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第33章 你說(shuō)的好有道理,可我聽(tīng)不懂


當(dāng)晚。

七點(diǎn)。

云鶴大酒樓。

展露兒,何壯,經(jīng)理孫明以及廚師長(zhǎng)吳大疤四人,圍著桌上一盆麻辣小龍蝦……

“展總,孫經(jīng)理,我就說(shuō)這玩意不難,看看,是不是跟夜市上陳氏麻辣小龍蝦差不多。”廚師長(zhǎng)吳大疤自信滿滿地道。

作為資深廚師,不是吹牛,隨便給他一道菜,只要嘗一次,就能吃出用了什么配料,怎么個(gè)制作方法,略加研究,便有了這一盆麻辣小龍蝦。

“看著倒是挺像那么回事。”何壯點(diǎn)點(diǎn)頭。

盆里,一只只小龍蝦紅彤彤的,肥碩飽滿,看著就十分有食欲。

“先嘗嘗再說(shuō)。”展露兒率先拿起一只,掰開(kāi)放進(jìn)嘴里嗦了一口。

呸呸呸!!

連連吐口水。

“展總,怎么了?”吳大疤一愣。

“你自己嘗嘗,先不說(shuō)味道了,連沙子都沒(méi)洗干凈。”展露兒板著臉道。

“不可能吧,我嘗嘗。”

吳大疤抓起一只,塞進(jìn)嘴里,可不是,的確滿嘴沙子。

頓時(shí)。

臉色也難看起來(lái),“這幫混蛋,干活這么馬虎……展總,我的確不知道沒(méi)洗干凈,一做好,我就端來(lái)給您第一個(gè)品嘗了。”

“我看你是迫不及待邀功吧。吳廚師長(zhǎng),工作要仔細(xì)用心,尤其是廚房,如果人人都像你這么馬虎,不負(fù)責(zé)任,哪我這酒樓要不了多久就要倒閉了。”展露兒臉若寒霜地道。

別看她年輕。

出身優(yōu)越,再加上平時(shí)在眾人面前不茍言笑,因此,威望很深,屬下沒(méi)有不怕她的。

吳大疤連忙擦擦額頭冷汗,“展總,我這就把后廚的人叫來(lái)問(wèn)責(zé)。”

說(shuō)罷。

吳大疤把后廚負(fù)責(zé)清洗蔬菜的負(fù)責(zé)人找來(lái),板著臉訓(xùn)斥,“你們是怎么辦事的,連個(gè)小龍蝦都洗不干凈。這點(diǎn)小事都干不好,要你們有什么用。”

“各位領(lǐng)導(dǎo),我們已經(jīng)洗了不下二十遍了,不可能沒(méi)洗干凈。”負(fù)責(zé)人十分委屈。

“你自己嘗嘗。”

“還真是……那可能是這玩意肚子里帶的沙子,經(jīng)過(guò)高溫加熱,吐出來(lái)了。”負(fù)責(zé)人詭辯道。

關(guān)鍵說(shuō)的貌似還有那么點(diǎn)道理。

至少吳大疤深信不疑,“展總,有這個(gè)可能,像這種河鮮或者海產(chǎn)品,的確里面容易攜帶泥土沙子,不太好處理,一般需要養(yǎng)幾天。”

“我不信陳猛也是養(yǎng)幾天才拿來(lái)賣,肯定還有什么更方便的處理方法……這個(gè)先不說(shuō),你自己嘗嘗味道,除了辣,一點(diǎn)味道都沒(méi)有,還有,肉質(zhì)又老又柴,跟陳氏麻辣小龍蝦相差甚遠(yuǎn)……吳廚師長(zhǎng),你也是青山縣赫赫有名的頂級(jí)大廚,連這點(diǎn)都研究不明白,我看你這虛名不要也罷。”展露兒冷聲道。

孫明跟何壯也嘗過(guò),的確像展總說(shuō)的那樣,只是他倆不好意思說(shuō)。

見(jiàn)吳大疤被罵的抬不起頭,孫明連忙打著圓場(chǎng),“展總,一道菜的研究創(chuàng)造,需要很多次實(shí)驗(yàn),吳大廚畢竟只嘗過(guò)一次,有瑕疵也是正常。”

“那就多吃幾次,我就不信,堂堂一個(gè)頂級(jí)大廚,還不如一個(gè)路邊攤的小販。”展露兒冷哼一聲,轉(zhuǎn)身就走。

何壯,孫明和吳大疤連忙跟上。

夜市。

陳猛已經(jīng)擺攤一個(gè)多小時(shí)了。

今天的生意如他預(yù)想的一樣,非常火爆。

經(jīng)過(guò)強(qiáng)兩天的客人口口相傳。

今天來(lái)的除了老客戶,還有很多都是慕名而來(lái)。

“小妹,累嗎?”

