寶林樓賣豆芽賺錢了，那別的酒樓不可能不跟風學。

　　于是下午的時候就也來找田青杏買豆芽。

　　田青杏這次可就狠了狠心，把價錢漲了一倍。

　　她知道這不是個長久的買賣，豆芽這種東西，生起來太容易，想必要不了十天功夫，聰明人就會自己做豆芽了。

　　到了那個時候，她也就不會生豆芽了，因為也賺不到什么錢，即便是賺錢也是一點薄利。

　　不過這個時候豆芽正是緊俏的時候，田青杏的豆芽只要沒喊的太離譜，那就有人買的。

　　因為要是不買豆芽，那客源就給寶林樓搶去了，這是一個長久的損失。

　　豆芽看起來是有點貴，但其實也不是很貴，像是能做這宗菜的酒樓，還真就不差這點買食材的錢。

　　而且羊毛是出在羊身上的，到時候自然有客人為了豆芽買單。

　　哪怕不如寶林樓做這道菜的利潤高，但是也不會賠錢。

　　整個柳縣，好像一下子就刮起了一股風，大家爭相恐后的來買豆芽。

　　田青杏把豆芽賣了，直接就泡上了一批繼續生。

　　她琢磨著，下一批的價錢就會回落了。

　　小年的晚飯也要吃的好點。

　　田青杏賣了豆芽心情好，至于馮拾玉和周家的豆芽也都賣了。

　　大家都想著慶祝一下，這一次可以說是十分暴利的。

　　沒費多少功夫，田青杏自己就賺了二兩銀子，至于周婆子和馮拾玉，那大概也賺了這個數。

　　周婆子沒想到，這都到年根了，自家還能有這么大一筆進項。

　　至于馮拾玉，這是他第一次沒靠著自己的爹賺錢，哪怕對于曾經的他來說，不過九牛一毛，但是他依然很興奮。

　　晚上的時候眾人就在一起吃飯。

　　田青杏家這地方大，屋子空曠能放下人，于是周婆子就幫著田青杏做飯，打算一起慶祝一下。

　　田青杏拿出了排骨來做糖醋排骨。

　　這道菜做起來很容易，但要是放糖放醋的分寸拿捏不好，那也不會太好吃。

　　周婆子本就沒怎么吃過排骨，也不會做，于是田青杏就來掌勺。

　　先把排骨下冷水鍋，然后燒開，把排骨從鍋里面撈出來放在竹簾子上，把上面的水汽散掉。

　　然后刷鍋，下一點清水和冰糖。

　　等著糖化開了，水也干了，田青杏就放油，油的溫度要比水的溫度熱很多，扎眼的功夫糖漿就變成了焦黃色。

　　趁著糖沒有糊之前，把排骨下鍋炒上糖色。

　　然后再下蔥姜蒜以及八角桂皮，再放一小段干辣椒，加醋加鹽加水，然后就開始煮了。

　　因為鍋下面燒的是木柴，所以排骨也不用燉很久。

　　在這個功夫，田青杏就和周婆子一起處理剛剛燙掉毛的老鴨。

　　鴨子是田青杏買來的，老鴨下蛋少，肉也柴，喜歡吃的人不多，到也不會格外貴。

　　村子里面最不缺的就是這種老鴨老雞了，幾乎每家每年都要淘汰一些。

　　這讓田青杏十分欣喜，要是放到她上輩子，想買點純正的老鴨老雞，那可是不容易的很。

　　就算是愿意花大價錢，那也不能保證自己買來的是不是

　　真的老鴨老雞。

　　那邊的周芽已經把蘿卜給削皮兒，用清水泡上了。

　　等著處理好老鴨，田青杏又放好配料，就讓周芽拿回去煮湯。

　　這算是有了一肉一湯倆個大菜，除此之外就是白菜炒肥腸，肥腸是之前的時候就煮好的，有一些油，但是白菜很清淡，炒在一起味道不錯。

　　至于豆芽？

　　昨天的時候大家吃豆芽都吃傷了，再加上豆芽這么貴，大家都覺得……還是留著賣錢吧。

　　尤其是周婆子，一想到一斤豆芽要十文錢，就怎么都覺得吃了不合算。

　　田青杏也沒強烈要求炒豆芽，雖然說她最開始生豆芽也是為了自己能有點吃的，但是也不差這幾日。

　　等著過些日子豆芽就便宜了，到時候再吃也不遲。

　　除此之外，田青杏還炒了個酸辣土豆絲。

　　這樣做的土豆很清脆，也算是一道爽口菜了。

　　四道菜的分量都不小，做好之后擺在那。

　　還不等著開吃呢，外面就傳來了敲門聲。

　　周婆子正巧去灶間拿碗，于是就直接折到了門口去開門。

　　“誰呀？”周婆子一邊問一邊開門。

　　等著周婆子瞧見眼前的顧晏澤的時候，就有一些錯愕，連忙要行禮：“見……見過顧大人。”

　　顧晏澤頷首：“田姑娘呢？”

　　“在屋子里面。”周婆子忐忑的道。

　　她有一些拿不準顧晏澤來這是做什么的。

　　田青杏也聽到了動靜，不過馮拾玉更快一步出門了，瞧見顧晏澤的一瞬間，臉色一沉，擺出了自己拿手的吊梢眼，一臉不滿的說道：“你來做什么？”

　　顧晏澤瞥了田青杏一眼：“我是來找杏兒的。”

　　聽到顧晏澤忽然間說起杏兒兩個字，語氣之中滿是親昵，周婆子更震驚了。

　　顧晏澤沒理會馮拾玉，而是看著田青杏問道：“怎么？我來了，不歡迎嗎？你莫不是忘記了之前答應我的吧？”

　　田青杏連忙道：“沒有忘記。”

　　只是……這才小年啊，離過年還得好幾天呢。

　　顧晏澤的意思是現在就開始在她這吃飯？

　　不過他既然來了，今天的豆芽能賣出去，多虧了顧晏澤，田青杏就道：“顧大人請吧。”

　　顧晏澤施施然的往里面走去，路過馮拾玉的跟前的時候，還頓了頓。

　　馮拾玉冷哼了一聲，沒給顧晏澤什么面子。

　　田青杏又拿了一副碗筷。

　　那邊的周婆子就道：“要不我們回家吃吧。”

　　和馮拾玉能一桌吃飯，那也是因為周婆子對馮拾玉熟悉了一些，而且馮拾玉這些日子，沒少跟著周懷風一起在周家蹭飯。

　　這讓周婆子覺得，馮拾玉其實就是個半大孩子的性格，你若是對他好，他對人也極好的，很好相處。

　　但是顧大人……

　　雖然說周婆子覺得顧大人是個好人。

　　可是在她的心中，顧大人可是高高在上的縣令大人。

　　周婆子一輩子都沒有離開過柳縣，縣令就是她見過最大的官了，她的心中本能的對縣令有一種敬畏。

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