第七十八章 一只杯子
周梓君的離開既突然又快速,223的三位女生一連幾天都不曾適應(yīng)宿舍少了一人的節(jié)奏。
這件事陳子邇沒有瞞著盛淺予,她有點(diǎn)緊張,就好像小孩子很擔(dān)心自己喜歡的東西被別人惦記著,但過多的負(fù)面情緒倒沒有,因?yàn)樗乐荑骶矚g陳子邇?cè)谧约褐埃匀绻愖舆円饝?yīng),早就答應(yīng)了。
陳子邇本身的情緒也略微受到影響,可能他還是太閑了,人吶,無事就會(huì)生非,所以陳子邇找了點(diǎn)工作來充實(shí)自己。
便利店、網(wǎng)吧、捷信,不知不覺中陳子邇發(fā)現(xiàn)自己好像有了點(diǎn)‘小事業(yè)’,3月5號(hào)的時(shí)候,陳子邇?nèi)チ瞬级”憷辏呀?jīng)好久沒有出席過分店的開業(yè)典禮了。
今天是第四十家分店開業(yè)的日子,中海主城區(qū)并不在深航,但迄今為止布丁便利店還只是在深航區(qū)布局,這也是陳子邇制定的‘優(yōu)勢(shì)擴(kuò)張’戰(zhàn)略,這樣有個(gè)特別明顯的好處,那就是廣告效應(yīng)明顯。
星星之火,可以燎原。四十家時(shí)尚優(yōu)質(zhì)的便利店在深航區(qū)開門迎客之后,布丁便利店這兩個(gè)字也開始體驗(yàn)了‘名牌’這兩個(gè)字的力量。
原因在于周圍的居民開始發(fā)現(xiàn):出了小區(qū)有布丁便利店,到了工作的地方有布丁便利店,醫(yī)院旁邊有,就連大西洋百貨這種租金昂貴的商業(yè)區(qū)旁邊都開了一家。
【布丁】?jī)蓚(gè)字開始不斷出現(xiàn)在深航區(qū)市民的眼中,這樣日復(fù)一日的重復(fù)并強(qiáng)調(diào),起碼在深航區(qū)人們的腦海中開始嵌入一個(gè)印象:布丁便利店是一家正規(guī)的連鎖企業(yè),規(guī)模大,服務(wù)好,質(zhì)量有保障。
最近孫宏向陳子邇報(bào)告,周圍幾個(gè)區(qū)開始有零星的聲音出現(xiàn):顧客希望把便利店開到他們那里去。
到現(xiàn)在也只有深航區(qū)有布丁便利店,這是很明顯的現(xiàn)象。
孫宏收到這樣的反饋,樂的幾天睡不著覺,雖然反饋的人不多,但起碼說明布丁便利店深受客戶的喜歡。
但這個(gè)方案被陳子邇否定了。
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便利店的第四十家分店開在了深航區(qū)的一個(gè)商業(yè)工作區(qū),附近幾乎都是各種公司,人流集中,當(dāng)然門面租金也貴。她的設(shè)計(jì)承襲了布丁的一貫風(fēng)格,臨街的墻被一整塊透明的大玻璃代替,這樣你只要路過的時(shí)候瞄一眼,就會(huì)發(fā)現(xiàn)這家店既干凈又時(shí)尚。
到如今,人們甚至都不用抬頭看牌子,就知道這家是布丁便利店。
陳子邇和孫宏在早上七點(diǎn)到場(chǎng),開業(yè)的事情孫宏已經(jīng)熟稔于心,要賣什么東西也都早就定好了,這又不是布丁第一次在這種地方開業(yè),相關(guān)的商品出售數(shù)據(jù)是足夠的。
所以這里并沒有陳子邇什么事情,他主要是看看貨架是不是一塵不染,兩位工作人員是不是精神飽滿,還有食品販賣區(qū)有沒有不衛(wèi)生的現(xiàn)象。
孫宏相比去年頭上多了幾根白發(fā),他雖然看起來精神不錯(cuò),但黑眼圈透射出的疲憊也是明顯的。
四十家分店,真是忙死他了。
開業(yè)的事情他胸有成竹,他是來和陳子邇商量關(guān)于布丁便利店擴(kuò)張到旁邊尤龍區(qū)的策略的。
陳子邇正在細(xì)心翻看貨架上的商品,聽到孫宏的提議后,他還是堅(jiān)持之前的主張,“深航區(qū)只有40家分店,我認(rèn)為還不夠,所以擴(kuò)張到其他區(qū)的時(shí)機(jī)還未到!
孫宏不理解,他說:“40家已經(jīng)不少了,再說你認(rèn)為40家不夠的依據(jù)是什么?”
陳子邇眉頭一挑,這還是孫宏第一次這樣‘頂撞’他。但他并沒有借此發(fā)作。
而是耐心的解釋說:“其實(shí)布丁到了這個(gè)階段,首要的任務(wù)并不是再開很多分店,而是要強(qiáng)化我們的物流系統(tǒng),每一家分店都有保存期極短的食品,現(xiàn)在我們一直在深航區(qū)經(jīng)營(yíng),可以隨時(shí)快速供貨,保持絕對(duì)的供貨率!
“但是……”陳子邇沉吟一下,說:“如果按你所想,我們開始大肆擴(kuò)張到尤龍區(qū)等外圍,我們的供貨率還能保證嘛?有些食物過了幾個(gè)小時(shí)口感會(huì)大大降低,這會(huì)打擊我們現(xiàn)在好不容易取得的顧客忠誠度!
