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第二百七十一章殺豬也算是日理萬機?


莊子里面。

老陳拖來一口大肥豬,笑道“公子,今年豬養的太多,飼料都來不及生產了!

“哦?要不,我們把肥豬弄去城里販賣怎么樣?”楊乾提議道。

“子晉以前賣過,我們現在養的豬,不光能供給莊子,還能提供給城內,但量還是太大了!

楊乾點點頭,麻煩的很,這豬也賣不到別的地方去,趕路過去,怕是不現實。

“沒事,過段時間,就能解決,我可告訴你,等歐冶夏把機器做出來后,肥豬一旦重過一石一鈞,立馬宰殺!

“這~~~肉會很快壞掉,難不成都腌漬和煙熏嗎?那也放不久啊!

老陳可是老佃農了,無論是種植還是養豬都是一把好手,豬肉在什么溫度下,多久能壞掉,他心里門清。

這時李旺拉著馬車走了過來,只見上面是一個個疊在一起的鐵罐子還有四五個高壓鍋。

“公子,都帶來了~~~!”

“都擺放整齊吧。”

“諾!”

楊乾對著老陳說道“我算了算,殺掉一頭肥豬,豬肉和內臟加一起應該占整頭豬的七成五,我先教你,看看哪些能吃哪些不能吃!

“好~~!”

楊乾伸了伸手,來到屋子里面脫了自己的衣服,然后穿上了短衫,系上一塊圍巾。

可能是知道自己快要死了,被綁起來的黑豬“咕嚦嚦,咕嚦嚦”的不斷叫嚷起來。

楊乾一臉笑意,按住豬腦袋,一刀從脖子處捅了進去,頓時黑豬劇烈的掙扎起來,血流如注,被下面的木盆接住。

“殺豬比殺人難啊~~~!”感受到黑豬劇烈的掙扎楊乾感嘆道。

這話說的讓老陳和李旺都不知道怎么接茬。

“老陳,把豬肉挑出來,內臟也挑出來!

“好!”

兩人立馬把豬大卸八塊,楊乾拿著一節豬小腸,在旁邊開始清洗起來。

用浸泡過的大米倒入豬血里面,再加入一些鹽和調味品,用漏斗把血米灌入進去,每十公分就用細繩扎起來。

就當楊乾做的興高采烈的時候,年輕人來到了莊子門口。

經過多次開荒,莊子場面極大,還沒走入進去,就發現到處都是田地。

大量的佃農在辛勤勞作,而且耕牛極多,如果細看,還能發現很多牛并非是關內的牛種。

這時莊子口的崗亭內走出一個士兵,手放在佩刀上,詢問道“你是何人?來莊子有什么事嗎?”

“我在云通城門口,聽士兵們說,郡守大人武藝天下無雙,特來挑戰!

士兵愣住了,幾個呼吸后,猛然醒悟過來,只見他立馬跑回了崗亭,一道道譏笑的聲音傳了出來。

“哈哈哈哈,你們知道嗎?有個傻子說來挑戰郡守大人!

“不會吧,他活膩拉?估計是哪來的游俠兒,不識好歹,郡守大人也是他能挑戰的?”

“估計是城門口的弟兄出的損招。”

.........

年輕人抽了抽嘴角,總有種不好的預感。

“這他喵的不會是掉賊窩了吧!

沒多久的時間,士兵一臉笑嘻嘻的走了出來,對著年輕人說道“跟我走吧!

“多謝~~~!”

士兵帶著他朝著府邸走去,這時一個大媽拉著耕牛走了過來。

“喲,小陳吶,這是帶了公子的客人嗎?”

“哈哈,是啊,張嬸,我去府邸找大人!

張嬸指了指身后“小陳,別去府邸了,公子現正在屠宰場呢!

“。拷裉旃佑H自做菜嗎?也不知道我有沒有口福?”

“哈哈哈,你小子最饞了,快去吧!

小陳帶著聽的迷迷糊糊的年輕人朝著屠宰場走去。

轉眼間,兩人就來到了屠宰場。

只見一個年輕人正在搬運東西,另一個老者正在殺豬,還有一個小孩模樣,長的很娘的人,正弄著豬血,好惡心啊。

年輕人抽了抽嘴角。

“臥槽,哪個是郡守啊,看來看去也就這個年長的比較像吧,不過未免也長的太猥瑣了一些,他有天下無雙的武藝?”

“看來看去,也就這個老頭比較像吧。”

還沒等士兵開口,年輕人上前一步,對著老陳拱手道“久聞云通郡守,武藝天下無雙,今日前來是為切磋武藝!

......

士兵瞪大了眼睛,一臉懵逼的看著他。

“咣當~~~!”李旺手中的高壓鍋也掉到了地上。

老陳拿著手中的尖刀,張了張嘴,露出剩余的幾顆牙齒,走也不是,留也不是,一臉的手足無措。

只見坐在板凳上的小孩走了起來,擦了擦手,來到老陳身邊拍了拍他的肩膀。

“我倒是沒看出來,你哪點像本郡守啊!

