第204章
第204章
然后是做肉包,溫水加酵母加糖攪拌靜置,然后倒面粉,倒酵母水,用筷子攪成絮狀,云臻做得也很好。
有田阿姨在旁邊盯著,不需要什么面粉多了加水,水多了加面粉,掌廚幾十年,多少面粉加多少水都已經(jīng)輕車熟路了。
接下來就是揉成團。
這可將云臻難住了,揉了半天都揉不成團,搞得滿手都是黏糊糊的,手背一抹,滿臉都是。
“臻臻,你在做什么?”早上起床的郁盛言沒看到旁邊的云臻,洗漱一番走了出來,看到廚房的動靜推開玻璃門走了進(jìn)來。
云臻聞言轉(zhuǎn)頭,睜著大眼睛無辜地看著郁盛言,手中沾滿了絮狀粘糊物,“做包子!”
郁盛言看著云臻的大花臉,再看看她手中的東西忍俊不禁,“確定不是在玩泥巴?”
“你笑我?”云臻控訴地瞪了一眼他,再看到她手中亂七八糟的模樣,自己也覺得有一種玩泥巴的既視感。
郁盛言挽起衣袖洗了手擦干,“你放著我來吧,我不是說過,你不用下廚,有我就行!怎么,想在公婆面前表現(xiàn)一下?”
云臻的臉頰又紅了一下,“知道了還說!”
“我都沒吃過你做的食物,這一次沾了我爸媽的光了!”
郁盛言可憐兮兮地說著,輕輕推了她一下從背后環(huán)住她的腰身,將她手中的面粉揉了下來,然后握著她的手教她如何揉面粉。
田阿姨轉(zhuǎn)頭看著兩人黏黏糊糊的模樣,臉上會心一笑,心里感嘆還是年輕好啊!
默默拿著一塊豬后腿肉站到遠(yuǎn)一點的地方噸噸噸剁肉。
“啊!這么簡單就揉成面團了!老公,你真厲害!”
“就這樣用保鮮膜包住就好了嗎?要發(fā)酵多長時間?”
“除了包子,我們還要做雞蛋餅,老公你教教我。”
“要糊了,翻面翻面!怎么翻?都破了!”
“啊,油濺到我手上了!”
“雞蛋糊倒太多了!怎么辦?”
“哇!面團居然變大了!?”
“這包子怎么這么難捏?搓成一團不是更簡單,雖然難看了一點。”
雞飛狗跳好一會,幾人的早餐才勉強出爐,云臻將早餐端了出來,豆?jié){過濾掉豆渣倒到杯子里,也放到餐桌上。
剛好這時候曲泠月和郁君瀾洗漱完出來,云臻不好意思地笑了一下,“爸,媽,早上好,快來吃早餐吧!我親自做的,做得不好,請多擔(dān)待。”
雖然賣相不咋的,但是味道絕對不差,畢竟味道郁盛言和田阿姨調(diào)的,自己只是制成成品而已。
幾人坐下,在云臻忐忑不安的眼神中,曲泠月夾了一塊雞蛋餅。
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