當(dāng)【美人肝】三個字被沈浪說出口時，整個餐廳全都安靜了下來。

    一幫子記者，看著沈浪站立的方向，不由想到曾經(jīng)跟他合作過的陳佳君出演的一部電影《八仙飯店之人肉叉燒包》里的場景。

    現(xiàn)在的沈浪就像站在五顏六色詭異的布景中，臉上帶著獰笑，身邊冒著白霧，音樂一定要“嗚嗚嗚”的鬼叫！

    對，對對，就是這種感覺。

    尼瑪，太變態(tài)了，干逼牛腩、菊花大腸，好，有人給你背書，算你蒙混過關(guān)了。

    美人肝你怎么解釋，尼瑪，這名字誰敢吃啊。

    可惜，奈何沈浪壓根不準(zhǔn)備解釋，隨著食材被推上前來，眾人果然在一大堆食材里發(fā)現(xiàn)了一盆雪白的，類似泡去血水的肝臟類似的東西。

    幾個跟竇潔一起過來的女人臉色頓時蒼白。

    雖然大家都明白，沈浪不可能真的逮到一個美人，刨心挖肝眾目睽睽之下用來做菜。

    但這名字實在太恐怖了好不好！

    此時的沈浪，腦中烹人大師，哦不是，烹飪大師的屬性詞條已經(jīng)開始爆閃。

    只見他拿出“美人肝”放入沸水鍋中焯燙了大約十秒鐘，待鍋中的“美人肝”呈現(xiàn)粉紅色時，撈出放入清水中冷卻。

    然后他伸手進入鍋中撕去“美人肝”上，類似豬腰上騷筋一樣的東西，洗凈后瀝干水分放在砧板上。

    這時，沈浪拿起一把廚刀，在手里掂了掂，似乎在感覺_刀的重量，轉(zhuǎn)眼間，他拇指虎口處微微發(fā)力，整個刀在他手中跟陀螺似地轉(zhuǎn)了個圈。

    “好帥！”

    “這得殺多少人，刨多少美人的肝才能練出這刀花啊？”

    “感覺沈浪似乎真的不像廚房小白！”

    “他好像真的會做菜哎！”

    一時間，整個餐廳的人爭先恐后端著手機涌了上來。

    沈浪耍帥結(jié)束，手起刀落，只見砧板上的【美人肝】瞬間變成一條條粗絲，那些粗絲均勻齊整，而且成絲速度極快，比起專業(yè)廚師，沈浪的刀工有過之而無不及。

    等切好后，沈浪將【美人肝】放入盤中，又拿出雞脯肉切成同樣的粗絲，接著兩種絲放在一起，加蛋清、濕淀粉拌勻備用。

    冬菇去蒂洗凈，與冬筍分別切小薄片。

    準(zhǔn)備工作做完，沈浪此時已經(jīng)完全沉浸在做菜的快樂中了。

    他把炒鍋放在爐灶上燒熱，然后放油。

    戴隆好奇地低下頭聞了聞味道，轉(zhuǎn)頭對周星星等人道：“系鴨油！很少人做菜會用鴨油，沈老師真的不是在瞎搞咧！”

    不瞎搞的沈浪，等鍋中的油達到四成熱時，將早就準(zhǔn)備好的美人肝、雞脯絲、冬筍、冬菇這些一齊下入鍋中用鐵勺撥散。

    一分鐘后倒入漏勺瀝油。

    接著，將雞清湯、鹽味精、紹酒、淀粉一齊放入碗中調(diào)和，隨即，食材再次下鍋，倒入料汁。

    “這就成了？”

    “好香啊！”

    “看起來很不錯哎！”

    “尼瑪，美人肝，伱食人族啊！”

    ……

    就在眾人以為沈浪的菜準(zhǔn)備出鍋時，只見沈浪用鐵勺又沾了一點點熟鴨油淋入鍋中。

    頓時，鍋中的菜色明亮起來，好像更加讓人有了食欲。

    戴隆笑道：“看到這我就知道沈老師是專業(yè)的了！”