老陳嚇的不輕,立馬跪倒在地,指著年輕人,驚恐道“公,公子,是他,是他亂說。”

老陳怒視著年輕人。

這么來一句,豈不是陷自己于不義嘛。

“喂,你是誰?怎么會想到來跟我比武?”楊乾朝著年輕人笑道。

年輕人對著楊乾上下來回掃描拱手道“在下百里霜,見過郡守大人!

“呵呵,你小子挺有意思的,說說看看為何來找我比試武藝?”

“啪~!”楊乾打了個響指,小陳立馬搬來一個椅子,楊乾緩緩坐下。

“我從朝賢一路過來,在路上與各路游俠兒切磋,未從一敗,天下無敵的感覺真寂寞啊!

“噗~~~!”

“這逼都給你裝了,還要我干什么。”

楊乾覺得自己的逼格已經夠高了,沒想到今天見到一逼王,牛逼啊。

眼轉一轉,楊乾本來興致勃勃的表情立馬轉為平淡,拿著自己灌好的香腸,用鹽搓洗了下,直接扔到鐵鍋里面。

大家看了看楊乾,又看了看百里霜,一種淡淡的尷尬油然而生,楊乾則是不管不顧。

香腸這東西需要冷水下鍋,把燒紅的蜂窩煤扔了進去,蜂窩煤的好處不光是燃燒時間久,性價比高,最重要的是,它的火候非常穩定,不像柴火,沒有一定的經驗,火焰時高時低。

一盞茶的時間很快就過去了,看到楊乾不理睬自己,百里霜從原本的淡定漸漸臉色難看起來。

自己不尷尬,尷尬的就是別人,在自己的地盤楊乾才不尷尬。

果然百里霜的臉色漸漸沉了下去。

“郡守大人,我想與您切磋武藝,如果實在怕輸的話,就當在下沒有來過!

楊乾拿著蒲扇不斷的扇著土灶,背對著百里霜。

“你這家伙也挺搞笑的,本郡守日理萬機,憑什么跟你比試武藝。”

“臥槽,你不是在殺豬嗎?殺豬也算日理萬機?”

百里霜,差點被把鼻子氣歪了。

楊乾笑了笑“殺豬當然是大事,民以食為天,不懂嗎?”

百里霜微微一愣,這逼說的還挺有道理的,第一次聽士大夫居然這么理解豬肉。

“年輕人,火氣不要那么大,如果每次都有人來跟我切磋武藝,我豈不是很麻煩。”

百里霜點點頭,他說的又很有道理,自己每每找被人比武,從來沒有人拒絕的,但游俠兒是游俠兒,楊乾是郡守,在夏國身份尊崇,看來是自己孟浪了。

想到此處,百里霜,不再說話,就站在一旁,看著楊乾,老陳則和李旺開始忙碌起自己的事情。

小陳則饒有興趣打量著這里,他知道楊乾不會罵他,就想看看,兩人的比武。

一盞茶的時間很快就過去了,鐵鍋里面香腸由紅轉白,漸漸浮了起來。

把香腸撈起來后,放在粘板上,拿著菜刀把香腸切片,頓時一陣肉香味彌漫開來。

倒了點醬油,一大盤的香腸放到了大家面前,笑道“大家試試?”

眾人大喜,紛紛拿著筷子開始吃了起來,楊乾也夾了一片,蘸了蘸醬油,扔了一片到嘴里,咀嚼起來。

頓時一股鮮嫩,米糯的香味在味蕾上炸裂開來。

“好吃好吃~~~!”

“公子出手,果然非同凡響。”

.......

楊乾多吃了一些,看到百里霜那張死人臉,頓時就樂了“你不吃一些?”

百里霜舔了舔嘴唇,搖搖頭“我向來吃不慣豬腥味!

大家紛紛詫異的看著他,好似明白了什么。

“原來是小地方來的人!

“他連閹割過的豬肉都沒吃過!

“嘿嘿,原來是沒見過世面的人!

.......

百里霜的額頭上青筋直冒,自己是鄉巴佬?想什么呢?老子可是從朝賢過來的。

“郡守大人,豬肉,豬血都是賤食,你身為士大夫,還是少吃為妙,不然怕是會降低了身份!

“你是在教我,做事?”

楊乾想了想,將菜碟往前推了推,道“吃點,吃了我就跟你比試!

“此話當真?”

“君子一言駟馬難追!”

“好!”

百里霜擼了擼袖子,拿起筷子夾了一片,蘸了蘸醬油,慢慢的把香腸片送入嘴中。

臉色上露出了極為痛苦,極為難受的表情,好似放入的不是食物,而是毒藥一般。

終于他開始咀嚼起來。

突然,百里霜瞪大了眼睛,臉色露出驚訝的神色,咀嚼的速度立馬加快。

筷子不停,飛快的夾著香腸片,嘴巴不停,還嘟囔著。

“不可能啊,這怎么是豬肉?”

“這,這不是大米嗎?怎么會這么好吃!

“里面有血水,怎么沒有絲毫血腥味,完全不可能啊。”


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