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第百三十二章


  回頭應答

  “是——”

  瀟曉曉徘徊在林府外面半晌,最終,她還是決定不進去。

  越是艱難才不能相見。

  慶王的意思她懂。

  瀟曉一現在成了她的軟肋。

  如果瀟曉曉現在去見瀟曉一,姐妹倆有什么不好,相互傾訴,抱頭痛哭,除了相互宣泄彼此的負能量,實則對現下遇見的問題沒有任何幫助。

  只能讓彼此無助,事情變得更糟。

  瀟曉曉是一個喜歡尋求問題解決途徑的人。

  再說

  她也不必過分擔心瀟曉一

  慶王用這個提醒她,也不過是壓壓她,他暫時動不到瀟曉一頭上。

  如果慶王對婦孺嬰兒下手。

  她就得重新去掂量慶王的人品了。

  但是她覺著慶王不會至此,至少目前不會。

  *

  歷時兩個月,終于尋得湖平大街上一處要轉讓的客棧。

  雖然客棧里的布局不是她要的。

  但是只要地皮讓出來,其他拆了重建就是。

  *

  左湛知道她要開‘味道’后,并沒有因為怕影響‘明輝樓’生意,反而積極幫她。

  如果沒有左湛的幫助。

  瀟曉曉也沒有辦法在短時間采購那些精品的物質。

  一樓后面有假山,池水。

  然后,后面便是湯池,現代溫泉,古代的湯池。

  湯池里有大的可以容納幾十人。

  也可以有小的就一兩人使用。

  湯池后面必須建鍋爐,只能通過人工燒了熱水,再通過管道或者山石因勢順導,將熱水注入池中,再則,湯池底下還得挖開,修筑排水的工程。

  湯池,外為露天,雅間內還有室內的湯泉。

  用餐可以在雅間內用,也可在外面的大桌,叫酒叫肉,慢慢吃喝。

  雅間里可以煮茶,握琴棋書畫

  有梅園,蘭院,菊院,竹院。

  又買了二十個學習曲藝的姑娘。

  放置樓中。

  滿足看戲聽曲的服務。

  若有需要,也可勸酒。

  享用露天溫泉和享用單獨溫泉的必然不是同種身份的人。

  雅俗共玩。

  龜奴可做樓內為客人洗浴按摩事兒

  平日打雜灑掃

  其他的,便也是如此了。

  *

  從開辟后院,修筑前院。

  買家具,飾品,比如漆盒,香爐,妝奩,羅帳,簾子,地氈,鳥雀,一干干置辦下來。

  開支不可謂不大。

  好在,‘瀟記’的收入能撐起的第一間‘味道’

  瀟曉曉找了一些以前在大府人家里當過管事兒的婆娘。

  每一人負責一項目。

  最終把任務分派下去。

  她最終來檢查。

  瀟曉曉一直覺著,既然她開的是餐飲,就得干干凈凈的。

  她提供的那些服務,大多是讓人心情愉悅,舒服,享受的。

  因為有了好的心情,放松,再加上美食,會讓人忘記煩惱,而喜歡這個地上。

  既然是干干凈凈,所以,提供的服務也是干干凈凈。

  姑娘們都是賣藝不賣身。

  若有人看重了要買回去,贖身,那便又是另外一回事兒了。

  瀟曉曉一直覺著。

  作為一個生意人,要讓這些人為你賣命,認真做事兒,就得保證別人的吃穿用度,得把人家當做一個人來看待,對提供給別人的月錢,用品,住的地方做一些要求。

  大家好才是真的好,不是有句話這般講的。

  愛護自己的員工,幫員工解決生存的難題,維護好他們的尊嚴。

  這些亦是十分重要的。

  就如同那些姑娘,瀟曉曉不會把她們當做藝妓看輕薄待。

  相反,都是一些無家可歸的可憐人。

  吃穿用住一定要安全衛生。

  *

  只需半年,量地勘測,樓便建起來。

  湯泉,鍋爐房的位置。

  跟圖紙上的不差分毫。

  花兩個月,修整房內外。

  花草種植,請的是光城著名的園藝工匠。

  室內軟裝這塊,請的是府中管事趙恒的老婆,也就是趙恒家的。

  一日,瀟曉曉從‘味道’大門進入。

  走出前院。

  過穿堂,來至后院,便看見趙恒家的坐在廊上嗑牙,地下還有幾個管理采購的婆娘

  “猩猩氈簾二百掛,金絲藤紅漆竹簾二百掛,墨漆竹簾二百掛,五彩線絡盤花簾二百掛,椅搭、桌圍、床裙、桌套五百件”

