不管是雅間，還是大廳。

                  食客們都被王興齋突如其來的動作，嚇得一激靈。

                  王興齋那是眼里不揉沙子的主兒，不會因為沈萬山的臉面，就違心地捧便宜坊。

                  沒有真功夫，王興齋絕不會如此失態。

                  沈萬山夾起來的是什錦豆腐，最普通的食材，往往制作起來就更復雜。

                  仔細咀嚼品味，沈萬山的表情也豐富多彩起來：“這是我吃過的最好吃的豆腐了。”

                  一眾食客們，此時才回過神，紛紛抄起筷子，生怕落于人后。

                  “太驚艷了，實在是太驚艷了�！�

                  “和我之前吃的相比，這簡直就是龍肝鳳髓�！�

                  “吊角已經口齒留香回味無窮了，那熱菜豈不是珍饈美饌？”

                  柜臺里，提心吊膽如坐針氈的齊三泰，臉上也露出興奮之色，高喝道，“上主菜！”

                  伙計們，一下子忙碌起來。

                  食客們，也紛紛端起茶碗清口。

                  精致的菜肴一一上桌，一共十個菜。

                  三紅燒、三清蒸、三燴炒、一煲湯。

                  熱菜鮮香撲鼻，絕非冷菜可比。

                  夾起食材送入口中，頓時散發出滿嘴奇香。

                  再喝一口湯，簡直就是人間至味。

                  真正好吃的飯菜，在吃的過程中，是沒有任何交流的。

                  大家都端起碗筷，埋頭干飯，庫庫炫。

                  多說一句，就得少吃一口。

                  哪有工夫夸廚子？

                  哪有工夫和廚子暢談人生理想？

                  不好吃的菜，才會盡量多說話。

                  吃到咸的就說好下飯；吃到酸的就說好開胃；

                  吃到辣的就說味道好豐富，吃到苦的就說好清火。

                  只嘗一口再不動筷子，假裝滿足地夸“這就是家的味道”就完了。

                  很明顯，便宜坊的食客們，屬于前者。

                  全都沉浸在美味之中，不可自拔。

                  葉修見狀抿嘴一笑。

                  全新的菜譜，都是他從上輩子的魯菜中精選出來的。

                  作為傳統的八大菜系之首，歷史悠久。

                  總結了黃河中下游蒸、煮、烤、釀、煎、炒、熬……等技法，奠定了中式烹調的框架。

                  講究原料質地優良，以鹽提鮮，以湯壯鮮，調味講求咸鮮純正，突出本味的同時，還堅固中正養生。

                  再加上葉修秘制的鮮香粉，更是讓所有人感受到了暢快淋漓的味覺盛宴。

                  雖然每一道菜，都是他們經常吃的菜式。

                  可仔細看卻發現，這些菜都經過了些許的改良。

                  味道純正、口感極佳，聞一下就讓人終生難忘。

                  再搭配董如是的琴聲秀色，簡直就是皇帝老子也不及吾�。�

                  現在他們都懂了，酒店門口懸掛的楹聯的，絕不是店家自賣自夸，人家真有那樣的本事。

                  “依我看，挹東海以為觴，釀長江而作醴這兩句話，說得太謙虛了�！�

                  “我也算是走過南闖過北了，卻沒發現一家酒樓的菜，比這里的好吃。”

                  “嗯，能在便宜坊吃一頓飯，真的是一輩子沒有遺憾了�！�

                  “要我說，便宜坊的味道，已經力壓金陵群雄了�！�

                  眾人搜腸刮肚，已經沒找到形容味道好吃的詞匯，就開始了對比模式。

                  沈萬山站在走廊，看向大廳，“賢婿，現在這一桌多少錢？”

                  “十兩銀子�！比~修笑著回答，“今日開業，不收錢。諸位前輩能賞光，就是小店最大的榮耀了�！�

                  事情到了這一步，葉修再也不用擔心沒有回頭客了。

                  “物超所值，十兩銀子不貴�！鄙蛉f山抿抿嘴，“把最大的雅間留著，我包年�！�

                  “……”葉修神色復雜地看著沈萬山，包年的話，一天最低是二十兩銀子，一年下來七千多兩銀子，你確定？

                  “怎么？”沈萬山笑著走下樓，“不歡迎我包年？”

                  “開門做生意，沒有趕食客的道理，我很歡迎沈叔叔包年�！�

                  葉修一臉正色，“但如果沈叔叔是單純的捧場，那我不接受；如果真心覺得店里的飯菜可口，我可以把憶江南雅間給你留著�！�

                  王興齋此時也出現在門口，上下打量葉修，越看這小子越覺得滿意。

                  換成別人，早就樂樂呵呵地收老丈人的錢了，可他在萬兩巨款面前，依舊堅守原則。

                  “當然是飯菜可口了，請客應酬，在這里挺合適�！�

                  沈萬山拍拍葉修的肩膀，饒有興致的調侃道，“之前的事情，是我眼拙了，你別太往心里去，閨女的腿，我早就治好了！”

                  “我理解�！比~修點點頭，“如果你想，會有很多方法。”

                  “好了，不說這些�！鄙蛉f山從懷里掏出銀票，笑著看向齊三泰，“三泰，收錢。憶江南，第一年我包了。”

                  “沈員外，精神！”

                  齊三泰接過銀票，走進柜臺，開始記錄入賬。

                  不是所有人都是沈萬山這樣財大氣粗。

                  所以，其他人詢問的是，今晚還有沒有席面。

                  “第一天，食材準備不足，諸位走后就打烊了�！�

                  齊三泰急忙應和道，這是他和葉修共同的想法，效果達到了就好。

                  “那明天呢？”衍公和尚問道，這次他吃得也實在是太爽了。

                  “明天開始正常營業。大廳里面是三碟五碗，不算酒水五兩銀子。二樓三樓雅間，六碟十碗，不算酒水十兩銀子�！�

                  齊三泰朗聲說道，“店內接受提前三天預訂，等步入正軌，還會提供送貨上門服務�！�

                  換成別人，也許覺得有些太扯淡了，全金陵城滿打滿算，青樓的酒宴價格也不過如此。

                  但吃過的食客們，卻覺得這個價位合理公道，絕對物超所值。

                  眨眼之間，三天的席面，就已經預訂一空。

                  就在這時，王興齋也緩緩走下樓，葉無忌立刻起身，把椅子讓給了王興齋。

                  “幼安�！蓖跖d齋言語中帶著提醒，“任何一家酒樓，都會有菜品上的創新，而不是一成不變的。在菜品上，你是怎么打算的？”

                  “王老�！比~修躬身行禮，“接下來會有一個即興的小節目，那就是晚輩日后的打算�！�

                  “還有節目表演？”王興齋目露期待，“那老夫可要好好地瞧一瞧的，什么時候開始？”

                  “現在就可以開始�！�

                  說完，葉修和趙翼德走上舞臺。

                  董如是也早有準備，重新調試了一下琴弦。

                  為葉修二人彈奏了一首《漁樵問答》，作為表演的背景音樂。

                  葉修先喝口茶，清清嗓子潤潤喉，然后，和趙翼德表演了一段馬志明老師的傳統相聲：報菜名！


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