這一場雪，整整下了三天。

　　去北苑拜年都往后挪了挪！

　　初六的時候，天放晴，雪也化了！

　　陳青云跟李心慧去了北苑拜年，初八的時候，陳家村在定南府那五家，約好一起過來拜年，又是一番熱鬧。

　　正月十八的時候，籌備許久的《食香閣》開業，同一天，《老李酸湯》的匾額也正式啟用，兩家店相隔不遠，噼噼啪啪的鞭炮聲響徹碼頭。

　　《食香閣》牌匾上的紅綢被李心慧用力掀開，下面圍觀的眾人鼓掌，激動興奮！

　　“好！”

　　“啪啪啪”的掌聲響了起來，李心慧看著陳青云招呼云鶴書院來的百位學子上二樓包廂，嘴角慢慢勾勒出淡淡的微笑。

　　今日云鶴書院剛剛收假，這些學子們就如此捧場，著實出乎她的意料之外。

　　長康帶著書院里前來幫忙的長工們招呼客人。

　　李心慧早就煨了高湯，做了涼菜，糕點，盅煲等等。

　　因為是開張的第一日，推出的全是招牌菜。

　　水煮肉片，口水雞，香菇豆腐鯽魚湯，三色蝦仁，鍋包肉，地三鮮，番茄牛腩，香辣藕片，剁椒魚頭，泡椒雞丁

　　陳娘子之名，定南府無人不知，無人不曉。

　　《食香閣》尚未開張的時候，就引起了許多人的暗暗關注。

　　因此就算是正月里開張，依舊是賓客滿桌，排隊拿號。

　　陳青云招呼學子們去了二樓的包間，他則轉身就下了樓，帶上圍兜袖套就去廚房幫忙配菜去了。

　　柳成元，謝明坤，張華三人尾隨而下，竄到潮濕悶熱的廚房時，只見陳青云跟個小廝一樣，一會切肉，一會翻炒，一會上菜

　　明艷的火光映著那挨在一起炒菜的兩人，柳成元皺著眉頭道：“我現在越發看不透子恒了？”

　　“好似對功名一點都不在乎了”！

　　看著那配合得天衣無縫的兩人，謝明坤的眸色深沉，抿著的嘴角動了動，他好像猜到了，又好像沒有猜到。

　　“以子恒的滿腹經綸，連個舉人都考不上，我是不信的。”

　　“不過老師都沒有追究，這件事我們不要多管！”

　　謝明坤叮囑道，他們就快去京城了。

　　此去，只怕再難有現在這般歡聚一堂的時候。

　　“今日我們都不要回去了，好好陪陪子恒！”

　　“等到了京城，我們三個隨時可以會面，可是子恒卻”

　　謝明坤沒有說完，不過柳成元和張華卻連忙點了點頭。

　　“我讓柳江回去拿酒，今夜我們不醉不歸！”柳成元高興道，他中了解元以后，他爹和奶奶都很高興，所以現在家里都不太拘束他。

　　張華也連忙道：“我爹早晨剛剛買了一只狍子，我讓宋超回去拿！”

　　宋超是張華他爹剛給張華配的書童。

　　謝明坤點了點頭，隨即道：“有人孝敬我爹兩匡香果，正好拿一筐過來我們幾個享用！”

　　三人各自吩咐人回家去去，等眾學子吃完以后，又一波聞風而動的客人涌來。

　　大廚房忙得腳不沾地，早就備好的涼菜，糕點，盅煲全部賣完了。

　　后面許多拿了號的，都讓第二天再來，順著號往下排，都排到了六百多號。

　　李心慧晚上拿到登記的號牌和桌數以后，嘴角抽搐著。

　　六百多號，可卻有一千多桌。

　　這簡直就是操辦宴席的活計了。

　　累了一天，李心慧感覺腰都直不起來。

　　“師傅，明日將我之前讓您做的橫幅貼出來，前面報名的五百個要學廚藝的，分五十五十地來。”

　　“順便將告示貼出去，《食香閣》每日只接三十桌預訂，預留二十桌散客的位置。”

　　長康也是累得一身臭汗，不過卻將嘴角都笑歪了。

　　“大廚房那幾個家伙都已經報名了，我想先讓他們排在前面，學出來以后有人掌管大廚房，有人開陳記分店，總不至于像現在這般忙！”

　　長康將身上隨身帶的小本子掏出來，上面的記得清清楚楚。

　　李心慧點了點頭，這個她到是沒有異議。

　　做吃食很累，精致的吃食更累。

　　她想的是陳記遍布各地，而不是她每天累死累活做上百桌席面。

　　只不過剛開始，無人可用，她總是要受累一點。

　　“太晚了，早點休息！”

　　李心慧出聲道，長康跟了她以后，到是很踏實勤奮。

　　長康低頭聞著自己一身酸臭的味道，連忙搖了搖頭道：“師傅不用管我，今日那五個小的都來了，我還得叮囑一番！”

