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249、我不想看到你被罵


  “小胡你好兇啊,開個(gè)玩笑嘛!

  陳漢升笑嘻嘻的,還沖著大一新生張芳琪眨眨眼:“琪妹以后別學(xué)你胡師姐,她都大二了都沒(méi)人追。”

  張芳琪低下頭不回應(yīng),奶茶店兩個(gè)大二師姐對(duì)對(duì)自己都很關(guān)心。

  胡林語(yǔ)性格有些強(qiáng)勢(shì),有些說(shuō)一不二的經(jīng)理風(fēng)范;沈幼楚溫柔單純,說(shuō)話慢聲細(xì)語(yǔ)的,最關(guān)鍵是人漂亮的沒(méi)邊。

  “好了,現(xiàn)在我們開會(huì)。”

  胡林語(yǔ)心想好不容易的一場(chǎng)總結(jié)會(huì),不能讓陳漢升帶偏了,她給每人發(fā)了一張excel表格:“這是奶茶店開業(yè)以來(lái),每天的成本、收入和盈利,大家覺(jué)得有什么問(wèn)題!

  陳漢升低頭看了看,這一周多以來(lái)收入基本是呈上升趨勢(shì)的,除了某一天曲線有些下降,這應(yīng)該就是胖青年帶人來(lái)?yè)v亂的時(shí)候。

  不過(guò)收入雖然上升,可成本也在增加,最后居然沒(méi)怎么盈利。

  胡林語(yǔ)刻意停頓一下,預(yù)留給大家看表格的時(shí)間,然后才說(shuō)道:“生意雖然不錯(cuò),但是賺的卻不多,大家知道原因嗎?”

  陳漢升沒(méi)吱聲,他的注意力很少在奶茶店這里,沈幼楚也不擅長(zhǎng)公開發(fā)言,至于新生們和葉學(xué)蘭更是沉默,最后胡林語(yǔ)索性自問(wèn)自答。

  “因?yàn)槿齻(gè)原因。”

  胡林語(yǔ)指著表格說(shuō)道:“第一是我們的采購(gòu)成本很高,水果是最新鮮的,牛奶是最好的,而且外殼的包裝也比較精致;第二是水電、房租、人員工資、包括前期裝修的開支也要折算進(jìn)去,這是一大筆開支;第三就是······”

  胡林語(yǔ)看了陳漢升一眼,陳漢升主動(dòng)話題:“第三就是我要求把營(yíng)業(yè)額的20%拿出來(lái),這部分不許動(dòng),學(xué)校把這里租給我們,除了正常租金以外,也有一定的人情在里面,這個(gè)錢就是準(zhǔn)備還人情的!

  “其實(shí),校領(lǐng)導(dǎo)既然把房子租給我們了,那就是對(duì)我們的信任和鼓勵(lì),真的需要拿出來(lái)這么多嗎?”

  胡林語(yǔ)一想到20%的收入都要拿去鋪關(guān)系,心里就隱隱作痛。

  “這里的事情很復(fù)雜,再說(shuō)也沒(méi)什么好討論的,總之那筆錢不許動(dòng)。”

  如果說(shuō)胡林語(yǔ)是強(qiáng)勢(shì),那陳漢升就是不講理的霸道:“胡同學(xué)要換個(gè)思路,如果學(xué)校不把這里租給我們,那你還有機(jī)會(huì)在這里暢談成本和收益嗎?”

  胡林語(yǔ)不再多說(shuō),陳漢升到底是全額出資人,他堅(jiān)持的事情還是不能拒絕的。

  “那我們就想想怎么節(jié)省成本吧,其實(shí)也沒(méi)什么好想的,第二條和第三條都是固定的!

  胡林語(yǔ)指了指成本那一欄:“那我們就在采購(gòu)和包裝上做做文章吧,大家各自說(shuō)說(shuō)各自的意見。”

  幾個(gè)大一新生看到胡林語(yǔ)盯著自己,每個(gè)人都結(jié)結(jié)巴巴說(shuō)話了。

  “我覺(jué)得咱們的包裝太好了,而且顧客喝完就扔掉,有些浪費(fèi)。”

  “食堂那家奶茶店,外殼單薄的就和一次性紙杯似的!

  “我們要不要換成那樣的,這樣刻意減少成本!

  ······

  大一新生們的觀點(diǎn)是換包裝,葉學(xué)蘭想了想:“之前我在義烏商品城那家奶茶店打工,老板會(huì)在奶茶里減少水果和牛奶的分量,多加冰保持味道就可以了,另外牛奶也沒(méi)必要買最好的那種!

  葉學(xué)蘭的觀點(diǎn)是在食料上做一些改變,胡林語(yǔ)其實(shí)是站在大一新生那邊的,她又看向陳漢升。

  陳漢升直接說(shuō)道:“包裝是不能動(dòng)的,這是遇見奶茶店的特點(diǎn),我們要從學(xué)生的心里分析他們買奶茶的需求,其實(shí)味道反而不是最高需求,我們提供的環(huán)境和包裝才是基礎(chǔ)!

  “外殼換了,就不能匹配裝修環(huán)境了,沒(méi)有這種格調(diào),味道再好也沒(méi)用。”

  陳漢升笑著說(shuō)道:“這就是一杯4元到7元的奶茶,不能提高智商,也不能考試不掛科,我覺(jué)得小葉的方法挺好的!

