何大清跟她交情深厚，年輕時兩家常有來往，現在雖少了走動，但彼此間仍然保留著那份老鄰居的情誼。
  “或許，可以請聾老太太幫幫忙�！焙未笄逍睦锉P算著。她雖然年紀大了，但她的閱歷豐富，而且在這片街區里頗有威望，有她出面，可能能幫何雨柱擺平一些不必要的麻煩。
  何大清一邊想著，一邊朝聾老太太家走去。他站在門口，輕輕敲了敲門，不一會兒，聾老太太慢吞吞地打開了門。
  “喲，大清啊，這么早找我有什么事�。俊泵@老太太雖然耳朵不靈，但眼睛卻還尖，看到是何大清，立刻熱情地招呼道。
  何大清笑了笑，心里暗自感嘆老太太的精神頭還真不錯。他上前一步，微微提高了些音量說道：“老太太，我有件事想跟您商量商量�！�
  聾老太太一聽何大清這語氣，立刻感覺出事情不小。她仔細端詳著何大清的臉色，見他眉頭微蹙，便不再多問，轉身讓開了門：“進來說吧，站在外面哪能好好說話�！�
  兩人進了屋，何大清坐下后，環顧了一下四周，這房子雖然老舊，但收拾得很干凈，跟聾老太太一樣利落。他心里稍微放松了些，決定開門見山：“老太太，我最近身體不太好，小柱子一個人在餐館忙活，昨天我聽說他好像受了些委屈。我想著，他年輕氣盛，有時候處理事情還不夠老練，我也擔心他一個人應付不來。”
  聾老太太聽到這兒，瞇起眼睛，輕輕點了點頭。她早就知道何大清的身體狀況，也見過何雨柱幾次，知道這小伙子是個踏實能干的。但她也明白，年輕人嘛，經驗不夠，難免在遇到麻煩時會顯得手足無措。
  “你的意思是，想讓我出面幫幫小柱子？”聾老太太問道，聲音里帶著些許疑慮。
  何大清點頭，嘆了口氣：“老太太，您在這兒住了這么多年，街坊鄰里都尊敬您。如果您能幫忙在關鍵時刻撐個場子，我也就放心多了。小柱子是個好孩子，只是還需要一些鍛煉�！�
  聾老太太沉默了一會兒，眼神中流露出些許柔和和慈愛。她知道何大清的擔心，也明白何雨柱這樣的年輕人如果沒有人幫襯，確實可能吃虧。她當年年輕時也是獨自一人扛過來的，對這種情況再熟悉不過。
  “行，大清，你這話我應下了。”聾老太太最終點頭答應，語氣里帶著一種不容置疑的堅決，“不過你也得讓他自己學著面對，不能什么事都讓別人幫他解決�！�
  何大清臉上露出一絲欣慰的笑容：“那是當然，老太太，我也只是希望他能在必要的時候有個依靠�！�
  兩人又聊了些家常，聾老太太心里已經有了打算，如何以最合適的方式幫助何雨柱，不讓他感到壓迫，又能讓他安心經營餐館。何大清則感覺自己終于卸下了一些重擔，心情也輕松了許多。
  正當他們聊得正歡時，何雨柱突然進了門。他原本是來找師傅的，沒想到師傅竟然在聾老太太家，心里有些意外。他看了一眼師傅，又看了看聾老太太，恭敬地問候道：“師傅，您怎么在這兒呢？”
  何大清笑著擺了擺手：“沒什么，就是跟老太太聊聊家常。你今兒忙完了？”
  何雨柱點點頭，眼神中閃過一絲困惑，但沒有多問。聾老太太笑呵呵地看著何雨柱，眼中滿是欣賞：“小柱子，辛苦你了，年輕人要有干勁兒，咱們這些老家伙就靠你們啦�！�
  何雨柱臉上一紅，連忙擺手謙虛道：“老太太，您別這么說，我還得多向您和師傅學習呢�！�
  聾老太太看著何雨柱這般謙遜，心里對這個年輕人更加滿意。她決定，今后不光是幫襯他，更要在適當的時候給他一些建議和提醒，讓他能夠更快成長起來。
  告別了聾老太太，何雨柱跟著師傅回了家，路上他忍不住問道：“師傅，您是不是有事找我？”
  何大清笑了笑，拍了拍何雨柱的肩膀：“沒什么大事，就是想告訴你，以后要多聽聽聾老太太的話，她是個有經驗的老人，能教給你不少東西�！�
  何雨柱微微一愣，雖然不明白師傅為何突然提起聾老太太，但他點點頭，表示自己會注意。心里卻暗暗打定主意，不論如何，他都要更加努力，不辜負師傅和街坊鄰里的期望。
  接下來的幾天里，何雨柱在餐館里越發忙碌，但他也明顯感覺到，劉大海等人的挑釁少了許多。雖然偶爾還有些閑言碎語，但總有鄰居過來打圓場，或是聾老太太在旁邊不動聲色地敲打幾句，讓那些找茬的人不得不收斂。
  何雨柱心里雖然明白這是師傅和聾老太太在背后默默支持他，但他也清楚，自己的能力才是根本。他不能總是依賴別人，而是要盡快成長起來，獨當一面。
  餐館的生意在他的努力下漸漸步入正軌，何雨柱一邊忙著菜品的研發和改進，一邊也開始思考如何更好地管理整個餐館。他知道，未來的挑戰不會少，但有了師傅的指導和聾老太太的幫助，他心里有了更多的底氣。
  然而，何雨柱也明白，光靠這些還不夠。他必須在廚藝之外更多地學習和積累經驗，才能在餐飲行業里真正站穩腳跟。師傅教給他的那些東西，雖然已經足夠讓他在廚房里游刃有余，但在處理人際關系和生意上，他還有很多需要學習的地方。
  他決定，趁著現在餐館的生意還算穩定，他要花更多的時間去觀察和思考，如何讓餐館不僅僅依靠味道，還能在服務、管理上更加完善。這樣，才能讓餐館在未來的競爭中脫穎而出，也能讓師傅更加放心。
  在這個過程中，何雨柱漸漸意識到，自己不僅僅是在傳承師傅的手藝，更是在構建屬于自己的事業。每一步，都有可能影響到未來的發展，他不能有絲毫懈怠。這種壓力和動力，讓他在日復一日的勞作中不斷成長，也讓他逐漸從一個年輕的廚師，變成一個真正能夠掌控全局的餐館經營者。


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