第19章 白米飯
季繁星中午打算做折耳根炒臘肉和青團(tuán)。
雖然她沒有做過,但是看過紀(jì)錄片,再加上她記憶力超群(僅針對(duì)美食),又有大丫的記憶,想來實(shí)施起來也不難。
考慮到要煮白米飯,她還買了一個(gè)木蒸子,一個(gè)竹筲箕、一個(gè)鋁水瓢、兩格竹蒸籠、一個(gè)木菜板,還有三個(gè)菜盤子。
木蒸子大概能蒸夠4-5人的飯量,完全夠他們使用。
令她驚訝的是,買木蒸子居然還送飯勺和蒸布。
季繁星又加購(gòu)三個(gè)不銹鋼盆,大中小各有一個(gè),方便一會(huì)兒和面。
還有臘肉、姜、蒜、糯米粉、小麥淀粉、白糖、小蘇打粉、紅豆沙餡料、玉米油。
其實(shí)按照季繁星的想法,她是想要自己做青團(tuán)餡料的,但是時(shí)間有點(diǎn)不允許,她也不糾結(jié),直接買現(xiàn)成的紅豆沙餡料。
季繁星一看余額足夠支付,直接一次性下單。
這些東西,零零總總加起來花了300多藍(lán)星幣。
她和二丫摘清明草剛賺得的錢花了個(gè)精光不說,還動(dòng)用了昨天賺的錢。
現(xiàn)在錢包里只剩下幾十個(gè)藍(lán)星幣,讓季繁星很沒底氣。
真是一朝回到解放前啊。
但是沒辦法,她要自己做飯吃,廚房用具等物都是必須要花的。
季繁星也不覺得喪氣,她今天先去打聽打聽情況,倒賣蔬菜也好,做其他生意也罷,總的來說必須為下周的販賣任務(wù)做好準(zhǔn)備。
實(shí)在不行,她還可以賣青團(tuán)。
等到季繁星拉著二丫來到廚房時(shí),里面已經(jīng)裝滿了商品。
二丫瞠目結(jié)舌,“大,大姐,我是不是在做夢(mèng)?”
季繁星笑意吟吟看著小蘿卜頭,“我也想知道。但應(yīng)該不是夢(mèng)。”
這種情況,希望他們能夠早點(diǎn)習(xí)慣。
廚房東西瞬間多了起來,季繁星帶著二丫清理貨物,她發(fā)現(xiàn)購(gòu)買竹蒸籠居然又送了一張蒸布,買木菜板還送了10雙筷子。
二丫高興壞了,什么東西都要拿到季長(zhǎng)河和顧桃娘面前秀一圈,順便還會(huì)問他們這些東西是什么。
但是很可惜,其中有些東西連季長(zhǎng)河也不知道是什么。
好在,季繁星在下單的時(shí)候讓同鄉(xiāng)的人給自己送了一張青團(tuán)的秘方。
季長(zhǎng)河拿著青團(tuán)的食譜滿是震驚,“這青團(tuán)的方子,恐怕價(jià)值不菲,神仙為何無緣無故送我們這么珍貴的寶物?”
顧桃娘也滿是擔(dān)憂,“她爹,這方子咱們能用嗎?”
二丫很是天真,但是看到爹娘滿臉愁容,她也有些惆悵。
季繁星聽見季長(zhǎng)河把秘方念出來后一家人面色凝重,她可不想放棄,立刻提議道:“爹,娘,要不我們?cè)囋嚕咳羰俏覀兡茏龀銮鄨F(tuán),說不定能拿到鎮(zhèn)上賣錢,到時(shí)候就能治好你的腿了!”
是啊,他們從未聽說過青團(tuán),而且這些是神仙送的,說不定味道不俗,萬一真的能掙錢,或許季長(zhǎng)河的腿就有救了。
二丫站在一旁,同樣有些期待,“娘,我們就試試吧!”