“不累,再說(shuō),有錢賺,累也高興。”

“是啊,人活在世上,熙熙攘攘皆為名利,無(wú)論是賺到了名和利,都是能夠滿足內(nèi)心欲望的好事……比如現(xiàn)在,咱倆揮汗如雨,看著客人們吃的津津有味,興高采烈,咱們不也很滿足。”陳猛笑道。

呃?

陳曉梅一愣,“大哥,你說(shuō)的好有道理,可我聽(tīng)不懂。”

“哈哈,小妹,聽(tīng)不懂才好,當(dāng)你聽(tīng)得懂了,心里也就有了貪欲,你都不知道,有多少人羨慕你聽(tīng)不懂呢。”陳猛笑道。

就在這時(shí)。

忽然一道聲音傳來(lái)。

“陳老弟,什么事這么高興。”

“何哥來(lái)了,今天來(lái)的有點(diǎn)晚啊。”陳猛連忙遞上一根煙,看了看他身后,還是昨天三人,就急忙也遞給那兩個(gè)男子一根煙,至于那個(gè)漂亮的女人,陳猛只是友好的笑了笑。

對(duì)方只是瞟了他一眼,便走到空位上坐下。

好高冷的女人。

陳猛撇撇嘴,再高冷,還不是來(lái)偷師學(xué)藝?

“下班晚沒(méi)辦法……老弟,你這橫幅有點(diǎn)意思,陳氏麻辣小龍蝦,成功人士的消費(fèi),你這不是打擊那些低消費(fèi)人群的消費(fèi)欲望?”何壯詫異道。

“這就是個(gè)小小的營(yíng)銷手段罷了,咱都是男人,男人心里想什么,何哥您不會(huì)不清楚吧?”陳猛詭笑道。

何壯想了想道,“吃你一斤小龍蝦,就成了成功人士?這不是自欺欺人?”

“有時(shí)候,就是要給男人自欺欺人的機(jī)會(huì),在路人眼里,能吃的起一斤15的小龍蝦的人,一定是成功人士……至少在這一刻,滿足了我的顧客內(nèi)心那種高人一等的心態(tài),覺(jué)得自己真的就是成功人士……至于吃完之后,兜里是不是比臉還干凈,關(guān)我什么事。”陳猛奸笑道。

他之所以將陳氏小龍蝦,營(yíng)造成這種成功人士的消費(fèi),還是為了以后做打算。

不管將來(lái)是繼續(xù)做下去,還是把配方賣給那個(gè)想來(lái)偷師學(xué)藝的高冷美女,名氣大了,至少有要價(jià)的資本。

“老弟,夠坦誠(chéng)……跟昨天一樣老規(guī)矩,先來(lái)五斤,等會(huì)再給我留下五斤,帶走,我老板想帶給她家人嘗嘗。”何壯說(shuō)道。

“沒(méi)問(wèn)題,小妹,給何哥那一桌送十瓶啤酒,算我的賬。”陳猛喊了一嗓子。

立刻生火,炒蝦,忙活開(kāi)來(lái)。

何壯回到桌上,展露兒幾人正在聊陳猛的生意。

“這才第三天,生意就這么火爆,假以時(shí)日,說(shuō)不定能稱霸青山縣的夜市。”孫明臉色凝重道。

“陳猛生意好,有原因的,不僅是味道好,而且營(yíng)銷手段,那真是絕了……展總,您注意到?jīng)]有,陳猛今天掛了新橫幅。”何壯說(shuō)道。

“看見(jiàn)了,陳氏麻辣小龍蝦,成功人士的消費(fèi),我覺(jué)得這種宣傳只怕會(huì)適得其反,打擊那些低消費(fèi)人群的消費(fèi)欲望。”展露兒說(shuō)道。

“展總,我跟你想法一樣,可您猜陳猛怎么說(shuō)?”

何壯賣了個(gè)關(guān)子,吊足了幾人的胃口,這才繼續(xù)說(shuō)道……


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