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第82章 擺攤賣缽缽雞第一日


季繁星也反應(yīng)過來了,她家的馬兒自從買回家,他們還未喂過吃食呢。
  這要是要是別家的馬兒,那主人肯定是將它當(dāng)做寶貝一樣看待。好好的馬兒來到她家,反而只有二丫一個小娃娃稀罕,還會給馬兒扯草。
  二丫似乎也看出來馬兒已經(jīng)餓了,連忙蹲在一旁扯了一把野草放到馬兒面前讓它敞開肚子吃。
  她見馬兒吃得暢快,還試探性地踮腳摸著馬脖子。
  “大姐你看,馬兒喜歡我給它喂的草!
  季繁星低頭看去,見一人一馬相處得格外融洽,馬兒吃草也吃得很香。
  “二丫,你別走太遠(yuǎn),就在旁邊扯草喂喂馬兒吧,姐姐來賣吃食!
  二丫點(diǎn)點(diǎn)頭,表示自己不會跑遠(yuǎn)。
  季繁星見她乖巧,而且小姑娘一直在自己的視線范圍內(nèi),也就沒有阻止她。
  她把裹著缽缽雞竹簽的油紙輕輕打開,頓時飄香四溢、惹人垂涎,再加上旁邊有一頭正在吃草的大馬,更加引人注目,小攤擺在路邊引得路過的人頻頻伸長脖子看過來。
  季繁星將鐵桶打開之后舀了一瓢倒在小盆里,方便一會給客人沾湯汁。
  有人瞧見她舀出來的液體紅紅的,一臉納悶走過來,看著大大小小的盆里裝滿了東西,好奇問道:“小娘子,你們這賣的是什么?”
  盆里的食物很多,明眼人一看就知道這是賣的吃食,但是這種吃法真是從未見過。
  有了一人就有第二個人,一瞬間圍上來五六個人盯著盆里的東西,湊近之后只覺香味撲鼻,圍觀的人幾乎都是下意識吞咽口水。
  一根根竹簽上串滿了食材,有些吃食還是從未見過的,而且一份湯汁通紅一份湯汁泛綠,紅紅綠綠真是好看又稀奇。
  季繁星挑選出幾串雞爪、雞心拿在手上,看向問話之人解釋道:“大叔,這是缽缽雞,你要選幾串試試看嗎?又香又麻,好吃開胃,保證你吃了一串還想吃第二串!”
  在藍(lán)星,缽缽雞源于藍(lán)星的川省,據(jù)傳最初是有人將雞放入瓦罐之中煨湯,然后里面加入各種香料浸泡腌制而成,此名中的‘缽缽’其實(shí)就是瓦罐。
  她如今所在的姜國,正好也是在南方,方言中也有把盆稱‘缽缽’,所以這缽缽雞一點(diǎn)也不突兀。
  “缽缽雞?我瞧著你這里面不僅有雞,還有鴨、豬、蘿卜呢,怎么不叫‘缽缽鴨’、‘缽缽豬’?如何賣的,給我來一串試試味道!”
  季繁星聞言頓時哭笑不得,知道他也是好奇,所以也耐心給他解釋‘缽缽雞’一詞的來源,然后從背簍中拿出一個竹筒遞過去,“大叔隨意挑選,我攤子上的吃食不論葷素,只論竹簽數(shù)量,一文一串,兩根竹簽則為兩文。”
  她也不擔(dān)心大家只吃葷菜不吃素菜,反正她是嘗過了,相比葷菜,她更喜食素菜。
  素菜吸滿了缽缽雞的秘制調(diào)料,香得不得了,而且吃了葷菜再吃點(diǎn)素菜也格外解膩。
  大叔聽說一文一串本來覺得貴,后來一想又是葷素不分,若他全選葷菜,好像也不會虧本?
  他看著季繁星遞過來的竹筒,驚訝道:“用竹筒裝?這倒是新鮮!”
  周圍人也紛紛開口,“小娘子,給我也來個竹筒!
  這種自挑自選而且還以竹簽算錢的方式簡直有趣,大家都想圖個新鮮。
  季繁星連忙拿出五六個竹筒,挨個遞到周圍幾人的手里,指著兩個大盆分別介紹道:“缽缽雞一共兩種口味,這個是紅油辣味,吃了全身都會熱乎起來,保準(zhǔn)今晚睡覺都不會打寒顫!
  “另一種是藤椒口味,采用的都是上等的青花椒,又香又麻,吃完嘴里都是一股子酥麻的味道,一口一串好吃到停不下來!
  “諸位盡管挑,挑完付款后我來給大家淋些料汁,保準(zhǔn)比現(xiàn)在的還要香!
  周圍有人聞著辣味不太舒服,鼻子癢嗖嗖的像是得了風(fēng)寒一樣要打噴嚏,盯著盆里的東西質(zhì)疑道:“是不是真的喲?我們可是第一次見到這種吃食,吃了不會生病吧?”
  “大娘您就放一百個心吧,這里面加的全是能吃的,你要是不信,我親自吃給你看!
  季繁星說完,撈起一根沾了紅油料汁的木耳送到嘴里,吃一口根本停不下來,吃了還想吃。
  她早就想吃了,總算有機(jī)會偷吃一口......季繁星還給二丫一片木耳嘗嘗味道,二丫吃得搖頭晃腦,嘴里高興得說不出話。
  周圍人見她自己都敢吃下去,而且還喂自家妹妹吃,哪還有什么不放心的,開始大膽挑選。
  第一個走到小攤邊的大叔遞過來滿滿一竹筒葷菜,“小姑娘,你且?guī)臀宜闼悖还捕嗌傥模俊?br />  大叔一連選了五串葷菜十根簽,分別是雞爪、雞心、雞翅、雞肉、雞胗......既然是缽缽雞,那里面的雞肯定是最好吃的,所以他只吃雞!
  季繁星欣喜接過竹筒數(shù)了一遍竹簽,笑道:“大叔,一共十文,交給我小妹就行。”
  二丫聞言連忙把手里的青草全部塞進(jìn)馬兒嘴里,伸手在衣服上擦了擦,接過銅板數(shù)起來,“一、二、三......一共十個銅板!”
  大叔稱贊道:“喲,這小妮子這么小一點(diǎn)就會數(shù)數(shù),前途不可限量。 
  “我爹教的,我還能數(shù)更多呢!”二丫挺直腰板,得意一笑。
  季長河好歹是個秀才,教她們識文斷字完全不成問題,大丫小小年紀(jì)都能數(shù)到一百文呢。
  季繁星聞言搖頭輕笑,這小妮子又開始狂了,看來晚上要把所有銅板交給二丫數(shù),免得她驕傲。
  “大叔,你選的都是紅油味的,要不您先嘗一串試試?yán)蔽,要是覺得不夠辣,我就再給你淋些紅油在上面!
  “這味道初嘗有些辛辣刺激,但是確實(shí)開胃極了,就怕你一時吃不慣會拉肚子!
  總共才五串,一般人吃了也不會拉肚子,但沒吃過辣的和油的人,突然吃太多還真說不準(zhǔn)會腹瀉。


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