第13章 冬日砂鍋新品
震驚過后,蘇妙玉不由得慨嘆這東州城是真小,自己區區一介小民認識兩位貴人。不知不覺間,兩人已經干掉了滿滿一大盤田螺,她拿過一方干凈的濕布帕給喬依依擦了擦手。
喬依依有點傷感道:“女子真是可憐,嫁人都要聽父母之命媒妁之言,自己的郎君都沒有挑選的權利,像個琉璃珠子似的任人彈來撥去!
?聽到她這一番話,蘇妙玉有些驚訝,難得這小娘子還會自己獨立思考了?她本來以為所有的古代人都是逆來順受慣了,看來也不盡然。
看著她惆悵的樣子,猶豫之下,蘇妙玉還是幽幽說道:“安王本人其實挺俊朗的!
喬依依呆了一呆,滿眼的不可思議,“玉姐姐你是如何知曉的?”
“王爺經常在我這里用飯,你如果有時間多來的話,極有可能撞見!碧K妙玉指了指桌案,繼續透露道:“他就經常在這張桌上吃飯,朝食,暮食居多,不怎么在這里吃午食!
得知了重要信息,喬依依心情大好,一把拉住蘇妙玉的手,興奮地小臉通紅,“那我得多來,親自看看這個王爺長什么模樣。”
歡樂的時光總是很短暫,暮食時間到了,蘇妙玉上工了,忙得腳不沾地。喬依依自然也是吃到了各種美味菜肴,盡興而歸。
當晚“滋滋”吸田螺的聲音在很多桌響起,看著這么多食客如此得放下身段感受美食的樂趣,蘇妙玉欣慰不已,美食嘛就是要用五官盡情享受。
……
入冬了,店里的門簾換成了厚實的老粗布夾棉門簾,保暖性提高了不少,屋內又增加了幾個炭火盆體感溫度直線飆升。
店里人人穿上了新棉衣,每到月底蘇妙玉都給阿發,阿福發銀錢當工資,一個人三兩,喜得二人笑的合不攏嘴,干起活來越發地賣力。
整個店里氣氛和諧,時常回蕩著歡聲笑語。
冬天外面沒有什么綠植,整個東州城光禿禿的,一到起大風的時候沙土揚起,天空灰蒙蒙,非常影響人的心情。蘇妙玉在店里貼墻一溜放了大大小小的綠植和花,推門進來就讓人耳目一新,生意盎然,與店外形成了鮮明的對比。
天冷了,人的食欲更好了,偏向于吃些熱乎燙嘴的,砂鍋就搞起來了。雞肉菌菇砂鍋,魚丸砂鍋,菘菜豚肉丸砂鍋,這個季節食材短缺,這三個品種算是可以保證供應的。
上新品前幾個人先試餐,砂鍋由于加熱均勻,保溫性好,煨出來的湯特別的鮮美香醇,但也真真燙嘴。吃之前她緊著囑咐阿福,吃東西不要太急,等稍微涼一下,但是他每次都左耳朵進右耳朵出。
“沒事,小娘子我皮厚,就愛吃個鍋氣!边@次他還是這么的不以為然,砂鍋剛落桌,他便用勺子直接舀了個丸子塞到嘴里。
看他這死不悔改的樣子,蘇妙玉養生執著勁兒上來了,靈機一動,對他狡黠一笑,不咸不淡道:“阿福,這個燙一次呀就會長一個包,每個包都會留一個小圓點,日積月累,等你上年紀了,這些小圓點就會像黃豆一樣膨脹,嗓子就會被堵住,就啥也吃不進去了,到時候就得去閻王爺那報道去嘍。”
聽到此話,阿福眨了眨驚恐的小眼睛,被她這一嚇,豚肉丸滋溜就滾落到肚子里,阿福立馬感覺嗓子著實有點不太舒服。
這么驚悚的故事講完,幾個人頓時都放慢了速度,化身紳士淑女,仔細吹了好幾遍才將湯入口。
經過眾人的品嘗,大家一致覺得菘菜豚肉丸最好吃,需要多備些。
到了暮食,每個吃砂鍋的人都會被王大娘和阿發叮囑,小心燙,吹涼了再入口。
蘇妙玉聽了心里暗樂,果然恐懼才是第一執行力。想當初自己老爸死活不戒煙,還找各種奇葩理由,說某某大人物人家也吸煙還那么長壽。后來他的醫生同學來,給他帶來了各種宣傳圖片,嚇得老頭子第二天就嚼上了口香糖加入戒煙大軍。
劉伯是?停旧先靷z頭就要過來,有的時候不過來還要叫人送到府里去。
送菜的活自然都是王干娘的最愛,每次都要磨蹭一會兒才回店。
與往常單打獨斗不同,今日劉伯帶了倆仆從來,大老遠王大娘就迎上前去,“喲,您來了,快里面坐!外面天涼,進來喝熱飲子暖暖身子!
"我坐一會就走,今日家中來了貴客,我過來點些菜帶回去!”劉伯邊跟王大娘搭話,邊打量廚房隔壁墻上的木菜牌。
“喲,下次帶貴客來這里,我給您提前預備好雅間,菜還是就吃最暢快!”王大娘的語氣里不無失落。
“這次老友剛從千里之外回到京城,我自然要在家中隆重款待,等他安頓下來,我一定領他來這捧場!眲⒉掳蜕系纳窖蚝樱Σ[瞇解釋道。
琢磨了片刻,老叟報出一串菜名,又加了三種砂鍋。等菜都做好后,兩個仆從小心翼翼地拎著碩大的食盒跟在老叟身后出了門。
老叟沒能在店里多坐一會,王大娘感覺無比的遺憾,往常只要劉伯來,她如同上了發條一般,腳下虎虎生風。
劉伯走后,她端菜都有點漫不經心,對著食客變身假笑老女郎,一回身就拉著個臉,噘著嘴一臉的不順心。蘇妙玉看了一眼干娘,頓覺氣氛有點異常,趕緊別過頭做一本正經狀炒菜。
她一邊炒菜一邊唏噓,嘖嘖,老房子著火了不得,古代夕陽紅啊。
……
劉府內早已經安排下人打掃一新,剛把食盒放下不久,門口的馬車聲就響起。一個儀表堂堂,年紀約莫五十多歲的男子從馬車上不急不緩地走了下來。
聽到聲音,劉伯急急就往門口迎去,冷不防差點被門檻絆倒,還是仆人眼疾手快,一把將他扶住,這才沒栽跟頭。
他撣了撣衣服,激動地上前行禮道:“遠懷兄你可算回來了,接到你的信那天,我可是一夜都沒睡好啊,終于回來了。一別多年,你還是依然這么氣宇軒朗,風范不減當年那。”
男人哈哈大笑,拍了拍他的肩膀,笑道:“明禮兄好生促狹,某這般年紀何當此夸贊!
指了指鬢邊的白發,無奈嘆了口氣,男子神色滄桑繼續道:“老了啊,這般年紀還能再回京城,真是如做夢一般。”
二人攜手回到正廳入座,仆從們已經把菜品都擺齊了。
看著這滿桌的奇特菜品,蘇承然頓覺眼前一亮,饒有趣味地打量了起來。
“離別京城這么多年,如今做菜都這么不一樣了,哪樣都瞅著新奇!
劉繼德看他一臉的好奇,鼻子一酸,眼角微微泛紅,感慨道:“遠懷兄您這些年可是吃苦了,去那邊疆不毛之地,料想飲食也是粗糲不堪。今日好好補補身子,這是我最近這幾月常光顧的一家,口味絕佳,快嘗嘗!
兩家人從小就相識,只不過劉繼德不喜功課,長大后繼承了家中田產衣食無憂。
蘇承然雖然家境一般,但天資聰穎,勤奮好學,考中進士后一路升至侍郎,本以為日子就這么順風順水,哪想到禍從天降,二皇子倒臺,有人嫁禍說他是二皇子一派親信被當今圣上貶到邊關,一去十年今年才終于得到平反,回京擔任禮部尚書。
看老友一臉的心疼,蘇承然拍了拍他的肩膀,安慰道:“某這不是回來了,人生冥冥之中自有安排,以后你我二人可以把酒言歡了,豈不快哉!”
嘗了一口獅子頭,蘇承然眉頭頓時舒展,“明禮兄不愧是老饕,此家館子菜品著實驚艷,豚肉能做的如此軟嫩可口,平生第一次嘗到,妙哉妙哉!”
“其他的你也嘗嘗,尤其是這個豆腐羹,遠懷兄你說放眼全大齊,能有幾人做得出?”
聽到老友的話,蘇承然舀了一勺入口,“嗯!好好!過癮那!”
剩下的也挨個品嘗了一番,果然是很對他的胃口,再喝一杯老友的珍藏好酒,簡直是無比享受。
二人悶頭一頓猛吃,酒足飯飽,劉繼德突然像想起什么似的問起:“遠懷兄,弟妹的身子怎么樣了,自從侄女走失,她不是一直就病病殃殃,這去邊陲苦地,身子可還安好?”
“哎,”想到此事,蘇承然放下筷子,一臉的愁苦,“還是老樣子,見不到女兒,她怎么舍得去呢,一直就是病歪歪,府里上下誰也不敢在她面前提起七七!
劉繼德長嘆一聲,飲了一大口酒,“茫茫人海,真是不好找,七七而今也十七歲了吧,該是個亭亭玉立的大姑娘了!
“是啊,自從回煙州老家祭祖丟失后,這一晃十四年了,也不知道今生今世能否再見了!
談到走失的小女兒,屋中氣氛驟然悲傷了起來,倆人默默無語,你一杯我一杯直喝的滿面通紅。
擦了擦額頭上吃喝出的細汗,劉繼德若有所思道:“話說我常去的這家小酒肆,當家廚娘長的跟您可是很相仿,七七而今長的應該跟她差不多模樣!
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