第八十八章
*
她買(mǎi)了宅子,在光城,原本曾經(jīng)只能艷羨別人,然則,就在光城城中間偏東一處宅子,依山傍水,匾額掛上,兩個(gè)燙金大字
“瀟府。!
清灰的磚,朱紅門(mén)楣,門(mén)前有芭蕉,院中有竹,墻角沿著圍墻的水溝還養(yǎng)了幾條紅色金魚(yú)。
瀟府這兩個(gè)字在光城也有人聞識(shí)。
畢竟瀟記鮮味的老板。
瀟曉曉將租用的甘草院退掉。
把在她身邊一直帶著的人帶了進(jìn)來(lái)。
但也就那么幾個(gè),楓葉,贏新,瀟曉一,瀟曉一的丫頭素心,本來(lái)這幾個(gè)人住那宅子里十分寬泛。
但瀟曉曉想著府上總得有人做飯。
于是把光城西邊南大街上店鋪里廚娘趙媽叫了過(guò)來(lái)幫襯。
瀟曉曉不喜人多,就這么幾個(gè)人,很是清凈。
*
一切上了正軌。
集成院那片地,院落用圍墻圍起來(lái)。
最面前一排房是放些刀具,器具。
然后,后面幾排,便是幾十口大型鍋灶。
巨大的煙囪直聳云霄。
整個(gè)地方,圍墻成四方形,那么左右兩邊便是用鐵磚泥,瓷,竹子打造的洗肉的池。
使用轱轆人工提水,竹子用以順?biāo),排水?br />
后面,一排亮開(kāi)的房間才是員工宿舍。
也就是雇傭工住的地方,也有本地較近的,一日完工了便回家里。
不住里面。
地下有冰窖,冰窖旁邊是制冰的一套機(jī)械。
風(fēng)向是下風(fēng)向,便于生產(chǎn)地方氣味的擴(kuò)散。
這里就是整個(gè)瀟記鮮味的核心,整個(gè)地區(qū)配送的產(chǎn)品都是從這里產(chǎn)出。
從送肉,刮毛等第一次清理,再至洗肉第二次清理,以及放入大鍋里煮,其中便考究鹵的時(shí)間火候,每一道大的工序,都設(shè)了監(jiān)工和管理。
瀟曉曉只每日在府中配好了鹵料,集成院派人來(lái)取。
整個(gè)分工明確,紀(jì)律嚴(yán)明。
總管是韓深推薦的手底下的一個(gè)人,叫魏子民的。
管理整個(gè)集成院鹵肉的運(yùn)作直到出產(chǎn)。
每日早晨車(chē)馬的分配,根據(jù)日前銷(xiāo)售情況進(jìn)行補(bǔ)貨等,由此一手經(jīng)理。
韓深推薦的人,能力是必然不錯(cuò)的,短短幾個(gè)月,讓整個(gè)程序運(yùn)作起來(lái),完全無(wú)壓力。
瀟曉曉都服氣得很。
但,畢竟她才是瀟記鮮味的老板。
除了賬目送至她這里,其他一些經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的事兒,也得時(shí)時(shí)問(wèn)詢(xún)。
否則,也使得她這個(gè)老板,當(dāng)?shù)牟粔蚋瘛?br />
當(dāng)老板一定得體恤底下員工。
瀟曉曉是這樣認(rèn)為的,除了工資福利方面的待遇提高,對(duì)員工心理疏導(dǎo),及時(shí)幫員工日常生活中遇到問(wèn)題排憂(yōu)解難,員工一旦身心舒暢,忠心信服老板,跟隨老板。
那么企業(yè)內(nèi)部就會(huì)更穩(wěn)定。
瀟曉曉手底下的員工不少。
且不講當(dāng)初那臨水,臨南,阜陽(yáng)幾個(gè)店鋪的雇工。
離得遠(yuǎn)了,現(xiàn)在想管管不了。
但瀟曉曉一向不克扣員工糧錢(qián),也一向賞罰分明
集成院里的員工大多較為穩(wěn)定,簽的長(zhǎng)期。
除了工資和福利,瀟曉曉便很關(guān)心員工實(shí)際日常生活,心情這塊。
比如誰(shuí)家的婆娘太兇悍,欺負(fù)丈夫不給吃飽。
誰(shuí)家的男人吃酒了打婆娘。
總之,只要是瀟曉曉的員工,她一直都護(hù)
。}外話(huà)------
昨天突發(fā)病,熱熱的然后受涼,沒(méi)法更文,爬都爬不起來(lái),請(qǐng)親們見(jiàn)諒。。
夏天有時(shí)候會(huì)這樣,熱熱的突然進(jìn)房間,吃涼的,吹空調(diào),風(fēng)扇,一下子就遭了,親們要注意,。。希望大家都身體健康,萬(wàn)事如意
如果回來(lái)的早,還有二更
(https://www.dzxsw.cc/book/76992/103307940.html)
1秒記住大眾小說(shuō)網(wǎng):www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址:m.dzxsw.cc