到一個疑問,“表姐,附近的市,縣,你能這么做,但遠(yuǎn)地方呢?你怎么做?如果運(yùn)輸太長,也會增加很多成本的。”
劉青青聽了之后,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“南方那邊,我就只賣醬料了,然后收取一定的加盟費(fèi)。”
“這樣的合作方式,雖然很新奇,但你也知道的,很多人根本不講究這些,只要他們學(xué)到個七八成之后,以后就不給加盟費(fèi)了,直接換個門頭自己做。”孫盈盈的話,并不是無的放矢,如果按照表姐這樣的節(jié)奏,掙不了多少錢。
劉青青聽了之后,也意識到這個問題,苦著臉,“哎呀,盈盈,那你說怎么辦?”
“你啊,就做我們生的生意,做成省里的名牌,而且一個省的,運(yùn)送半成品的鴨坯也方便一些,這樣你就能最大限度地維護(hù)在你自己的利益。如果有機(jī)會,你還可以在北方或者南方建廠,就近這樣做,或許也可行。”孫盈盈建議說道,這是她給表姐的中肯意見。
聽到孫盈盈的話,劉青青也想明白了,之前她就有些想當(dāng)然了,“哎,你說得對,我有些急功近利了。”
她知道擴(kuò)大生產(chǎn)和規(guī)模,可以掙錢的,但是卻沒有選好哪種方式。
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