顧桃娘看了看季長(zhǎng)河的雙腿,心知他的傷不能拖太久,否則以后說不準(zhǔn)就治不好了。
顧桃娘心里一橫,下定決心說道:“相公,要不我們?cè)囋嚢桑裣煽偛粫?huì)平白無故害我們。咱家住得遠(yuǎn),周圍也沒人,想來只要我們謹(jǐn)慎些,應(yīng)該不會(huì)有事。”
季長(zhǎng)河見母女三人都滿懷期待,他實(shí)在找不到什么理由拒絕。
“行,那就試試。只是有一點(diǎn),若是有人問起青團(tuán)的方子,咱們可得說是老祖宗傳下來了的,不能露餡了。”
二丫激動(dòng)極了,拍手叫好,“好!”
季繁星更是高興,立刻拉著二丫著手準(zhǔn)備午飯。
因?yàn)橛邢到y(tǒng)在,她可以利用系統(tǒng)直接估算米的重量。
季繁星想著晚上還要吃飯,再加上現(xiàn)在天氣不算熱,煮好的米飯也是能放的,所以她直接煮了2斤米。
生火、淘米、煮米、瀝米、蒸米一氣呵成,整個(gè)廚房都開始彌散著一股米香味。
二丫乖巧地蹲在灶眼前燒火,目不轉(zhuǎn)睛盯著季繁星煮飯。
米香味和煙火味融合在一起,惹得二丫頻頻深呼吸,很具有生活氣息。
季繁星看著二丫的動(dòng)作只覺好笑又心酸,她曾經(jīng)趴在紀(jì)念館看紀(jì)錄片時(shí),不就和二丫此刻一模一樣嗎。
二丫察覺到季繁星的目光,笑嘻嘻說道:“大姐,精米聞著好香啊~”
“二丫要不要喝一口米湯?”
“可以嗎?”二丫當(dāng)然想喝。
“當(dāng)然可以,這些都是二丫挖折耳根賺來的。”季繁星舀了四碗米湯,率先遞給二丫一碗。
二丫激動(dòng)地接過米湯,迫不及待嘗了一口,滾燙又香甜,濃濃的米湯,比他們以前喝的粥還要粘稠。
“大姐大姐,這個(gè)米湯好好喝啊,二丫從來沒有喝過這么好喝的米湯~”
二丫又喝了一口米湯,笑得眼睛都瞇起來,“啊嗚,要是以后能每天喝米湯就好了。”
季繁星看她享受的模樣,也忍不住端了一碗米湯嘗嘗。
淺呡一口,那味道簡(jiǎn)直太好喝了,讓她有些懷念藍(lán)星的日子。
濃郁又香甜,而且一點(diǎn)都不膩。
喝下去之后,整個(gè)胃都是暖暖的,很舒服。
季繁星低頭發(fā)現(xiàn)二丫踮起腳尖端著灶臺(tái)上的兩碗米湯朝著堂屋走去,嘴里解釋道:“大姐,我給爹娘他們端一碗。”
季繁星欣慰地笑了笑,她從未見過這么乖巧可愛又懂事的孩子,自己喝了一碗米湯,還不忘給家里長(zhǎng)輩送去。
他們一家逃荒而來,身體都十分虛弱,只要他們心地善良,能夠保守秘密,她絕不會(huì)再餓著他們。
季繁星喝完小半碗米湯,往灶眼里又丟了一根木柴,保持火力,然后開始洗臘肉、野蔥、折耳根、清明草等食材。
等所有食材、工具都洗干凈備好后,米飯也蒸熟了。
季繁星揭開木蒸子的鍋蓋,舀了一點(diǎn)點(diǎn)米飯給二丫嘗了嘗。
看著二丫滿足的表情,季繁星覺得很有成就感,或許這就是養(yǎng)崽崽的快樂。
季繁星也嘗了幾粒米飯,她發(fā)現(xiàn)用木蒸子煮的米飯格外地香甜,粒粒分明、晶瑩剔透,口感是電飯煲煮飯完全不能比擬的。
重點(diǎn)是,用木蒸子煮的飯更加健康,更適合需要控糖的人群。
雖然要麻煩許多,但是這是古代啊,沒有電源,大家都是這么吃飯的。
季繁星把煮好的米飯?zhí)饋矸诺皆钆_(tái)上溫著,準(zhǔn)備開始做青團(tuán)。
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