巴川縣，磨盤屯。

“嬸兒，弟妹，你們在做啥呢，這么香。”

午飯后。

周連英端著針線籃子上霍家新宅找葉頌一起做針線活兒，走進院子，一股香噴噴的味道撲鼻而來。

“嫂子來了。”

葉頌正在炒最后一鍋薯片兒，聽到門口傳來腳步聲，抬頭就見周連英端著針線籃子站在廚房門口。

周連英見霍家飯桌上擱著一只簸箕，簸箕里晾著出鍋不久的紅薯糖，頓時有些不好意思。

“在做紅薯糖啊。”

“哎喲，我來得有些不是時候。”

“嫂子，咱們都這么熟了，你怎么還跟我說這些客套話。”

葉頌走去將周連英拉到廚房里，接著從簸箕里抓起一把紅薯糖塞給周連英。

“嫂子，你嘗嘗甜不甜，脆不脆。”

周連英將一顆紅薯糖擱進嘴里，輕輕一咬，嘎嘣脆。

“好吃，又香又脆，就是跟上次你跟景川結婚時發(fā)的紅薯糖味道有些不太相同。”

周連英轉過身，目光無意間落在了大鐵鍋里。

“嬸兒，弟妹，你們婆媳倆咋把河沙丟鍋里炒了，這沙子里一片一片的東西是土豆吧。”

見大鐵鍋里炒著半鍋河沙，河沙里還有不少土豆片兒，周連英心疼得直皺眉。

“這還能吃么？”

“當然能吃。”

害怕糊鍋，葉頌一邊拿起鍋鏟繼續(xù)翻炒，一邊微笑著回應周連英。

“那簸箕里的紅薯糖就是這么炒出來的。”

跟霍景川結婚時，葉頌做的紅薯喜糖是用油炸的，這次是用沙炒的，所以味道有些不太相同。

這次帶著電視機去附近五個村子放電視，得了五十多斤紅薯，四十多斤土豆，紅薯土豆不像大米苞米能夠久放，葉頌就號召李招娣夫婦倆將紅薯土豆去皮，上鍋蒸七八分熟后，紅薯切條，土豆切片，晾曬成干后跟洗凈的河沙一起入鍋翻炒。

滾燙的河沙可以讓薯條跟土豆片兒變得蓬松酥脆，比油炸的更加香脆，而且節(jié)約制作成本。

等薯條跟土豆片兒變得焦香酥脆之后，再另起一口鍋炒糖漿，給焦香酥脆的薯條薯片兒裹上一層糖漿就成了糖果。

葉頌打算做兩種口味的，一種裹上糖漿，另一種撒上椒鹽。

“這是椒鹽味的，嫂子，你嘗嘗。”

最后一鍋土豆片兒起鍋之后，葉頌給趁熱撒上椒鹽拌均勻，接著很大方地抓起一把遞給周連英。

周連英接過薯片，拿起一塊塞進嘴里，瞬間露出一臉享受的表情。

“真好吃，這椒鹽味的薯片比那甜味的更好吃。”

葉頌第一次做椒鹽味的，心里沒啥把握，聽周連英這么說，心里可算踏實了。

甜味的孩子喜歡。

椒鹽味的大人喜歡。

明兒個帶去黑市，應該能賣掉。

“弟妹，你這做零嘴兒的手藝真是太好了，我能不能借用你這手藝，回去給我家那漢子還有孩子們做點嘗嘗。”

“當然可以。”

葉頌對著周連英微微一笑，答應得十分爽快。

土地包產到戶，生產隊解散之后，王啟發(fā)就成了磨盤屯的村支書，仍舊掌握著磨盤屯的大權。

她還得在磨盤屯生活許久呢，絕對不能將周連英給得罪了。

何況周連英待她不錯，給周連英用自己做零嘴兒的手藝，她心甘情愿。

“謝謝弟妹。”

周連英看著葉頌開心極了。

“今年過年，我家那兩熊孩子終于有零嘴兒吃了。”

想到過年，周連英就下意識認為葉頌跟李招娣做那么多零嘴兒糖就是為過年做準備的。

“嬸兒，弟妹，現(xiàn)在距離過年還有好些天呢，你們現(xiàn)在就把過年的零嘴兒做好，是不是有些太早了，萬一放壞了可咋辦。”

“這些薯片跟薯條不是做來過年吃的。”

葉頌相信周連英的人品，毫無保留地將自己的想法告訴了她。

“這些天，我跟我公婆不是推著電視機去附近五個屯子放電視了嗎，五個屯子走完收獲了不少紅薯跟土豆，紅薯土豆不能久放，于是我就琢磨著將這些紅薯土豆做成零嘴兒，明兒個拿去黑市碰碰運氣，希望能換一些糧食回來。”

周連英聽了，雙眸發(fā)亮地將葉頌看著。

“弟妹，你這腦瓜子咋那么聰明呢，比我家那漢子聰明多了，你要是個男人啊，我就改嫁給你。”

葉頌微微一笑：“嫂子，大隊長對你不是挺好的嗎，這話要是被大隊長聽見了，大隊長可要吃醋了。”

“咳。”

坐在灶膛前的李招娣輕咳一聲打斷兩人的對話。

這兩人，真是越說越離譜了。

第二天，李招娣夫婦倆雞叫二遍起床燒飯。

天色見亮時，一家三口裹得嚴嚴實實地出發(fā)。

四袋零嘴兒糖掛在二八自行車的前杠上，后座上綁著一只木盆，木盆里擱著滿滿一盆斑鳩豆腐，車子由霍建成推著。

葉頌跟李招娣空手緊跟著。

到了縣城后，天色還早，一家三口先去了一趟盧家，給盧家送上一些斑鳩豆腐。

“霍老弟，弟妹，頌頌，你們先別急著離開。”

陳云錦從單位上回來給老太太做飯，正好看見一家三口推著自行車在家門口，準備離開。

“我買了菜，吃了午飯，你們再走。”

“師父，你的好意我們心領了，我們還得去一趟城西國營飯店呢，完了，還得去一趟黑市將袋子里的東西賣掉。”

這年月，有關部門對黑市的管控已經沒那么嚴格了，不管是城里人，還是鄉(xiāng)下人，很多都喜歡去黑市逛逛，陳云錦偶爾也去。

聽葉頌這么說，陳云錦只好作罷。

“不吃飯也行，你們稍等我片刻，我進屋去取點東西交給你們。”

怕李招娣夫婦跟葉頌拒絕，陳云錦忙補充了一句：“是劍鋒寄回家的東西，兩套學習用品跟一套衣服，給慶華秀芽的。”

看著陳云錦進屋的背影，葉頌嘴角勾起一絲微笑。

真是為難盧劍鋒了。

為了光明正大地給秀芽送東西，還得給慶華也買一份。

幾分鐘后，陳云錦從屋里出來，一只手拎著學習用品，一只手拎著一套衣服。

衣服是時下城里最流行的款式，毛呢連衣裙，帶荷葉邊，粉色的。


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