第121章
不要這一百多的額外利潤,就可以利用燒雞的奇貨可居,給店鋪帶來更大的知名度。
店鋪的知名度提升了,總體的營業(yè)額也就提上去了,可比多賣幾只燒雞賺的多。
因?yàn)闊u的利潤只是一倍,可像肉夾饃這樣的,利潤卻有一點(diǎn)五倍以上!
姚雨葭看到的是現(xiàn)金多少,她并不明白賺錢的本質(zhì),是利潤的多寡。
一件東西賣到一千萬,和一百件東西賣到一千萬,肯定前者聽起來更加吸引人。
但一千萬的東西,也許利潤只有一千塊,而那一百件東西,利潤卻有上萬!
這就是看事情角度的不同,以及生意上的經(jīng)驗(yàn)問題,沈秋生并沒有不耐煩,總是細(xì)心的給姚雨葭講解這些生財(cái)之道。
當(dāng)?shù)诙䝼(gè)周末來臨,小店的生意爆炸式的增長。
僅僅一個(gè)周六,營業(yè)額直接破了兩千塊!
姚雨葭說出這個(gè)數(shù)字的時(shí)候,滿臉的不敢置信。
之前第一天一千一百零二的時(shí)候,她已經(jīng)覺得足夠多了,可現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn),真的不多。
沈秋生說的沒錯(cuò),店里的生意只會(huì)越來越好!
她興奮的一晚上都沒睡著,結(jié)果第二天周日,營業(yè)額再次有所突破,達(dá)到了兩千五百塊!
要知道,這個(gè)數(shù)字在當(dāng)時(shí)是非常恐怖的。
沈秋生計(jì)算過,店鋪的平均客單價(jià)大概六塊到七塊左右,已經(jīng)不算低了。
兩千五百塊,等于當(dāng)天的客流量峰值達(dá)到了驚人的四百左右!
四百人啊,這是什么概念?
在通化路,沒有任何一家店鋪的客流量能達(dá)到這個(gè)級(jí)別。
到了第三個(gè)星期,店里來買東西的已經(jīng)不僅僅是普通客人了,還混著一些生意人。
他們想方設(shè)法的套話,比如東西在哪學(xué)的啊,怎么定價(jià),愿不愿意教別人之類的。
對(duì)此,沈秋生一概敷衍過去,不說教,也不說不教。
但不管你對(duì)答案滿不滿意,總歸要買點(diǎn)東西走的。
到了第四個(gè)星期,店里來了一位不速之客。
那天是周六,老劉剛把預(yù)訂的一百八十只雞送來,沈秋生現(xiàn)場(chǎng)給他接了帳。
老劉接過錢,滿臉羨慕又佩服的道:“你們這家店,最近名氣可大了,我在市場(chǎng)都經(jīng)常聽人提。上次帶回去的燒雞,我家那老婆子和兒子都喜歡吃,纏著讓我多買兩只呢。可惜你這一天就二十只,還不讓人多買。”
“沒辦法,人手不足,忙不過來。”沈秋生笑著道。
這時(shí)候,店里進(jìn)來三個(gè)人,其中一人夾著小包,梳著大背頭,一臉橫肉。
身后跟著的倆人,也身材雄壯,看著就不好惹。
老劉一見這人,就臉色微變,眼里露出些許的畏懼之色,連忙主動(dòng)打招呼:“黃老板,早上好啊。”
大背頭瞥了他一眼:“誰啊你?”
老劉頓時(shí)滿臉尷尬,他認(rèn)識(shí)人家,人家不認(rèn)識(shí)他,挺丟人的。
黃老板又看向沈秋生和姚雨葭,重點(diǎn)在姚雨葭身上多停留了下。
“小姑娘長的挺標(biāo)致啊,剛進(jìn)城吧?”黃老板呵呵笑著問。
姚雨葭被他眼神嚇的直往沈秋生后面躲,這家伙一看就不是好人,讓她想起了趙二虎。
沈秋生則單手護(hù)著姚雨葭,皺眉問道:“你們干嘛的?”
見姚雨葭被他護(hù)著看不到,黃老板微微哼了聲,道:“小孩,把你老板喊出來,我有生意跟他談。”
“我就是老板,你要談什么生意?”
“就你?”黃老板直接嗤笑出聲:“毛都沒長齊,充什么老板,趕緊的,把你老板喊過來,磨嘰什么!”
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