46.第46章:可憐天下長輩心(二更)
第46章:可憐天下長輩心rr兩個(gè)人這次都有了收獲。rr尤其是周芽,一直咧著嘴笑著!這個(gè)平日里還算自持的小姑娘,此時(shí)根本就控制不住自己的好心情了!rr她覺得自己的心都要飛出來了!rr果然,和青杏姐一起進(jìn)內(nèi)山,是一個(gè)正確的決定!rr兩個(gè)人又摘了足夠的皂角,就往回走。rr今天兩個(gè)人因?yàn)檎J(rèn)識路,也沒浪費(fèi)多少時(shí)間,所以下山的時(shí)候,天還亮著呢!rr周芽開口道:“姐,一會兒你把東西放下,就來我們家吃飯,我今天燉雞!”rr周芽本是想把這只雞賣掉的。rr可是想著周婆子最近的身體不怎么好,再加上她又弄了皂角,家里面暫時(shí)也不缺吃的,她的心中又想著,自己以后一定可以和青杏姐一樣,賺更多的錢!所以就決定把這雞燉了。rr在她看來,賺錢要緊,但是周婆子的身體也要緊。rr家里面做吃的,她自然會喊著田青杏。rr若是以前的時(shí)候,或許還不會。rr但是近些日子,兩家走的是越來越近了。rr這兩家人的生活之中都是充滿了苦難,此時(shí)有一種同甘苦共患難的情誼在。rr而且周芽覺得自家上次吃了田青杏買的肉,有些過意不去,所以打算補(bǔ)償一下。rr但是田青杏卻不想占周家的便宜。rr她琢磨了一下,就開口道:“好嘞,我一會兒就過去!”rr她答應(yīng)的痛快,但是當(dāng)著放下皂角的時(shí)候,她就拎著自己抓的那只鳥奔著周家去了。rr她打算讓周芽一起燉了,這樣的話,她就不會不好意思在這吃飯了。rr此時(shí)周婆子正詢問著周芽這雞是哪里來的。rr周芽開口道:“是青杏姐交給我怎么放獵套,我才能抓到這野雞呢!”rr周婆子本想說把這野雞賣了吧。rr但是周芽卻先一步開口道:“奶奶,我一會兒讓青杏姐來吃飯!咱們就燉雞!”rr這下次周婆子就說不出話來了。rr她開始的時(shí)候雖然幫襯了田青杏,但是這個(gè)時(shí)候她對田青杏還是充滿了感激的。rr田青杏在她最困難的時(shí)候,也伸出了援手。rr就憑著這個(gè),別說燉雞了,只要家里面有,啥都行!rr更何況這只是一只從山上獵來的野雞?又不是家里面下蛋用的母雞!rr田青杏進(jìn)門就就把手中的灰毛鳥交給了周芽。rr周芽連忙道:“姐,你這是干啥?”rr“這鳥怕是賣不出去,咱們就一起燉了,也省著我再生火做飯了!”田青杏笑著說道。rr周芽不好意思的把東西往回推:“你來我們家吃飯,哪里好意思讓你拿東西……”rr田青杏故意冷著臉:“你要是不聽我的,那我就自己回去燉菜吃了,今天不在這吃了!”rr周芽連忙道:“哎,姐,你別生氣,我這就燒水做飯!”rr周芽燒水的過程之中,田青杏就把半死不活的野雞處理了,至于灰毛鳥,卻是死透了的。rr不過應(yīng)該沒死多久,還算新鮮。rr現(xiàn)在兩家的情況,都沒什么不吃死了的東西的矯情。rr有口吃的大家就滿足了,更別說是肉了。rr田青杏覺得自己現(xiàn)在已經(jīng)徹底成為一個(gè)女漢子了,這殺雞的事情,她做的那叫一個(gè)順!rr在她殺雞的時(shí)候,周婆子伸手把周小山的眼睛捂上了,不讓周小山亂看。rr這是村子里面的一種習(xí)俗,說是小孩子看到殺雞殺豬這樣的場景,會嚇的沒了魂。rr要是之前的時(shí)候,田青杏肯定會覺得這是迷信!rr但是……此時(shí)作為一種迷信的存在的她……也不好說這些風(fēng)俗,是不是真的有理可依了。rr等著田青杏給雞放了血,然后周婆子就過來了。rr把東西放在盆子里面,然后在上面澆上燒開的水,上面的毛就很容易拔掉了。rr等著大毛拔掉之后,上面還有一些小細(xì)毛,得一點(diǎn)點(diǎn)的拔。rr周婆子的眼神不怎么好使,周小山這個(gè)時(shí)候就自告奮勇的過來幫忙了。rr孩子的眼睛好使,而且手也快,沒多久就把那些小毛給拔掉了。rr此時(shí)洗一洗,就是收拾東西了。rr因?yàn)轼B兒是死的,所以內(nèi)臟沒留著,直接就扔了,但是雞內(nèi)臟卻可以收拾出不少能吃的東西,比如雞肝雞心還有雞胗。rr周家沒有油,田青杏那也沒油。rr但是好在弄了一些雞油,炒好了之后是可以用來爆鍋的。rr這次沒田青杏做主,沒讓在里面放土豆,而是放了好些扁豆角。rr這種扁豆角,和那種硬邦邦的扁豆角是不一樣的,而是一種叫做油豆角的豆角,說是油豆角,不是說它產(chǎn)油,這種豆角外表綠瑩瑩的,看起來很厚實(shí),口感和無絲豆有點(diǎn)像,但可比無絲豆軟多了。rr一頓就會變軟,里面會吸一些湯,吃的時(shí)候口感好!rr土豆就留給周家沒東西吃的時(shí)候當(dāng)糧食吃,不過豆角……周家可沒少種,所以田青杏也沒少放。rr菜燉好了。rr那邊的周芽也把之前發(fā)好的面找來了,揉好,然后攤平,蓋在了豆角雞肉上面。rr這是一種叫做呼餅子的主食。rr和饅頭不一樣,和那種貼在鍋邊上的玉米餅子也是不一樣的。rr等著好的時(shí)候,就可以從鍋里面把那已經(jīng)膨松的,不薄不厚的餅子拿出來,這餅子上面因?yàn)橛袣馀荩哉舻牟辉趺雌秸r下面的凹槽里面都是燉雞肉的湯汁。rr周芽就把呼餅子給切成方便大家拿著吃的小角兒。rr田青杏則是把鍋里面的菜用鏟子趟了一下,把最后一點(diǎn)湯收了,然后端了上來。rr還有小黃瓜,此時(shí)拍碎了,上面灑上了一點(diǎn)鹽水……為什么是鹽水?主要原因是大家還吃不起那種精鹽,周家平時(shí)吃的,是一種帶著一點(diǎn)沙子的大粒鹽。rr這種鹽塊兒大,可不是隨便就能化開的,智能提前做成鹽水才能用來拌涼菜,黃瓜里面還放了一點(diǎn)韭菜提味,吃起來很是清脆。rr兩只野物放在一起,又放了好些土豆,東西可不少,足足有一小盆!rr這次大家更是可以敞開了吃。rr周婆子挑了雞頭放在碗里面,說自己喜歡吃。rr雖然說的確有一些人喜歡吃,但是田青杏還是覺得,周婆子此時(shí)根本就不是喜歡吃這個(gè),而是舍不得扔,又覺得自己多吃點(diǎn)這種肉少的位置,能把肉讓給孩子們吃!
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