“豆沙餡？我知道有些點(diǎn)心用過，不過他們用的是糯米粉，不知道用面粉能不能做？”趙寧想了想說道。

　　“你是說，像是我給你沖喜的那個晚上，吃的那三個點(diǎn)心樣的東西嗎？味道確實(shí)不咋地。”夏晚回憶似的說道。

　　“應(yīng)該，是吧？”趙寧自然是不知道，他那個時候病的昏昏沉沉的，哪里還知道什么點(diǎn)心，不過想來也是，金氏怎么舍得弄什么好的點(diǎn)心，肯定味道不怎么樣，要不是為了充面子的話，估計這三塊都不一定有，夏晚當(dāng)時餓壞了，也沒吃出什么味道來，只記得是甜的。

　　“做蒸的點(diǎn)心？這個我不是很擅長，還是算了吧，豆沙，那是不是還可以有棗泥？”夏晚從豆沙想到了棗泥，棗泥餡兒的也非常好吃吧？

　　“棗泥餡兒？是什么，棗子做的嗎？”趙寧只能是聞音識意了。

　　“對，正好我買了棗子，說做就做，棗泥我還是能做的。”夏晚說做就做，兩種餡兒的面食，應(yīng)該能出點(diǎn)新意了吧。

　　夏晚的手藝確實(shí)是不錯，但是在面點(diǎn)這方面的造詣只能算是一般，比還不知道面粉的妙用的這個時空的人，是好上不少，但是要說是非常的擅長就提不到了。

　　“那我來幫你吧。”趙寧喜歡給夏晚幫忙，不管是刷鍋還是燒火，都可以。

　　“那好，這次我們做的好一點(diǎn)，以后怕是會財源廣進(jìn)，你說呢？”夏晚一邊清洗買來的大紅棗一邊說道。

　　“會的。”趙寧幫著燒水，現(xiàn)在雖然天氣漸暖，但是女孩子嘛，還是用些溫水的好，涼水對晚兒的身體不好。

　　兩個人相互配合，非常的默契，時不時地說上兩句話，讓人覺得歲月靜好。

　　最后，夏晚制成了兩種餡料，一種是綿軟香甜的豆沙，另外一種就是細(xì)膩味甜的棗泥，兩種都是深紅色，只是略有差異，夏晚捏了一點(diǎn)棗泥在嘴里，微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“小秀才你嘗嘗，味道怎么樣？”夏晚還捏了一點(diǎn)給趙寧嘗味道。

　　“嗯，棗味濃郁，細(xì)膩綿軟，口感不錯，也不枉咱們這么艱難地剝上面的棗皮了。”趙寧長著嘴里的棗泥，確實(shí)是味道不錯的，要是制成面點(diǎn)的話，應(yīng)該是能不錯的。

　　“確實(shí)是挺不容易的，不過要是有棗皮在里面的話，味道就會差很多，不過棗泥還是得放糖，不然這煮好了的棗泥有點(diǎn)發(fā)酸，這樣的甜度就剛剛好，我想過了，做一種咸味的花卷就用蔥油，另外把花卷包成花朵的形狀，用豆沙和棗泥做餡料，做一些成品，再做一些生的帶過去，還是剛蒸好的更好吃。”夏晚難定了主意說道。

　　“嗯，好，你做的，都好。”趙寧在這方面，是完全沒有意見的，棗泥是被夏晚手捏著放在他的嘴里的，味道好像是更好了似的。

　　第二天一早上，夏晚先是烙了一點(diǎn)小的精致的發(fā)面餅，有沒有餡的，也有豆沙和棗泥餡，還有白糖芝麻的，都是只有夏晚手掌心那么大小，就是閨中小姐吃也是非常合適的，夏晚想，那個仆婦看著就不像是普通人家的，這樣安排是最合適的了。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/78462/4261677.html)


1秒記住大眾小說網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc