第九十六章:一致好評
“大早上的還是不要吃這個東西了,我給你做點別的。”
蘇桐笑了笑,以為秦瑞是還想要吃這個豆腐。
“不,我是怕我們兩個人覺得好吃,別人不一定覺得,要不咱們給周圍的鄰居也送去嘗一嘗?”
聽到這話蘇桐愣了一下,但是還是微微點了點頭,嘴角勾起了一絲淡淡的笑容。
“可以。”
于是兩個人就把剩下的毛豆腐分了一些,裝在小盒子里面,給周圍關系好的幾個鄰居都送過去。
“哎喲,我的老天呀,你這做的是什么東西,怎么味道這么奇怪呀!”
第一個送過來的是王大嬸,看到蘇桐手上沾著辣椒面的豆腐,還以為是放壞了的,眉頭緊緊的皺起。
“你就算是再窮,也不能把壞了的豆腐拿來吃啊……”
聽到這話蘇桐忍不住笑了一下,旁邊的秦瑞更是連忙解釋。
“嬸嬸你誤會了,這是我們剛剛做出的毛豆腐,味道好的很我已經吃過了,你放心吧,絕對是好吃的。”
聽到秦瑞這話,嬸嬸的表情,這才稍微淡定了一點,但是還是帶著滿臉的質疑。
“這能行嗎?這個豆腐聞起來也像是放壞了的,而且還沾了這么多辣椒面,怎么能吃呀。”
“夾在饃里面,味道可好的很呢。”
蘇桐在旁邊微微笑著,王大嬸聽到之后心里面滿是懷疑,但是還是頂不住兩個人的盛情邀請,于是回到家拿了一片白膜加進去,還是有些不敢下口。
“唉喲,這玩意真的能吃嗎?咱們這么多年的鄰居了,你可不能害我。”
“放心吧,大娘,我剛才自己已經嘗過了,味道好的很,就是想讓你幫我嘗嘗,看看你喜不喜歡這個味道?”
秦瑞的表情太過于真誠,王大娘也有些不好意思了,畢竟人家做了吃的都想著自己,她還有什么好拒絕的呢。
于是,簡單的猶豫之下,王大嬸視死如歸一般咬下了一口,一股濃郁的香味夾雜著白饃,王大娘忍不住瞪大了眼睛。
“哎喲,這個小東西味道還真是不錯,這確定是用豆腐做出來的嗎?”
“那當然了,我也是研究了一段時間才研究出來的,雖然聞起來確實是貴了一點,但是味道肯定是沒得說的。”
王大娘又不信邪的,多吃了幾口,發現味道果真是不錯,用來拌飯夾饃都是非常不錯的東西。
“唉喲,好吃好吃!再給我來點吧!”
“沒問題!”
蘇桐和秦瑞對視了一眼,都從對方的眼神里面得到了一絲喜悅,兩個人給王大娘就留下了一些毛豆腐,然后繼續趕往了下一家。
剩下幾家鄰居的反應也跟王大娘是如出一轍的,一開始都是不相信,到最后在蘇桐和秦瑞的邀請之下也都逐漸接受,然后發現了這個味道果真是讓人驚喜。
一圈下來之后,所有人對秦瑞和蘇桐的毛豆腐評價都是比較高的,兩個人手上的毛豆腐也全部都送完了。
兩人回到家的時候已經累的不行了,直接癱坐在沙發上,但是臉上滿是喜悅的笑容。
“看來我這個味道做的還是挺不錯的。”
蘇桐笑了笑,心里面也是有些得意,沒想到自己在這種條件下做出來的東西還是一如既往的好吃。
還是挺不錯的。
接下來的幾天蘇桐照常做臭豆腐,秦瑞則是負責把臭豆腐和小蝦米全部都拿出去賣。
由于臭豆腐的名聲越來越大,秦瑞的味道又是最好的,所以生意其實也在逐漸火熱。
只不過上次由于給周圍的鄰居送了太多的毛,豆腐他們自己手里面剩下的已經不多了秦瑞很快就吃完了,然后就覺得有些不過癮,于是便想著自己在做一些毛豆腐。
秦瑞在做毛豆腐的時候,本來是想叫蘇桐的,但是恰巧蘇桐那天要出去忙著給孩子買衣服做飯,秦瑞只好一個人在家里面搗鼓。
“上次看蘇桐做的那么簡單,應該很容易就能夠做成吧?”
秦瑞還是有很有這方面的天賦的,當即就按照當時蘇桐用的調料和他們剩余的那些臭豆腐放在罐子里面,然后放在了陽臺上。
過了幾天,秦瑞興致勃勃的打開罐子,卻聞到里面傳來了一陣腐臭味,差點臭的干嘔出來。
蘇桐原本還在做飯,聽到這邊的聲音連忙匆匆的跑過來,卻看見秦瑞正對著一罐臭的發嘔的罐子發呆,忍不住愣住了。
“你這是在干什么?那里面裝的是什么東西?怎么這么臭?”
說實話秦瑞也非常懷疑,這個毛豆腐本來確實是有一點味道的。
但是他做了這么長時間的臭豆腐,也聞過許多其他人做出來的臭豆腐的味道,只有自己做的是最正宗的。
現在一聞到這罐子里面的臭味就知道,這肯定是不能吃的
“家里面的毛豆腐被我吃完了,所以我想著自己再做一點,沒想到做出來好像跟你的不太一樣……”
秦瑞一邊說著一邊緩緩的低下了頭,語氣就像是做錯了事情的小孩子,一邊等待著蘇桐的訓斥。
蘇桐卻不可思議的瞪著秦瑞,竟然沒有想到他居然會自己去嘗試做臭豆腐,而且做出來的效果還并不好。
“你怎么這么笨。”
不過簡單的思考了一下,蘇桐就想明白了,這個毛豆腐做出來的條件也是比較苛刻的。
秦瑞沒有絲毫經驗,只是照著自己的方法去做的話,肯定容易出紕漏。
到時候做出來的東西非但不能吃,反而還浪費糧食。
聽到蘇桐的話,秦瑞的表情更加委屈了。
自己已經非常的難了,沒想到蘇桐這個時候還要來嘲諷自己,他是真的很難過。
看著秦瑞這么委屈的表情,蘇桐又忍不住笑了出來。
“好了好了,我教你就行了。”
“先是你做毛豆腐的,這個罐子里面一定要洗干凈,而且要把里面的水分和油分全部擦干凈,保持無油污水的狀態,這樣才能夠保證后面毛豆腐的發酵不會出問題。”
蘇桐一邊說著,一邊又小心翼翼的看了一眼秦瑞做出來的毛豆腐。
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