　　“現在開店不比在大廚房的時候松散，他們也是時候學學規矩了！”

　　長康想著自己調教出來的那五個小家伙，一個個出來都圓滑得很。

　　等學了手藝，再過三年都可以自己開酒樓了。

　　李心慧知道長康是怕她累到自己，笑著頷首，李心慧終于感覺自己也有能使喚的幫手了。

　　后院里，那三個賴著不走的家伙拉了陳青云去喝酒，李心慧幫他們上了幾個菜，便坐下歇息。

　　李心慧收拾了碗筷，然后回到了后院。

　　張華倒在門口，已經醉得不省人事。

　　李心慧繞開他，往前走走，只見柳成元趴在墻邊大吐特吐。

　　“嘔嘔”

　　李心慧捂住鼻子，探頭看向廂房里，只見謝明坤趴在桌子上，臉色通紅，已經只會打呼了。

　　陳青云靜靜地坐在窗邊，手執酒杯把玩著，他深色的瞳孔看向昏暗的天空，寂寥空洞。

　　“青云！”

　　李心慧喊了一聲，然后走了進去。

　　可陳青云卻迎了出來，徑直握著她的手道：“別去，他們吐在里面了，很臟！”

　　兩個人走到外面的院子，只見柳成元搖搖晃晃的，嘭地撞在了柱子上，然后就倒在那柱子下面昏睡過去了。

　　“呵呵！”李心慧忍不住發笑，就這酒品，她也是醉了。

　　院子，廂房，都是臭味。

　　陳青云將那幾人拖到東廂房，蕭澤蕭沐才去收拾殘局。

　　陳青云看到嫂嫂累了，讓青黛和青鸞打了熱水給她泡了個熱水澡。

　　李心慧累極而眠，爬出浴桶以后，胡亂套了一件寢衣就睡下了。

　　初春的被子不薄，可卻連那微微起伏的呼吸都一清二楚。

　　陳青云坐在床邊，眸光漸漸深了起來。

　　今日那么多的學子，已經沒有幾個會繞著他轉了。

　　仿佛他成為跑堂小廝都是理所當然的。

　　嘴角勾起一抹淡淡的笑容，陳青云想著，也許再過一年半載，估計就會有人覺得，他就是靠著她吃軟飯的男人而已。

　　二月初的時候，《食香閣》開張的熱鬧還沒有消散，可是陳娘子開始教授廚藝的消息卻傳了出來。

　　不論什么人，男女老少都可以。

　　一兩銀子學十道菜，十兩銀子學一百道，再多教十道。

　　想學的菜譜公布出來，一共有八個菜系可以選擇，而每個菜系提供五百道菜譜。

　　魯，川，粵，蘇，浙，閩，湘，徽，可以混著學，也可以只學一個菜系。

　　消息散發以后，幾乎所有酒樓的人都震動了，很多酒樓掌柜甚至于專門關門學廚！

　　整個定南府城都跟瘋了一樣，全都踴躍報名學廚。

　　那些有家底的和沒有家底的，全都在籌銀子，報名學廚。

　　不過才幾天的時間，報名的人數就從一千余人增長到三千余人。

　　所有報名的人，拿著《食香閣》特制的號碼牌，排隊等著。

　　初始膨脹的激動散去以后，看到不能及時學廚藝的酒樓們又陸陸續續開張了，與此同時，陳娘子之名每當被提起，那必然有人稱贊道：“當真乃一代大廚，四千余道菜譜，就是神仙都不一定記得全呢？”

　　李心慧將自己五個小徒弟的親娘全都招到了《食香閣》幫忙。

　　一來是方便照顧那五個小鬼，而來是她確實也忙不過來。

　　那五個女人都是老實厚道的，尤其那個方有位的媳婦，手腳麻利不說，學廚還有幾分天份。

　　李心慧便讓她跟在身邊打下手，偶爾學著青黛和青鸞給她配菜。

　　其余四個都是在廚房幫忙，加上跑堂打雜的五個小徒弟，專門關賬的陳賴皮，以大師傅身份掌勺的長康，《食香閣》總算是穩定下來。

　　云鶴書院和大戶官僚之家送來的丫鬟婆子是第一波學廚的，李心慧將碼頭卸貨的一塊空地租用下來，讓人造了五十個小灶。

　　每日她就在那里教廚，固定十道菜，大約半個月以后第一批便全都教了出來。

　　接著是第二批，不過好在長康基本上已經出師了，凡是長康不會的，李心慧便先教他，然后再由他去教。

　　這樣一來，她身上的擔子著實輕了不少。

　　三月初六，齊夫人生了一個大胖兒子，整個北苑沉浸在一片喜氣洋洋的氣氛當中。

　　李心慧貢獻了一本月子食譜，頗得齊夫人歡心！

　　日子就這樣不緊不慢地過著，一切仿佛走上了正軌！

　　當然，如果不是天災人禍來臨的話，或許這也算是一種圓滿了！

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