三天后李慎帶著設(shè)備經(jīng)過(guò)宮門(mén)侍衛(wèi)的一系列檢查后，出宮直奔東市。到了東市把設(shè)備運(yùn)進(jìn)后宅先放著。然后帶著石頭和侍衛(wèi)出城去自己的莊子看看
  李慎的田地在城南。莊子也是在城南。李世民賞賜的五百食邑，以前就是皇家的食邑。以前都是派宦官管事的來(lái)收糧食，平時(shí)不管事。如今賞給李慎。需要李慎自己派人來(lái)。只不過(guò)李慎沒(méi)法出宮。今天頭一次來(lái)。一共兩個(gè)莊子。這兩個(gè)皇莊一個(gè)叫大皇莊。一個(gè)叫小皇莊。因?yàn)槭腔始业乃�以都這么叫。李慎也不準(zhǔn)備更改。大皇莊有三百戶(hù)。小皇莊有二百戶(hù)。其實(shí)不止。只不過(guò)食邑登記戶(hù)籍登記這么多而已。
  李慎道了大皇莊。讓人找來(lái)這里德高望重的人過(guò)來(lái)。沒(méi)一會(huì)一個(gè)年紀(jì)五十多歲的老人走了過(guò)來(lái)。還來(lái)了不少莊子里的人。
  “可是紀(jì)王殿下？”老人問(wèn)道
  “這正是紀(jì)王殿下。”石頭高聲回道。
  “拜見(jiàn)家主�！眮�(lái)的莊子里人都跪下給李慎行禮。這以后他們就是李慎的人了。李慎開(kāi)府，他們就是紀(jì)王府的人。生死富貴都在李慎一人。而且食邑有一個(gè)好處。既然是自己家人。遇到災(zāi)年。不僅不需要交稅。家主還得給他們糧食物資度過(guò)災(zāi)年。不用流離失所。
  “嗯，都起來(lái)吧。你叫什么名字”李慎問(wèn)道
  “回王爺，小的姓張，沒(méi)有名字。一輩子都叫我張大�！蔽迨�多歲的老人回到
  “張大，我呢不能時(shí)常出宮。以后大小皇莊的事就有你盯著點(diǎn)。小皇莊呢，你去選一個(gè)村長(zhǎng)，大皇子你就當(dāng)村長(zhǎng)吧。到時(shí)候有什么事我會(huì)讓人通知你，你負(fù)責(zé)督辦。今年的糧食還是皇家的。你們照舊。明年你們照樣種自己的地。而我這五千畝良田，你安排人每家分十畝。這十畝田不收地租。而且糧食我高價(jià)回收。具體怎么分你去安排�！崩钌骱�(jiǎn)單的說(shuō)了下自己的五千畝怎么處理。確實(shí)少了點(diǎn)。一戶(hù)才十畝地不夠分啊。李慎覺(jué)得等有錢(qián)了還是得買(mǎi)一點(diǎn)。
  “多謝王爺恩典�！睆埨蠞h連忙謝恩。十畝地不收地租。這個(gè)時(shí)期一畝地出量?jī)墒�也就是二百多斤。十畝地兩千多進(jìn)糧食。不小的一筆財(cái)富呢。
  “行啦。說(shuō)正事。今天我來(lái)的目的是找?guī)讉�(gè)工匠到我的作坊做事。要求身體健壯的。能吃苦的。最主要嘴要嚴(yán)的。不能把作坊里的事情說(shuō)出去。既然你們都是我的食邑。我這必然信你們了。工錢(qián)每天十五文。做好了還長(zhǎng)工錢(qián)。包三頓飯。每天上工五個(gè)時(shí)辰。你問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有人去�！�
  張老漢一聽(tīng)這是好事啊。家主還是想著他們自己人。一個(gè)月四百五十文。一年五貫錢(qián)，他們種地一年下來(lái)都到不了兩貫。而且還包三頓飯。這一個(gè)月就省下一個(gè)人的飯錢(qián)。
  于是趕緊回莊子里集合所有男丁。挑選附和李慎要求的男丁。只不過(guò)張老漢剛說(shuō)完，這些壯丁立刻把張老漢圍住了。各個(gè)都想去。最后李慎看場(chǎng)面實(shí)在是控制不住。于是高喊道，“都停下。都停下�！�
  眾人聽(tīng)到李慎說(shuō)話了各個(gè)都安靜下來(lái)。聽(tīng)李慎說(shuō)話。李慎站在大石頭上對(duì)眾人說(shuō)道�！斑@次我只要十人。但是后續(xù)還要很多人。所以大家不要著急�！崩詈�大喊著繼續(xù)道
  “都聽(tīng)好了。你們誰(shuí)的父親祖父是跟著陛下打過(guò)仗的戰(zhàn)死的站出來(lái)�！�
