第15章 胖海參
任胭趁著抹地板的工夫,蹬翻了水桶。
倆師兄站的地方巧,兩雙棉布鞋里滿滿當(dāng)當(dāng)接了整桶水,人瞬間像淌進(jìn)了河,冷到哆嗦。
“這寸勁兒嘿!”任胭拎著墩布蹭回來,仰臉,“對不住了師兄,我忙得上房,一眼沒照顧到,您二位多擔(dān)待。”
杜立仁平常苛刻性子,哪有容他們換鞋的工夫。
吳司海摁住了暴跳如雷的師弟,狠狠地瞪了任胭一眼,那模樣活脫要把她下油鍋炸了!
蔥姜豆腐到底沒過任胭的手,抹完了地板,她守著小爐子熬水發(fā)海參。
發(fā)海參有講究。
像光溜溜的大烏參得先放在火上把皮給燎焦,刮干凈后扔滾水鍋里慢煮;煮軟了撈出來開膛破肚清理,擱小火上再燉透,丟進(jìn)冰水里發(fā)三兩壺酒的時(shí)間。
另有梅花參,得先擱在溫水里泡半天,再上火煮軟,撈進(jìn)涼水里洗涮。
杜立仁給她差事是下半晌,等海參泡透了已經(jīng)是月上中天。
任胭呵欠連天,拿著小蒲扇控制著火候,嘴里還咬著半塊碗碗糖,味兒甜得很,不像丟在炕頭的小蛋糕有些微微的苦。
可因?yàn)榈案庾涛缎缕妫裢獾南矚g。
反正閑著,她從罐里摸出把杏仁隔著油紙搗碎了裝進(jìn)碗里,又磕了兩枚雞卵,添一勺糖一撮酒曲半勺酥油攪成糊,篩了細(xì)細(xì)的面再倒進(jìn)碗里。
鴻雉堂的糕點(diǎn)模子繁雜,她挑了個(gè)模樣最像蛋糕的,把發(fā)好的面糊糊灌進(jìn)去,戴著厚厚的棉手套把模子架進(jìn)烘爐里。
她在小凳子上坐下,等心心念念的小蛋糕出爐。
胖胖的海參在水里躺著,任胭越瞅越迷糊,直到眼前混沌著出現(xiàn)了雙光亮的黑皮鞋。
她瞪著一對惺忪的睡眼,順著筆直的長褲往上瞅,看見辜廷聞漆黑的眼睛。
半夜里的辜廷聞和白天不同,白襯衫的領(lǐng)口沒再系得那樣嚴(yán)絲合縫,敞開一粒,露出泛紅的脖頸,像芙蓉玉。
任胭覺得自己是個(gè)女風(fēng)流鬼,把臉一捂:“七爺……”
辜廷聞皺著眉頭瞧她,也不說話。
時(shí)間久了,任胭提鼻子聞到酒味,淺的,浮在夜色里。
喝多了?
好呀!
她笑,騰出張小板凳給他:“您坐,我去給您倒碗茶。”
“不用。”
他拒絕,倒是不排斥腥腥黏黏的胖海參,伸手到?jīng)鏊锬罅四螅骸鞍l(fā)好了。”
“啊。”任胭背著手,瞅他腳步虛浮著直起腰。
醉酒的七爺性子不大好,摘了眼鏡掛進(jìn)上衣口袋,散漫地看她一眼:“杏仁餅,焦了!”
她伸出去扶他的手飛快地轉(zhuǎn)個(gè)彎,撈鉤子挑出了模子。
辜廷聞倚在窗沿上,手指一搭一搭地敲著,看她手忙腳亂。
石青色的方袖扣骨碌到地上一顆。
他醉了酒,無意識;她滿心小蛋糕,沒發(fā)覺。
小蛋糕成了烏黑的一團(tuán),拿刀劃開,瓤也沒剩下多少好看模樣。
任胭撇著嘴,倒了,洗干凈模子擱柜里。
一轉(zhuǎn)頭,人早走了。
灶火正旺旺地騰著,肥嘟嘟的海參頂著肉刺在等著被開膛破肚。
她撈起來一只,手起刀落,嘟囔一句:“才不是杏仁餅,什么眼神!”
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