  見到瀟曉曉帶著蘇竹從廊上過來,趕緊起身

  “東家”

  地上的婆娘看見瀟曉曉,也規規矩矩站好,垂手而立,低下卻個個瞪大了眼。納罕的你看我我看你。

  真不敢相信,這‘味道’東家竟然是個年輕挺有氣勢的姑娘。

  瀟曉曉迎上去

  “馮管事兒起來吧,我就是過來看看”

  馮氏趕緊到瀟曉曉來回報工作進展。

  也不敢如剛才那般大搖大擺倚在走廊扶手上。

  *

  幾個月的時間

  味道終于開業了

  瀟曉曉看鏡中的自己。。

  瀟曉曉不會覺得二十多歲便是老了。

  她不是安國長大的,思想跟安國女子不同。

  但她身上的氣質,一舉一動已經沒有了少女的天真,懵懂。

  反兒,眉梢眼角許多的疲憊。

  她覺著自己真的是老了。

  *

  左湛告訴她,中秋時,他會跟家人提起自己。

  什么時候,瀟曉曉有想要嫁給他的想法,便告訴他,他會下聘禮,三媒六聘娶她過府。

  對于左湛做的,她很感動,他的愛總是溫溫潤潤的,很和暖,不會炙熱,不會冰冷。

  他總是很尊重她。

  做什么都很尊重她,顧忌她的感受。

  但是,瀟曉曉還并不想嫁人。

  她的人生從前世起,就沒有女子一定要嫁人,傳宗接代什么的,她覺著能活出自己,把安全感牢牢掌握在自己手里,是最穩妥的。

  但是,遇見喜歡的人,她也會嫁,那便是兩情相悅,兩心相悅。

  而并非左湛不好。

  她是長姐,肩上背負了沉重的負擔。

  如果她出嫁了,瀟英怎么辦,在者,長生怎么辦。

  長生是個男孩子,等他大了些,也能自食其力。

  然則當兒是個女孩子,一旦她出嫁,當兒便無人照管。

  所以,她還不可以嫁人。

  *

  從‘味道’開始在前期可以投入運營后,左湛跑‘味道’次數多過明輝樓。

  菜單是瀟曉曉親自訂的。

  都是一些她拿手的菜。

  親招進的一批廚子都學的不錯。

  平菇加進去制作了第一批平菇醬油味道鮮美。

  所有,煎,炒,燉,煮,涼拌,都用的上。

  平菇黃芪燉雞,素炒平菇,蜂蜜鴨子,鹵牛肉,鹵豬舌,鹵鳳爪,梅菜扣肉,東坡肘子。

  雞包魚翅

  粉蒸排骨,粉蒸牛肉,粉蒸肉,粉蒸肥腸。

  紅燒肉回鍋肉,泡菜魚

  清蒸魚,醬油,放姜蔥。

  鮑魚蝦仁紫菜粥。

  香菇木耳清粥。

  沙參心肺湯

  枸杞燉雞湯。

  豆腐鯽魚湯

  從清淡道濃郁,從清粥小菜至肥脂腴肉,鮑參翅肚。

  將每一道菜,不管突出是食材本身的味道還是通過調料改變食材味道,總之,就是要好吃,就是要讓滿意度,百分之百。

  就如同一道開水白菜,名字聽著很樸素,卻是川菜中最考究功夫,同樣也是最為精致的菜之一。

  然而,瀟曉曉不懼高薪,她要的結果就是百分之百滿意,有口皆碑。

  七月初店開張。

  三天酬賓,菜品打折。

  最低消費一兩銀子即可辦理會員。

  光城人對于‘會員’這兩字,還挺陌生。

  并不懂。

  可一兩銀子也并非誰都花費的起。

  卻還是有人覺著好奇,也有人抱著輕視不屑的心里,不過一個酒樓,還設置門檻,定要進去會會,看有多了不得。

  然則,進去的人是各種情緒進去。

  出來也是各種情緒。

  有滿足,有得意,有喟嘆,也有遺憾。

  這一兩銀子花的值。

  可也有天天花一兩銀花不起的。

  ‘味道’就這樣屹立在湖平大街,光城最繁華璀璨地段上,三天開業期間,賓客進進出出。

  三天之后。

  牌子拿掉,卻只能會員入,會員最初一次消費千兩。

  便把許多人擋在門外。

  但是又如何。

  味道的生意依然增增日上。

  能進入‘味道’的人都是非富即貴。

  以后發黃金卡,讓別人一見到這個牌子,都知道此人非富即貴,可以在味道享受消費折扣,不過這也得消費金額到達辦卡的條件才行。


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