“那我們就一直待在深航區(qū)嘛?”孫宏反問。
陳子邇說:“你先聽我說,優(yōu)勢(shì)擴(kuò)張不是不擴(kuò)張,而是我們?cè)谏詈絽^(qū)取得絕對(duì)優(yōu)勢(shì)之后再擴(kuò)張,這個(gè)策略除了可以減少物流系統(tǒng)的壓力外,還可以提高布丁連鎖品牌的認(rèn)知度,這個(gè)效果你已經(jīng)看到了,這其實(shí)就是給我們省了好大一筆廣告費(fèi)!
“至于擴(kuò)張的事,我認(rèn)為再有30家分店之后可以考慮,在此之前,我們要聘請(qǐng)專業(yè)的物流人才來打造我們的物流鏈。”
孫宏似乎也覺得剛剛自己的語氣有點(diǎn)急,聽到陳子邇并不是完全否定擴(kuò)張之后,他才神色稍霽,說:“物流的事,我還真不是很懂,我們一直只是聘用了幾位專門司機(jī)用貨車來回拉的!
陳子邇搖頭,“這樣肯定不行,你要趕緊在這方面做個(gè)備案,不要怕花錢,我們不懂沒關(guān)系,花錢請(qǐng)個(gè)懂的人來;還有供應(yīng)商那邊,你要著眼挑幾家商品質(zhì)量?jī)?yōu)秀的企業(yè),并且和他們簽署長(zhǎng)期合作協(xié)議,以保證我們的商品到貨率。不過挑選的標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格一點(diǎn)。”
孫宏說:“這個(gè)沒問題,我可以去辦!
陳子邇說:“擴(kuò)張是肯定要擴(kuò)張的,這個(gè)你不要急,攤子大了不好管,我們要打好基礎(chǔ),你也是深有體會(huì)的!
他是說,孫宏將公司管理不善的事。
孫宏也是聞弦知意,竟有些慚愧而漸至自責(zé)。
陳子邇不再多說,有些事,說那么一兩次就足夠了,更多的還是要看怎么做。
早上六點(diǎn)半,‘正在營(yíng)業(yè)’的電子牌開始亮起。附近的上班族們?cè)缇推谂沃_業(yè)了,今天早上還有十多人在排隊(duì)等著進(jìn)來,人數(shù)不多,但足見便利店的服務(wù)是很得人心的。
布丁便利店有很多口感不錯(cuò)又有特色的食物,售價(jià)只是比街頭小攤貴上那么五毛錢,一塊錢,但是這里干凈,你不用擔(dān)心自己會(huì)吃進(jìn)什么奇怪的東西。
而且現(xiàn)在中海進(jìn)入商業(yè)社會(huì)攀比炫耀漸漸成了很多人都有的心理,布丁便利店時(shí)尚新潮,進(jìn)入這里消費(fèi)也漸漸成了一種潮流以及某種身份的象征。
在這樣略微發(fā)達(dá)的商業(yè)區(qū)就更是如此,他們大多收入高于平均水平,多花幾塊錢來獲得一種身份的滿足感,那是完全不虧的。
陳子邇看著絡(luò)繹不絕的人流也很滿意,三兩成群的年輕女孩兒們穿上職業(yè)的正裝滿面春風(fēng)的進(jìn)入店里,然后挑選自己喜愛的商品。
因?yàn)橛袃晌焕习逶,所以兩位工作人員尤其熱情,服務(wù)的是賓主盡歡。
而觀察良久之后,陳子邇忽然發(fā)現(xiàn),不管是男女,他們?cè)谫I東西的時(shí)候絕大多數(shù)人都會(huì)要一杯布丁的豆?jié){或是牛奶,這是個(gè)很獨(dú)特的現(xiàn)象,甚至有些人明明背包旁邊有杯子還要一杯豆?jié){。
是豆?jié){好喝,還是牛奶好喝?或者這里的人都有喝這個(gè)的習(xí)慣?
陳子邇摸著鼻子思考,隨后他叫來孫宏,囑咐道:“咱們店的那些紙杯,你找人重新設(shè)計(jì)一下外觀,要求就是一個(gè):好看且獨(dú)特,還有現(xiàn)在印在紙杯上的布丁便利店的logo也重新設(shè)計(jì),這個(gè)外觀不要改太多,主要是優(yōu)化。然后找一家這方面的公司,定制我們的紙杯,每一個(gè)紙杯上都要有我們自己的logo!
孫宏道:“跟一紙杯較勁?這是為什么?”
為什么?
陳子邇發(fā)現(xiàn)自己忽略了一個(gè)重要因素,那就是顧客的消費(fèi)心理。
其實(shí)陳子邇一直沒有想過要把布丁定位成高端消費(fèi)品企業(yè),他把所有的細(xì)節(jié)都做到極致只是因?yàn)樗矚g這樣,卻沒想到現(xiàn)在一個(gè)意外的結(jié)果出現(xiàn)了:在1998年,由于布丁便利店的店面給人的時(shí)尚、高端、正規(guī)的感覺,所以每一個(gè)進(jìn)來消費(fèi)的人都會(huì)覺得‘我在布丁便利店消費(fèi),我混的還算不錯(cuò)’。
盡管這里大多數(shù)商品的售價(jià)也比外面貴不了多少。
但商業(yè)社會(huì)里,人的炫耀心理是很普遍的,而炫耀的資本不僅僅體現(xiàn)在商品的價(jià)格,也體現(xiàn)在消費(fèi)的環(huán)境、接受到的服務(wù)等。
孫宏似乎還理解不了陳子邇?yōu)槭裁椿ù髢r(jià)錢和一只紙杯較勁,
他只是聽陳子邇說:“我要讓每一個(gè)拿著印上布丁便利店logo的紙杯的人,都感覺到一種自豪與身份的優(yōu)越。”
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