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大眾小說網 > 開餐飲店,被叫去擔任國宴主廚 > 第3章 沈記餐飲店

第3章 沈記餐飲店


來到雙葉幼兒園。

        劉老師等候在保安亭附近。

        見到沈逸,打了個招呼:“悠悠爸爸,你來了。”

        “劉老師好。”

        悠悠從后座爬下來。

        沈逸有些不好意思:“劉老師麻煩您了,這大太陽的,還得出來接悠悠。”

        劉老師全名劉思雨,四十多歲,看著很和善,對待小朋友很負責任,很有愛心。

        “哎,不麻煩不麻煩,那我先帶悠悠進去了。”

        “好嘞。”

        “悠悠,記得聽劉老師的話,爸爸下午五點過來接你。”

        “知道了,爸爸,我晚上要吃牛肉。”

        “算了,爸爸我不喜歡吃牛肉了,還是吃豬肉吧。”

        牛肉太貴了……

        沈逸知道丫頭想的什么,心里一暖,笑了笑:“好,等下爸爸就去買。”

        劉思雨對沈逸比較有好感。

        別誤會,不是男女之間的那種。

        她已經結婚了,大兒子都上高一了。

        在幼兒園,爸爸每天風雨無阻來接孩子的,很少見。

        大多都是媽媽過來。

        只有弄親子活動的時候,才有機會看見爸爸們。

        孩子們大多和爸爸也不太親近。

        算是…比較熟悉的陌生人?

        差不多就這種感覺。

        但沈逸不一樣,每天風雨無阻的接送。

        從父女倆的感情就知道,沈逸肯定是個負責任的好父親。

        而且為人謙和,禮貌,最重要的是高大帥氣,還有為人父的成熟穩重。

        大部分人,都是忙于工作社交,沉迷游戲電視劇,疏忽了孩子。

        嫌孩子鬧騰,就丟部手機過去,不陪伴孩子,不和他們溝通。

        到最后埋怨。

        哎,孩子和自己不親近,整天就會玩手機。

        不都是自己造成的嗎?

        看著悠悠和劉老師走進教學樓,沈逸戴上頭盔,扣上紐扣。

        騎著電瓶車轉到附近的五金店,買了一個小黑板和彩色粉筆。

        花了五十多塊錢。

        想了想,順路到小賣鋪買了一支雪糕。

        十三塊……

        沈逸心疼的無以復加。www.bǐqυgetν.℃ǒm

        遇見雪糕刺客了。

        不過是給女兒吃的,貴就貴點吧。

        放學的時候給悠悠一個小驚喜好了。

        回到自己的店鋪,雪糕放進雙開大冰箱的下層冷凍柜里。

        把買的小黑板放下。

        叉著腰觀察了一下店門,越看越滿意,越看越喜歡。

        還缺了塊招牌。

        叫什么呢?

        沈逸想了想,拿出電話,打開通訊錄,聯系剛剛那個五金店的老板。

        本來是想著小黑板的售后服務的。

        現在用來做招牌倒是派上用場了。

        和老板溝通了一下。

        可以做。

        兩米五長,半米寬,450塊錢。

        沈記餐飲店!

        約定好晚上送過來,沈逸開始檢查店面的衛生。

        很干凈,不用自己清理了。

        沈逸捏著有些胡茬的下巴,仔細想了下。

        店有了,招牌有了,技術有了。

        賣什么包子呢?

        捏著粉筆,在小黑板上刷刷寫下。

        灌湯包:10元

        牛肉包:5元

        豬肉包:4元

        韭菜雞蛋包:2元

        嗯,高端,中端,低端的價格都有了。

        肉,素,也都齊全。

        畢竟是神級包子,灌湯包做起來又有點麻煩。

        十塊錢一個不貴吧?

        何止不貴!

        簡直就是白送!

        系統都無語了,宿主干脆去泰國變個性當菩薩好了。

        還賣什么包子啊?

        走出店面,關上玻璃門,用u型鎖鎖好。

        剛好碰見花店的男老板,正賣力的把一盆花搬出來。

        沈逸上前幫了一手。

        還挺沉的。

        “謝謝小哥了。”

        老板掏出一包煙,遞出一根:“我叫崔勇健,小哥叫什么?”

        沈逸連忙擺手:“謝謝,我不抽煙,崔大哥叫我沈逸就好。”

        崔勇健笑了一下,也不尷尬:“不抽煙好啊,沈小哥是要開餐飲店嗎?”

        沈逸笑了笑:“是的,今天準備一下,明天正式開店。”

        崔大哥拍了拍肚子:“那行,明天我嘗嘗你的手藝。”

        沈逸連忙道謝。

        崔大哥繼續忙了,沈逸騎著電驢到了附近的農貿市場。

        作為附近最大的農貿市場,哪怕是下午兩三點,人流還是很多的。

        而且,早市、午市都有新鮮的肉,蔬菜水果賣。

        沈逸融入其中,暗暗打探著商品價格。

        最近豬肉漲價了。

        13塊一斤。

        牛肉45塊一斤,倒是正常價格。

        大蔥也貴了好多,6.5塊一斤。

        農家土雞蛋倆塊錢三,小貴。

        沈逸捏著一塊豬肉,看了下,挺新鮮。

        買了一斤。

        大蔥,牛肉,蔥姜鹽胡椒,醬油老抽生抽,雞蛋,高筋面粉也都買了。

        還買了一些悠悠愛吃的蘋果草莓。

        總共花費142.5元。

        沈逸準備晚上先試做一點包子出來,當晚餐。

        試試水平怎么樣,不要明天鬧了笑話。

        多的送給崔大哥嘗嘗。

        回到店面。

        五金店老板動作很快,已經安排兩個小哥過來幫忙安裝了。

        沈逸跑到附近超市買了兩瓶冰紅茶,遞給小哥。

        “咕嚕咕嚕……謝謝。”

        “不客氣。”

        沈逸把買的東西放到冰箱,調味品擺到柜子里。

        然后出來看著,看看能不能幫什么忙。

        兩個小哥干活很麻利,不到二十分鐘就裝好了。

        沈逸威信掃過去450元。

        “行,老板有什么事打電話,祝老板你生意興隆。”

        “謝謝,慢走。”

        回到廚房。

        沈逸吸了口氣。

        發現,雖然沒用過這個廚房,但就是很熟悉。

        所有廚具的擺放位置,都了如指掌。

        沈逸心想:“看來系統給的這個店面也不簡單。”

        那開始吧!

        高筋面粉一千克。

        加入適量溫水和雞蛋混合液,適量酵母,白糖,鹽和油。

        在鐵盆中攪拌成大面絮。

        差不多就開始揉面。

        沈立的力氣差不多就是普通的成年男性那樣。

        但揉面的時候,他感覺有使不完的勁!

        面團在他眼中變得能說話了。

        這里,用力按!

        爽!

        那邊拍一下,謝謝!

        沈逸稍稍生澀的動作,光速熟練起來。

        “砰砰砰!”

        揉好面,用濕布蓋上,放一邊醒發。

        開始調制餡料。

        經過系統加持。

        沈逸的刀工簡直出神入化,行云流水。

        一陣銀光閃閃,一塊豬肉就變成了肉糜。

        加入一些調味料,繼續剁。

        不一會,肉糜都變成了兩毫米左右的顆粒!

        簡直恐怖。

        這個等級的肉餡,做出來的包子,口感絕對好!

        但不是誰都能切出來的!

        肉餡放在單獨的鐵盆里,放進冰箱急凍,鎖住肉汁。

        沈逸決定先做灌湯包。


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