    周圍記者不解道：“戴師傅，怎么說？”

    “這是飯店廚師的習(xí)慣性動作，在上菜之前給一點明油，給菜提亮，能讓食客看起來更加有食欲！”

    “哦！這個我聽說過！”

    “我二舅就是廚師，他好像也說過！”

    “沈浪難道真的懂廚藝？”

    “那特么還用說嗎？”那人指著場上的沈浪，最后裝盤階段，用一個反向大翻勺將食材扣入勺中裝進盤內(nèi)，引來現(xiàn)場所有人的尖叫聲。

    完了，完了，一個這么帥的家伙，一個這么有才的家伙，踏馬的，他還會做飯？

    現(xiàn)場的男性眼中射出濃濃的嫉妒光芒，比鈦合金狗眼還要耀眼的光芒。

    現(xiàn)場的女性呢？

    “沈浪，我要嘗嘗你的美人肝！”

    “沈浪！啊！！！！！！（分貝過大，被保安制止）”

    “沈浪，俘虜我吧，不是，俘虜我的胃吧！我束手就擒！”

    ……

    沈浪微笑道：“展示結(jié)束，竇姨，要不您先嘗嘗？”

    竇潔笑著拿起筷子就準(zhǔn)備試一試，誰知竇潔的閨蜜何凌一臉震驚道：“竇姐，你真嘗啊，這到底是啥做的………？”

    竇潔到底是吃過玩過快樂過的，她笑了笑道：“你們別被這名字嚇到了，這可是好東西，當(dāng)年金陵馬祥興的名菜，沒有關(guān)系，你就是上門都吃不到呢？”

    “馬祥興？”

    “一家金陵的百年老店！”

    “那這【美人肝】又是啥？”

    竇潔笑著對沈浪道：“你看你做得好事，給她們嚇的，你自己解釋吧！”

    沈浪笑道：“其實【美人肝】是鴨胰白！就是鴨子的胰臟，一盤要二十多只鴨子的胰白才能做出來呢！幾位都嘗嘗吧！”

    一旁的徐志遠眼睛一亮道：“我想起來了，我記得還有副對聯(lián)專門說這道菜呢！”

    到底是文化名流，眾人聞言，頓時被徐志遠的騷包吸引了過去。

    百壺美酒人三醉，一塔孤燈映六朝。

    橫批：饒有風(fēng)味。

    徐志遠念完對聯(lián)后說道：“這是當(dāng)年的名流于右任老先生在嘗完這道菜后給馬祥興提的對聯(lián)！”

    眾人一聽，更加感興趣了。

    竇潔獲邀第一個品嘗，只見她拿起筷子夾了一小筷放入口中。

    眾人的目光齊齊看向竇潔的臉，企圖從她臉上看出這道菜是否好吃。

    不過，答案很快就出來了，只見閉著嘴細細咀嚼的竇潔，突然睜開眼，眼中射出難以置信地目光。

    一旁的何凌急了：“竇姐，好不好吃啊！”

    “哎呀，竇姐你倒是說話啊，急死人了！”

    終于，竇潔吃完了口中的美人肝，看著沈浪感嘆道：“鹵汁緊裹，口感油潤，鴨胰柔軟鮮嫩，筍菇味美爽口，沈浪，你真是讓我刮目相看！”

    被夸上天的沈浪卻表現(xiàn)的很謙虛：“哪里，哪里，還不是最高水平！”

    這可不是他裝逼，此刻他的腦海中正“叮叮叮”響個不停：“食材使用錯誤，食材使用錯誤，用真正的美人肝制作此菜，可達到巔峰味蕾體驗！建議會做人的驢寶使用正確食材！……食材使用錯誤，食材使用錯誤………………”

    尼瑪！！！！

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        快混不上飯了！

        嗚嗚嗚……

        我也想吃美人肝的呀！

    (本章完)


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