  片刻就有三人出來(lái)了都是都是二十歲左右。張老漢對(duì)著李慎說(shuō)道“王爺他們?nèi)齻�(gè)確實(shí)父輩跟著陛下戰(zhàn)死了。戶(hù)籍有登記。所以陛下收留他們?cè)诨是f�！�
  李慎點(diǎn)點(diǎn)頭“好。你們父輩的功績(jī)陛下沒(méi)有忘記。大唐也沒(méi)有忘記他們。你們?nèi)齻�(gè)入取了�！�
  “誰(shuí)的父輩祖父是因?yàn)楦�隨陛下作戰(zhàn)受傷退下來(lái)的”李慎又問(wèn)
  這一次站出來(lái)八個(gè)。張老漢有對(duì)著李慎證實(shí)道：“王爺確實(shí)如此。都是跟著陛下作戰(zhàn)受傷后下來(lái)的子弟。他們父輩都?xì)埣�。�?br />  “好，你們八個(gè)我都要了。請(qǐng)記住陛下沒(méi)有忘記你們。國(guó)家也沒(méi)有忘記有功之臣。你們應(yīng)該感謝你們的父輩�；厝ナ帐笆帐案�我回去上工。目前你們只能住在城里。等什么時(shí)候這邊修建作坊了。才能搬過(guò)來(lái)。每個(gè)月給你們兩天休沐�！崩钌髡f(shuō)完就回馬車(chē)?yán)锪�。城南這么遠(yuǎn)李慎肯定坐馬車(chē)來(lái)。
  有人歡喜有人憂愁。選上的自然高興。沒(méi)選上的也是失望。李慎又告訴張老漢。讓他告訴村民。這只是剛剛開(kāi)始，以后會(huì)有很多機(jī)會(huì)。
  半個(gè)時(shí)辰后。十一個(gè)人都背著被褥跟著李慎的馬車(chē)后面前往長(zhǎng)安城。
  一下午，李慎忙碌的安排他們安裝設(shè)備，教他們?cè)趺词褂谜麴s。用買(mǎi)來(lái)的酒糟蒸餾一鍋。當(dāng)就滴瞞下面的木桶后。眾人都擠過(guò)去觀看。
  “這是酒么。怎么像水一樣”
  “是啊是啊。這是水吧。”
  “胡說(shuō)，你沒(méi)聞到酒香么�！�
  一群人都在討論。李慎讓人拿來(lái)幾個(gè)小碗，一人給一碗。讓他們嘗嘗。
  “咳咳。這酒可真烈�！�
  “是啊是啊。真夠勁。不過(guò)很純啊。”
  李慎也抿了一口。差不多五十多度。不過(guò)可能  應(yīng)該是收購(gòu)來(lái)的各個(gè)酒坊的酒糟都放在一起了。口感一般。不過(guò)肯定比崔家的要好。李慎打算做為是普通等的來(lái)賣(mài)。

  因?yàn)橥鹾楦Ｊ召?gòu)的酒糟太雜了。所以  李慎告訴王富貴把這種酒糟蒸餾出來(lái)的就莊壇密封好。作為低端酒。然后把作坊做出來(lái)的糧食酒發(fā)酵好的蒸餾兩次，作為中高端。要蒸餾兩次。裝入精美的壇子。半個(gè)月后就是八月份了。正好趕上中秋節(jié)。作為禮物贈(zèng)送。想到禮物。李慎就又有了點(diǎn)子。
  李慎讓人拿了幾個(gè)酒壇子。普通的精美的都拿兩個(gè)。有人回認(rèn)為酒壇子哪有什么精美。其實(shí)不然。酒壇上面是有圖案的。都是燒制的時(shí)候刻上去的。
  李慎在這觀看了一會(huì)，不明白的地方講解又講解一遍。后又吩咐王洪福明天開(kāi)始買(mǎi)糧食自己釀酒。各種米都要買(mǎi)。用不完的囤起來(lái)。反正糧食便宜。之后看沒(méi)什么事了就帶人回宮去了
  他準(zhǔn)備制作一批禮盒。中秋節(jié)各個(gè)府上達(dá)官貴人富商不都得送禮么。李慎作為后世的人，深知送禮的習(xí)慣。高端大氣上檔次。酒作為傳承幾千年的文化產(chǎn)物。是送禮的首選。畢竟酒文化在我國(guó)根深蒂固。
  （注，我家附近就有酒廠。經(jīng)常去酒廠買(mǎi)散酒。里面人說(shuō)第一次蒸餾后的酒都在五十多度。他們酒廠要二次蒸餾。白酒蒸餾兩遍可以去除酒的澀味，酸味和生糧味，這樣能夠使酒喝著更加甘醇。當(dāng)然，還有重要一點(diǎn)就事二次蒸餾要去掉酒頭和酒尾，把酒頭和酒尾放到下一鍋重新蒸餾。）


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