第114章
祝明月坦誠，“人情復(fù)雜，本錢太多。”如果做餐飲，就絕不是路邊的小食鋪。樹大招風(fēng)，酒樓是迎來送往的生意，不是她們?nèi)齻�沒背景的小女子能應(yīng)付的。
八個字正好的戳進白秀然心里，靠山人脈她都有，最重要的是有一座現(xiàn)成的酒樓，加上自己不善經(jīng)營，“我們合伙如何？”
祝明月并沒有立刻答應(yīng)，而是道：“我要先看最近三年的賬本。”
正事上白秀然雷厲風(fēng)行，“我吩咐人回府取，等回去賬本就到了。”
回到小院，華天樓的賬本果然到了。祝明月并不急著看，而是慢慢倒水化朱砂。
“蘭娘，把算盤找出來。”看其他幾人坐在原位不動，“你們能幫我算賬？”
段曉棠“貼心”道：“我去干活。”
幾人再度圍在井口，白秀然說道：“明月為何要盤賬？”
“還能為什么，肯定覺得你那酒樓的賬本有問題，”林婉婉相信祝明月既然敢盤帳，肯定能找出問題，“沒人能在祝總面前做假賬。”
戚蘭娘從正堂過來，林婉婉問：“祝總開始算了嗎？”
“沒有。”戚蘭娘搖頭。
祝明月面無表情地抖動算盤，算珠相撞發(fā)出清脆的啪啪聲，仿佛是必不可少的開光流程。
單式記賬，連四柱結(jié)算都沒有。祝明月右手撥弄算盤，左手偶爾用墨筆記下幾個數(shù)字，每算完一本就用朱砂勾勒其中幾條。
不到一個時辰，三本帳薄算完，揉揉太陽穴，用墨筆在空白紙張上寫上總結(jié)，一份給自己參考，一份給白秀然看。
揉著手指走出來，正好被段曉棠撞見，“中場休息？”
“算完了，”祝明月輕描淡寫道：“讓秀然過來。”
待白秀然到了正堂，桌上只剩一張白紙，祝明月遞給她，“三年前虧空，”想了想換一個詞，“貪污一千二百貫，兩年前二千三百貫，去年三千貫。”
指了指后面桌上的賬本，“有問題的條目我都用朱砂勾出來了。”
林婉婉原以為祝明月看賬本是為了解酒樓運營，核算成本利潤，頂多看看有多少水分。哪能想到她是查人貪污。瞠目結(jié)舌道：“他們貪了秀然幾千貫！”
祝明月糾正，“準(zhǔn)確地說，貪的是梁國公的錢。”兩天前，華天樓還是白雋的私產(chǎn)。
六千五百貫，放在哪里都不是小數(shù)。白秀然天之驕女，手上現(xiàn)錢不多。紙張攥緊，兩年前父親外放，他們越發(fā)無所顧忌。
右手握拳，咬牙切齒，“我要把他們?nèi)テ饋怼笔谴蚴菤⑦�沒想好。
“俗話說在家靠父母，”祝明月歪著身子坐下，撥弄手指眼眸微抬，“俗話說冤有頭債有主，這事不該你出面。”
白秀然明白，父親才是那個冤大頭的債主，該他去收債，收拾得干干凈凈再交到自己手上。
悶悶地坐下翻閱賬薄，尤其是畫了紅圈的地方。“黃豆十斗兩百文哪里有問題？”
祝明月老神在在，“過去三年間，長安城的一斗黃豆價格從未超過十文。”大酒樓購買還有優(yōu)惠價。既打算做食材生意，怎會不把糧食價格打聽清楚。
“粳米八斗一百六十六文，粳米十斗二百六十六文，粳米兩斗六十六文……”白秀然越往后讀，答案呼之欲出。
祝明月：“價格大致符合行情，多次出現(xiàn)的六十六文應(yīng)該是記賬者留下的標(biāo)記，提醒自己這一筆賬有問題。”
“最簡單的辦法是盤查庫存，酒樓拋費在所難免，但貴重食材每筆出進都會記錄。”祝明月借用草稿紙演算的結(jié)果，在另一張空白寫下庫存，“現(xiàn)在庫存胡椒半斤，燕窩七兩，銀耳兩斤……先查這幾樣能否對得上。”
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