第2983章
他才把這個(gè)人推薦給梓晨,沒想到才一個(gè)月的時(shí)間,就掉鏈子了。
他這次帶人來,一個(gè)是給梓晨找的新幫手,另一個(gè)目的就是清理門戶!
敢把他們兄弟當(dāng)猴耍,這東西以后就不要想在廚師界混下去了。
梓晨知道大哥說的“另一個(gè)”是誰,是原來的學(xué)徒小龍,現(xiàn)在的2號(hào)店總廚。
“你說小龍啊,小龍人挺好的,我已經(jīng)讓他當(dāng)了2號(hào)店廚師長(zhǎng),大概是小黃覺得不公平,于是就給我撩挑子吧。”
梓晨談背叛,臉上卻沒有一點(diǎn)氣憤的表情,還笑瞇瞇的仿若在說別人的事情。
但是李大勺氣得不行:“這個(gè)禍害,我絕對(duì)輕饒不了他。”
李大勺指著廚房里的倆人道:“小李和小周從今天開始就在你這上班了,要是再出問題,我來給你當(dāng)二廚!”
梓晨急忙擺手,拒絕:“不行,大哥,這怎么可以?我用不起他們倆。”
梓晨認(rèn)識(shí)他們倆,他倆是大哥身邊老人了,跟了他很多年。
是他最得力的左右手,雖然是二廚的職位,水平卻很高。
度假村那邊現(xiàn)在生意好的不得了,根本就離不開他們倆,而且他們?cè)谧约哼@,也太大材小用了。
“咋滴?”
李大勺眼睛瞪得像牛眼睛似的:“你看不上我的人啊?”
“你放心,這倆人我可以用腦袋擔(dān)保,肯定不會(huì)出漏子。”
梓晨急忙解釋:“不是這樣的,大哥你誤會(huì)了,我不是說不相信他們倆,而是他倆是您的左膀右臂,你也離不開他呀。”
“哎呀,你就別廢話,你大哥能用的人有的是,把他倆放給你我是最放心的,但不是永遠(yuǎn)給你啊,是過渡下。”
“等你培養(yǎng)起自己的人,再把這倆人還給我。”于是梓晨不再推辭,把人留下。
他現(xiàn)在確實(shí)需要人。他是請(qǐng)假出來的,也不能總在這燒菜。
這時(shí)候,梓晨才深刻的認(rèn)識(shí)到,人事儲(chǔ)備的重要性!
小黃事件把李大勺氣的夠嗆,但是梓晨更多的是感謝他,感謝這個(gè)人撂挑子很及時(shí),及時(shí)的讓他發(fā)現(xiàn)問題。
李大勺回去了,但沒幾天又來了,因?yàn)樾↑S的飯店開張了!
他的店就在晨欣小吃一號(hào)店對(duì)面,相距不過十米,名字叫小黃小吃1號(hào)店。
牌匾也是黑底木頭招牌,燙金的四個(gè)大字,就連字體都一樣。
除了牌匾,店面的裝修,桌椅的擺放,……經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目統(tǒng)統(tǒng)一模一樣!
也不是都一樣,價(jià)格低了一塊錢。
廚房并不是透明的,而是和大多數(shù)廚房一樣,掛了個(gè)門簾,上面寫著閑人免進(jìn)!
廚房就要有廚房的樣子。
小黃對(duì)于梓晨的廚房嗤之以鼻,不屑一顧。
他覺得梓晨書生氣太濃了些,還透明的廚房?
吃飯的人是能看見衛(wèi)生情況,放心了,但廚師做飯的過程也都被看去了啊,自古就是教會(huì)徒弟餓死師父,他不能像盛梓晨那么傻,熬湯的手藝學(xué)會(huì)了,就要藏起來,不能讓別人看!
小黃開業(yè)這天弄了好大的陣勢(shì),還請(qǐng)來樂隊(duì),準(zhǔn)備從氣勢(shì)上壓倒晨欣小吃。
吉時(shí)已到,鞭炮響過,開店迎客。
第一批進(jìn)來的客人是一群彪形大漢。
這些人來者不善,天氣明明不太熱,卻都穿著短袖或者袒胸露背,露出大片的紋身。
他們每人坐一桌,長(zhǎng)排的桌子就相距七八個(gè)位置坐一個(gè)人。
有這些人在,正常吃飯的人就不敢進(jìn)來了。
店員小心翼翼過去問吃什么?
為首的人道:“白灼白眼狼。”
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