  胡林語(yǔ)有些猶豫:“這樣不是偷工減料嗎,要被人罵的!

  “這怎么叫偷工減料呢?”

  陳漢升認(rèn)真說(shuō)道:“虧本做生意那是傻子行為,我沒(méi)那么高尚的愛心,光靠情懷是沒(méi)辦法支撐下去的,我們首先要賺錢,賺到錢了才能生存,生存下來(lái)才有資格談發(fā)展,發(fā)展壯大到一定規(guī)模了,那時(shí)才可以考慮社會(huì)責(zé)任感這些玩意!

  胡林語(yǔ)不說(shuō)話了,在食材選擇上葉學(xué)蘭最有發(fā)言權(quán),她一連提了好幾種方式來(lái),總之在胡林語(yǔ)看來(lái)有些“奸商”的做法,不過(guò)陳漢升想了想都答應(yīng)了。

  “干凈和衛(wèi)生放在第一位,至于調(diào)低食材問(wèn)題不大,這家奶茶店的靈魂不是口味,保持環(huán)境上的裝逼感就行了!标悵h升最后總結(jié)道。

  散會(huì)時(shí),胡林語(yǔ)憂心忡忡的說(shuō)道:“我擔(dān)心會(huì)被同學(xué)指著脊梁骨罵!

  “誰(shuí)會(huì)那么閑,味道其實(shí)沒(méi)什么變化的,再說(shuō)罵就罵唄。”

  陳漢升無(wú)所謂說(shuō)道:“再說(shuō)我們就算調(diào)低食材標(biāo)準(zhǔn),那也遠(yuǎn)比二食堂那家奶茶店要好!

  胡林語(yǔ)嘆一口氣,她是第一次接觸生意上的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,陳漢升是最沒(méi)有負(fù)擔(dān)的,他是不會(huì)虧錢玩情懷的。

  在外面有過(guò)工作經(jīng)驗(yàn)的葉學(xué)蘭也很適應(yīng),她拉著胡林語(yǔ)邊走邊商量采購(gòu)的事情。

  陳漢升也準(zhǔn)備回宿舍,不過(guò)看到沈幼楚站在原地沒(méi)有離開,怔怔的看著自己。

  “有事?”

  陳漢升捏了下沈幼楚的臉蛋。

  沈幼楚點(diǎn)點(diǎn)頭。

  “因?yàn)槌杀镜年P(guān)系?”陳漢升試探著問(wèn)道。

  沈幼楚乖巧的“嗯”了一聲。

  陳漢升笑了笑,牽著沈幼楚的手重新坐下。

  “有些情況不好和胡林語(yǔ)他們說(shuō)!

  陳漢升和沈幼楚之間沒(méi)有什么隱藏的,慢慢解釋道:“當(dāng)初陸校長(zhǎng)把這個(gè)房子讓出來(lái),首要條件是因?yàn)槲覝p少了學(xué)校貧困生的數(shù)量,可能也有看好火箭101和我個(gè)人的成長(zhǎng)潛力,不過(guò)這總歸是明面上的原因!

  “但是呢,做事不能永遠(yuǎn)靠別人的欣賞,還要懂得知恩圖報(bào),所以要拿出20%的收入去感謝。”

  陳漢升指了指學(xué)校的行政樓:“我也正好依靠這個(gè)理由,趁機(jī)和陸院長(zhǎng)搭上線,咱們師兄師姐有的在體制內(nèi),有些在國(guó)企,有些當(dāng)了老板,這些都是隱藏的社會(huì)資源,陸院長(zhǎng)是可以整合在一起的!

  沈幼楚神情懵懵懂懂的,很顯然她對(duì)陳漢升的這套“關(guān)系論”不理解。

  陳漢升笑了笑:“聽不懂也沒(méi)關(guān)系,我懂就行了,送你回宿舍吧!

  沈幼楚搖搖頭,站起來(lái)走到奶茶店外面的藤椅邊上:“有些同學(xué)本來(lái)準(zhǔn)備上自習(xí),后來(lái)發(fā)現(xiàn)沒(méi)位置就離開了,如果把桌椅的距離拉小一點(diǎn),空出來(lái)的地方多擺幾套藤椅,這樣就可多賣一點(diǎn)奶茶了,我們就可以多賺一點(diǎn)了······”

  陳漢升默默的看著,沈幼楚這是保持質(zhì)量,薄利多銷的做法,只是這樣會(huì)比較累。

  一開始沈幼楚說(shuō)話的語(yǔ)調(diào)還是正常的,不過(guò)發(fā)現(xiàn)陳漢升一直注視著自己,她越來(lái)越?jīng)]信心,聲音也越來(lái)越小,最后站在皎潔的月光下,呆呆的看著陳漢升。

  “你覺(jué)得減少成本,偷工減料不好嗎?”陳漢升問(wèn)道。

  沈幼楚點(diǎn)點(diǎn)頭。

  “因?yàn)榱夹倪^(guò)不去?”

  陳漢升走過(guò)去握住沈幼楚的小手。

  沈幼楚抬起頭看著陳漢升,小聲說(shuō)道:“我不想你被罵。”

  ······


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