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第486章 聽說過這事


何大清微微一笑,“我聽到廚房里有動靜,就過來看看,沒想到你還在忙。有什么事困擾著你?”
  何雨柱猶豫了一下,他不想讓師傅擔心,但何大清那雙關切的眼睛讓他無法隱瞞。最終,他輕輕嘆了一口氣,將最近在廚房里受到的刁難和壓力一一講述出來。
  何大清聽完后,沉默了片刻,眼神變得深邃而冷靜。他走到何雨柱正在做的那道菜旁邊,輕輕拿起勺子,嘗了一口,然后放下勺子,轉身看著何雨柱。
  “柱子,你心里有火,是吧?”何大清直截了當地問道,語氣里帶著一種洞察人心的敏銳。
  何雨柱愣了一下,低下頭,不知道該怎么回答。
  何大清輕輕嘆了口氣,走到何雨柱身邊,拍了拍他的肩膀,“你做得對,不和他們正面沖突是對的。廚房里,最忌諱的就是心浮氣躁,一旦心里有了雜念,就很難做好每一道菜。”
  何雨柱抬起頭,眼中閃著困惑的光芒,“師傅,我知道不該動怒,可是他們……”
  何大清打斷了他的話,溫和卻堅定地說道:“他們刁難你,是因為他們覺得你威脅到了他們的地位。你要做的,不是去和他們爭,而是用事實說話。繼續做你的菜,讓菜品本身成為你的武器。”
  何雨柱默默點頭,心中仿佛有一股力量正在匯聚。他知道師傅說得對,他不能被這些小人之見擊倒。他必須用自己的實力去證明,自己能夠勝任這份工作,能夠承擔起這份責任。
  “師傅,我明白了。”何雨柱堅定地說道,眼神里透出一絲決然。
  何大清看著何雨柱的眼睛,露出了一絲欣慰的笑容,“好,小柱子,記住,廚師這一行,最重要的不是菜,而是人心。你只要不讓心亂,什么都難不倒你。”
  何雨柱感受到師傅的鼓勵,心中燃起了新的斗志。他深吸一口氣,重新投入到菜肴的制作中,仿佛所有的困擾在這一刻都被拋到了腦后。他知道,師傅給了他最重要的支持和信念,而他要做的,就是不辜負這份期望。
  何雨柱的情緒在那晚的談話后逐漸平復,心中的困惑與不安也隨著師傅的開導慢慢散去。他繼續專注于自己的工作,用心去處理每一道菜肴,并將何大清的話牢牢記在心里。然而,何大清并沒有完全放下心來,他知道,盡管何雨柱在努力調整自己,但老廚師們的刁難和壓力依然存在,長此以往,必然會對何雨柱的心態和工作產生不利影響。
  何大清明白,單靠何雨柱一個人去應對這些壓力是遠遠不夠的。他必須找到一種方式來幫助何雨柱,同時也讓那些老廚師們明白,他們的行為不僅無益,反而會損害整個餐館的聲譽。
  一天清晨,何大清獨自走出四合院,穿過幾條幽靜的小巷,來到了一個老舊的四合院門前。這里住著一位年邁的老人,人稱“聾老太太”。她是這個四合院里最德高望重的人之一,雖然耳朵有點背,但心思細膩,見識廣博,年輕時也是一位名廚。如今,她已經退居幕后,但在廚師圈子里依然有著極高的威望。
  何大清站在門口,輕輕叩響了門。不一會兒,門吱呀一聲開了,聾老太太站在門口,眼神溫和而睿智。她看見何大清,微微一笑,“老何,你怎么今天有空來我這兒?”
  何大清微微鞠了一躬,恭敬地說道:“老太太,我有件事想請您幫個忙。”
  聾老太太點了點頭,示意他進屋。兩人走進院子,在一張老舊的木桌前坐下,聾老太太給何大清倒了一杯茶,笑著說道:“說吧,什么事需要我這個老家伙出面?”
  何大清抿了一口茶,略微組織了一下語言,然后開口說道:“老太太,您也知道,我那徒弟何雨柱最近在餐館里有些難處。幾個老廚師對他心存芥蒂,總是刁難他。我擔心時間久了,這孩子心里會受影響。”
  聾老太太聽了,輕輕點了點頭,“我聽說過這事,何雨柱是個好苗子,難怪那些老家伙心里不痛快。不過,這種事在我們這一行里也不算新鮮。”
  何大清無奈地笑了笑,“是啊,競爭是難免的,但我不希望看到因為這些內耗,影響了餐館的聲譽和何雨柱的前途。”
  聾老太太沉思片刻,然后緩緩說道:“你來找我,是希望我幫你做點什么?”
  何大清點了點頭,“老太太,您德高望重,餐館里那些老廚師都對您敬重有加。如果您能幫忙在他們面前說幾句話,或是給他們點警示,或許他們會收斂一些。”
  聾老太太微微一笑,眼中閃過一絲精明的光芒,“老何,你真是老成精了。好,我明白你的意思。不過,這事要辦得巧妙些,不能讓他們覺得是你在背后搞什么小動作。”
  何大清感激地點點頭,“老太太,您放心,我不會讓他們覺得是我在指使。我只希望這孩子能有個好的環境去成長。”
  聾老太太輕輕拍了拍何大清的手背,語氣中帶著安撫,“放心吧,這事我會處理好。”
  幾天后,餐館里迎來了一位特殊的客人——聾老太太。她拄著拐杖,步履輕盈地走進廚房,立刻吸引了所有人的目光。老廚師們一看到她進來,紛紛放下手中的活兒,恭恭敬敬地迎了上去。
  “老太太,您今天怎么有空光臨我們這兒?”其中一個老廚師笑著問道,語氣里充滿了尊敬。
  聾老太太笑瞇瞇地點點頭,“這不是聽說你們最近忙嘛,我就過來看看,順便嘗嘗你們的新菜。”
  老廚師們連忙招呼她坐下,準備好好展示一下自己的手藝。聾老太太坐在一旁,微笑著看著他們忙碌,偶爾點評幾句,語氣里帶著溫和的批評和指導。
  這時,何雨柱正在廚房的另一邊忙著,他雖然聽到了動靜,但并沒有上前打擾,只是繼續專注于手中的工作。他知道,這些老廚師們對聾老太太十分敬重,今天他們會盡力表現自己,而他只需要做好自己的事情就行。


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