林氏聞著香味，鼻子動了動，然后小心的嘗了一小口。
  她本來以為肥腸的腥味會十分的重，但是完全不一樣，只有一點點原本肥腸的味道，剩下的全是湯料的味道，她回味似的舔了舔舌頭，眼神里驚訝極了。
  “沒想到一點不臭，好吃好吃好吃。”
  林氏一連說了幾個好吃，可見是真心喜愛。
  姜蕪終于放下心來，本來還擔心大家吃不慣，但是林氏都這么說了，大家應該能夠接受吧。
  要是有辣椒就更好了，現在的鹵水只是香，缺乏一點辣味，可是她沒看見細水村有人吃過辣椒，應該辣椒還沒有傳到這邊來吧。
  “娘，你說我們拿這個上街去買，你說可以嗎？”
  姜蕪俏皮的問道。
  據她昨天在鎮上的觀察，還沒有看見酒館有這樣的菜，而且她們這個鹵菜很適合在街邊賣，顧客一來一選一稱，就可以直接走了。
  林氏想了想，剛才的味道確實十分的好，她這么多年，也沒有吃過這樣的東西，細水村沒有，鎮上就更沒有了。
  這倒是個好主意。
  “我覺得可以試試！”
  姜蕪眉眼彎彎，“那我就去準備了，爭取明早就去鎮上！”
  林氏點點頭：“我也來一起幫忙吧，總是小蕪一個人干，我都不好意思了。”
  林氏跟著姜蕪走到廚房里，兩人將廚房的碗盆都洗了一遍，然后拿起最大的盆，準備明天就用這個裝鹵菜。
  一邊放葷菜，一邊放素菜。
  第二天清晨的時候，姜蕪和林氏背著背簍就出發了，里面裝滿了她們昨晚做好的鹵菜。
  兩人一到鎮上，姜蕪就朝著昨天看好的位置去。
  那個位置位于碼頭邊上，已經有其他的小攤子支起來了。
  每天這里上船下船，做苦力的勞工很多，很多人離家都很遠，一般就會選擇找個近點的地方，隨便吃點什么，補充點體力。
  她賣的基本都是肉，應該是最受歡迎的，她相信，只要他們嘗試了，一定會來買她家的菜的。
  因為是第一次來，還不是十分熟練，勝在她們的裝備簡潔，只有一個背簍，里面裝了一個大盆。
  不過布料一掀開，那股屬于鹵菜的香味，一下子就飛出來了。
  姜蕪和林氏坐著等著，希望能有一個人上鉤。
  沒過多久，就一個男的過來問道：“這是什么肉啊？多少錢呢？”
  姜蕪急忙回道：“這里面很多種肉類，有豬肉、肥腸、豬肚等等，豬肉貴一點，十文一盤，其他的都是五文一盤。”
  那人眼神一變：“其他都是豬下水啊，這能吃啊？”
  他沒有吃過豬下水，印象中都是廢棄不要的東西。怎么還能做成菜吃呢？
  姜蕪就是擔心這個，因為大家會覺得豬下水都是不好的東西，吃起來很臭，大家就望而卻步了。
  她想了一個辦法：“客官若是擔心，可以試一試，喜歡咱就買，不喜歡也當交個朋友，你去其他的吃食去。”
  見姜蕪說完話，林氏趕緊拿起一雙沒有用過的筷子，夾起一點肥腸，遞給那人。
  那人聞著香味，閉上眼睛，一口氣吃掉了。
  完全吃不出臭味來，那人仔細咀嚼著，“好吃好吃好吃。”
  他發出肯定的語氣。
  姜蕪臉上的笑容更深了。
  “給我來個兩盤這個肥腸，豬肉再來一盤！”
  “好嘞！”姜蕪手速很快，拿起盤子就裝上，然后放在油紙上，包裝好遞給那人。
  “一共是二十文，謝謝！”
  那人拿著東西，付上銅板，然后就提著東西走了。
  旁邊正在吃飯的大漢見狀，也朝著姜蕪喊道：“小妹妹，你們那個什么肥腸，也給我們這邊來兩盤！”
  姜蕪急忙應聲，裝上兩碗送了過去。
  “一共十文，喜歡吃再叫我們就行。”
  姜蕪看著他們吃的米飯，還有一些素菜，怪不得要來點上一盤葷菜。
  ……
  一晃眼的時間里，她們帶來的東西就賣光了，這個時候還沒到正午。
  姜蕪可惜的說道：“早知道多準備一點了，這還沒賣到中午呢，中午吃飯的人會更多，應該賣得更好才是。”
  林氏一邊收拾東西一邊笑著說道：“第一天能賣這么多我就已經很知足了，我們明天再準備多一些。”
  姜蕪點點頭。
  回去仔細算算，看看今天賺了多少，她感覺定價挺合適的，大家都沒有說過貴什么的，頂多是要先試吃一下。
  姜蕪不在意，吃了知道多好吃之后，就一定會買了。
  反正豬下水這個東西，有很多，只是豬肉會少一點。
  她本來以為豬肉賣得貴，豬肉就會賣得相對少一點，沒想到大家很喜歡，早早就賣光了。
  這次多買一點豬肉！
  兩人又繼續背著背簍，買了五花肉、豬下水，這樣滿滿一背簍的肉，才花了六百文。
  鹵料還沒有用光，可以下次來補。
  姜蕪想了想，沒有什么要買的東西了，準備打道回家。
  回到家里，她們又是一頓清理，把豬下水洗了好幾遍，確定沒有什么其他的味道后，在放進老鹵水的鍋里。
  姜蕪又新加了一點水，讓它們咕嚕咕嚕煮著。
  煮一下午加一晚上，第二天就會變得軟爛入味。
  空閑的時間里，兩人清理了一下今天賺到的銀錢。
  除去買肉買藥材花的錢，她們今天一共賺了九百文，還差一點，就是一兩銀子了。
  林氏極度的喜悅：“沒想到今天賺了這么多！”
  她真的沒有想到，這個吃食，居然這么受歡迎。
  她還以為今天賣不完，還要背著東西回來呢，沒想到不到上午就賣光了，還有人來問，結果肉已經沒有了。
  姜蕪算過預期能賺取的銀錢，倒是沒有很驚訝：“明天要是能夠全部賣完，能賺的就更多了。不過現在大家可能是沒吃過，覺得很新奇，所以都來試試，以后可能就沒有這么好賣了。”
  鹵料并不是什么稀缺的東西，那些熟悉的人，吃上幾次，就知道用了什么東西，趁現在還沒有復制品，姜蕪決定多做一些，等有復制品出來了，她再想賣其他什么吃食。
  今天看來是遠遠不夠，希望明天的鹵菜能夠賣到中午去。


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